野菜大国埼玉県深谷市から。小さな傷がついたり不成形や作りすぎただけで店頭に出せず廃棄される新鮮で美味しい野菜をどうにか活かしたい！そんな野菜を利用して野菜のピクルスを作りました。食品ロス削減を目指し、農家支援と運営するNPO法人の活動である親子支援を繋げるためのご支援を。