【カテキン】お茶の苦渋味成分を思い浮かべますが抗ウイルス、抗がん作用コレステロール値を下げる殺菌抗菌作用虫歯口臭予防などなどの健康効果があると言われています。急須で出すお茶は茶葉を捨ててしまうため、その分カテキンの摂取量が減ります。しかし抹茶は茶葉(粉末)をそのまま飲むため、全て摂取することができます。ぜひ、抹茶習慣始めてくださいね。