弊社の会社名は【テアニン】です。カテキンほどまだ有名ではありませんが、高品質な抹茶に多く含まれる成分です。カテキンが苦み、に対してテアニンは旨味を感じます。お茶を飲むとホッとすると言われますがテアニンにはリラックス効果があるという研究結果も報告されています。お茶を飲むとホッとするのは気のせいではなく、テアニン効果もあるようです。今日は、ふるっ茶で点てた泡立ちをご覧ください。70－80度くらいのお湯で思いっきり10回振っていただくとこれくらい泡立ちます。テアニンには、他にもリラックス効果、集中力UP、カテキンと一緒に撮ることで免疫力UPなど様々な健康効果があるようです。カテキンと同じくらいテアニンという言葉が有名になる日が早く来ないかと祈っています。毎日気軽に抹茶を飲んで健康生活を送ってください。残り1日よろしくお願いいたします。

【カテキン】お茶の苦渋味成分を思い浮かべますが抗ウイルス、抗がん作用コレステロール値を下げる殺菌抗菌作用虫歯口臭予防などなどの健康効果があると言われています。急須で出すお茶は茶葉を捨ててしまうため、その分カテキンの摂取量が減ります。しかし抹茶は茶葉(粉末)をそのまま飲むため、全て摂取することができます。ぜひ、抹茶習慣始めてくださいね。