ありがたいことに、支援額の方がセカンドゴールの100万円に達成しました!これも全て皆さまの暖かいご支援と応援のお陰です。本当にありがとうございます。クラファンの方は残り4日となっています。目標額には達成しましたが、リターンのシュトーレンやデザートプレートはまだ余裕もありますので、良かったらまだご支援して貰えると大変ありがたいです。こちらもリターンの準備を少しずつ進めている所ですので、あと少しだけ皆さまのご協力をお願い致します!
カフェフロハンのクラウドファンディング、終了までの期限があと9日となりました。現時点で支援額は88万3000円となり、ネクストゴールの100万円まであと少しの所まで迫って来ています。リターン用で用意するクリスマスシュトーレンも、作り始める準備をしてきてます。今年は新鮮なカボスを大量に頂いたので、国産無農薬のレモンと合わせて皮をピールにしました。他にもオレンジやレーズン、リンゴ等沢山のフルーツをたっぷりの洋酒に漬け込んでいます。毎年これらを使って作るクリスマスシュトーレンは当店の人気商品となっております。今年はご支援して頂いた方の分も合わせて感謝を込めてご用意させて頂きますね!最近少しずつですがオフ会プランの予約をまた頂けるようになってきました。とは言えまだイベント自体を自粛している方も多く、あまり大人数で利用するにも抵抗があることでしょう。今後暫くは少人数でも対応できるプランも用意していけたらと思っています。それでは、残りの期間も皆さまの応援とご協力のほどよろしくお願い致します!
こちらでのご報告が遅れました。今プロジェクト、ありがたいことに公開から4日目で当初の目標である50万円を達成いたしました。支援してくださった方、TwitterやSNSで宣伝してくださった方、すべての人達にお礼を申し上げます。現在早稲田の街はまだまだ人気も少なく、フロハンの方もランチのお客様が帰ると夜まで閑古鳥な日も多いです。それでも6月の自粛明けの頃に比べると、ほんの僅かですがお客様も戻ってきた感じがします。しかしやはり店を継続していけるほどの売上には程遠く、来年の春以降もこの状況が続くとかなり厳しいかと思われます。ですのでプロジェクトの方もセカンドゴールを100万円に設定し、そちらの達成を目指していきたいと思っています。また、それにともない新たなリターンも今後増やしていく予定ですので、もうしばらくご協力のほどをお願い致します。カフェフロハン 今泉