こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

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大阪府

初めてのプロジェクトです

大阪府堺市美原区生まれ。（以前は南河内郡美原町）生まれも育ちも南大阪で育ち、調理師専門学校に進学し製菓コースを専攻。卒業後、大阪の池田市のカフェレストランにて喫茶からビストロでの調理の修行をさせていただきました。その後、紆余曲折を経て、2003年に現在勤務している株式会社協和がＦＣ運営していたベーカリーレストラン業態にて勤務。その後、ハンバーグレストラン業態、寿司業態、イタリアン業態と様々な業態を経験させていただき、焼肉業態開発リーダーに抜擢される。 2014年10月、ベーカリーレストラン業態の店舗をオリジナルの焼肉業態へ転換はするが、オープン当初は焼肉業態経験者が1名しかおらず肉フェスなどのイベントへの出店するも、経験値不足を実感。その後、『五感で楽しんでいただける地域密着の焼肉店』をコンセプトにブランドを再構築して『モーニング焼肉』や『一生飲み放題』などの実施し、現在に至る。現在、南大阪に拠点を置く企業様と協力し、南大阪を元気な街にを合言葉に店舗を運営しております。個人的には、妻を病気で2019年に亡くし、今はシングルファザーとして、子供二人と楽しく過ごしています。どんな境遇でも飲食店で勤務し、夢を実現することが可能な社会を構築すべく邁進中。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

6,000円

■ブラックステーキ（100ｇ）×5枚　＋　焼肉くらべこのタレ（500g）×１Ｐ実際のお客様から他では味わえない商品が食べたい！というお声から着手。当店だけの商品をお客様に味わっていただきたいという想いから生まれた『ブラックステーキ（くらべこブラック）』五感（視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚）でも焼肉を味わっていただくため、抗酸化作用を持つ食材(ココア・ごま・味噌)などを28種類使用しフルーツの酵素で丸２日間熟成させた自然の素材だけで仕上げた真っ黒なハラミステーキです。そちらに、当店の焼肉くらべこのタレを１Ｐがついております。

支援者：11人

お届け予定：2021年01月

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8,000円

■ブラックステーキ（100ｇ）×3枚　＋ハラミステーキ（100ｇ）×3枚　＋　焼肉くらべこのタレ（500g）×１Ｐ五感（視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚）でも焼肉を味わっていただくため、抗酸化作用を持つ食材(ココア・ごま・味噌)などを28種類使用しフルーツの酵素で丸２日間熟成させた自然の素材だけで仕上げた真っ黒なハラミステーキです。タレ漬けのハラミステーキと詰め合わせ食べ比べをお楽しみください。焼肉くらべこのタレも１Ｐがついております。

支援者：6人

お届け予定：2021年01月

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9,000円

残り23

【ＣＡＭＰＦＩＲＥ限定】牛タン1本漬けの詰め合わせです。 ■牛タン1本漬け（150ｇ）×2本　＋ブラックステーキ（100g）×3枚　＋　焼肉くらべこのタレ（500g）×１Ｐ牛タン1本漬けはタン元からタン先まで色々な部位の色々な食感をお楽しみただ開ける商品です。店では豪快に吊り下げてご提供しておりますので、ご自宅でも色々お楽しみください。牛タン1本漬けとブラックステーキ（くらべこブラック）と焼肉くらべこのタレを詰め合わせました。ご自宅で食べ比べをお楽しみください。

支援者：7人

お届け予定：2021年01月

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10,000円

残り22

お食事券 10,000円＝1,000円券→12枚（12,000円相当のお食事券）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊キャンプファイヤー限定価格・お得なお食事券ランチの通常営業から使える「焼肉くらべこ狭山店のお食事券」をご用意しました。お得な料金設定となっております。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※こちらの画像はサンプルとなります。 ※2021年1月5日以降に店頭で購入画面をご提示ください。 ※購入画面を確認させて頂き、チケットと引き換えとさせて頂きます。 ※2021年1月5日からご利用可能です。 ※有効期限は2021年2月末日までとなります。 ※お食事券の交換は2月までの2か月とさせていただきますが、お食事券の有効期間は2021年7月末日までとなります。 ※現金への交換や、払い戻しは出来ませんのでご了承ください。 ※おつりは出ませんので、1000円以下の端数は現金でお支払いください。 ※焼肉くらべこ狭山店でのみご利用可能です。他店ではご利用いただけません。

支援者：8人

お届け予定：2021年01月

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12,000円

■ブラックステーキ（100ｇ）×2枚　＋ファミリーＢＢＱセット（1㎏）×1セット　＋　焼肉くらべこのタレ（500g）×１Ｐカルビ、ロース、ハラミ、鶏もも、豚バラ、ソーセージ＋ブラックステーキ＋焼肉くらべこのタレで肉の総重量1.2Ｋとボリューム満点！存分に焼肉をお楽しみください。 ※画像は500ｇの店舗提供の画像です。こちらの2倍の肉が入っています。 ※野菜やあしらいは含まれませんので、ご了承下さい。

支援者：3人

お届け予定：2021年01月

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30,000円

残り1

焼肉くらべこ狭山店・新メニュー開発参加権焼肉くらべこ狭山店の新メニューの開発にご参加頂けます。是非、アイデアを形にする喜びを味わってください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊焼肉くらべこ狭山店メニュー開発参加権：30,000円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※備考欄にお名前をご入力下さい。 ※あなたのアイデアを出来る限り尊重します。 ※焼肉くらべこ狭山店のコンセプトや客単価・予算等も考慮してメニューをお考え下さい。 ※メニュー作りは、コンセプトや客単価・予算などで、ミーティングにより軌道修正となります。 ※日程：2021年2月~2021年6月の期間での夏の商品開発プロジェクト ※場所：焼肉くらべこ狭山店にて実施 ※スケジュール：ご購入いただいた方に個別でご連絡致します。

支援者：1人

お届け予定：2021年01月

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20,000円

在庫なし

お食事券 20,000円＝1,000円券→25枚（25,000円相当のお食事券）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊キャンプファイヤー限定価格・お得なお食事券ランチの通常営業から使える「焼肉くらべこ狭山店のお食事券」をご用意しました。お得な料金設定となっております。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※こちらの画像はサンプルとなります。 ※2021年1月5日以降に店頭で購入画面をご提示ください。 ※購入画面を確認させて頂き、チケットと引き換えとさせて頂きます。 ※2021年1月5日からご利用可能です。 ※有効期限は2021年2月末日までとなります。 ※お食事券の交換は2月までの2か月とさせていただきますが、お食事券の有効期間は2021年7月末日までとなります。 ※現金への交換や、払い戻しは出来ませんのでご了承ください。 ※おつりは出ませんので、1000円以下の端数は現金でお支払いください。 ※焼肉くらべこ狭山店でのみご利用可能です。他店ではご利用いただけません。

支援者：20人

お届け予定：2021年01月

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