2020/04/21 01:28
不安な毎日が続くので少し明るい話題を。
先日生まれて初めての駄菓子の仕入れを行いました!
前のオーナーに問屋さんを紹介してもらい初潜入。仕入れ価格に小数点が振られているなど初めて見る世界に感動と驚きが入り混じって、ついつい時間を忘れてしまいました。
そして肝心の
「どんな駄菓子を売るか」
ぐりーんハウスのイメージにも直結する大切な要素になると思うので、こだわっていきたい部分ではあるのですが、言っても私は駄菓子に関しては超ビギナーなので「この駄菓子は良くて、この駄菓子は悪い」とも選択できるような立場に今はありませんので、商品に関しては売れ行きやお客さんとの対話の中で修正しながら入れ替えたりしていこうと考えています。
ただ今回の仕入れで一つだけこだわったのは、なるべくスーパーマーケットやコンビニエンスストアでは買えないような駄菓子を扱うということ。「あの駄菓子はぐりーんハウスに行かないと買えない」というように『店に行く理由』はこれからも継続してデザインしていきたいですね。