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『駄菓子屋×設計事務所』ぐりーんハウスを商店街に復活させたい!

東京都町田市の商店街に昨年まで存在し、惜しまれつつも閉店してしまった「ぐりーんハウス」という駄菓子屋を復活させるプロジェクトです。新しい試みとして設計事務所とキッチンスペースを併設して、近隣の方に広くご利用いただける場の活用を目指します。

現在の支援総額

1,500,000

100%

目標金額は1,500,000円

支援者数

48

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/03/19に募集を開始し、 48人の支援により 1,500,000円の資金を集め、 2020/05/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,500,000

100%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数48

このプロジェクトは、2020/03/19に募集を開始し、 48人の支援により 1,500,000円の資金を集め、 2020/05/15に募集を終了しました

東京都町田市の商店街に昨年まで存在し、惜しまれつつも閉店してしまった「ぐりーんハウス」という駄菓子屋を復活させるプロジェクトです。新しい試みとして設計事務所とキッチンスペースを併設して、近隣の方に広くご利用いただける場の活用を目指します。

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不安な毎日が続くので少し明るい話題を。
先日生まれて初めての駄菓子の仕入れを行いました!
前のオーナーに問屋さんを紹介してもらい初潜入。仕入れ価格に小数点が振られているなど初めて見る世界に感動と驚きが入り混じって、ついつい時間を忘れてしまいました。

そして肝心の

「どんな駄菓子を売るか」

ぐりーんハウスのイメージにも直結する大切な要素になると思うので、こだわっていきたい部分ではあるのですが、言っても私は駄菓子に関しては超ビギナーなので「この駄菓子は良くて、この駄菓子は悪い」とも選択できるような立場に今はありませんので、商品に関しては売れ行きやお客さんとの対話の中で修正しながら入れ替えたりしていこうと考えています。
ただ今回の仕入れで一つだけこだわったのは、なるべくスーパーマーケットやコンビニエンスストアでは買えないような駄菓子を扱うということ。「あの駄菓子はぐりーんハウスに行かないと買えない」というように『店に行く理由』はこれからも継続してデザインしていきたいですね。

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