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放置竹林を活用した【遠賀郡産メンマ】を地域の特産品にしたい!

福岡県北部に位置する遠賀郡。放置竹林を活用した純国産・遠賀郡産のメンマを地域の特産品にしたいと取り組んでいます。2019年春からスタートした取り組み。実際に商品が完成し一定の成果を上げていますが、さらなる商品力アップのために動き出しました!

現在の支援総額

136,000

136%

目標金額は100,000円

支援者数

39

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/24に募集を開始し、 39人の支援により 136,000円の資金を集め、 2020/06/02に募集を終了しました

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放置竹林を活用した【遠賀郡産メンマ】を地域の特産品にしたい!

現在の支援総額

136,000

136%達成

終了

目標金額100,000

支援者数39

このプロジェクトは、2020/04/24に募集を開始し、 39人の支援により 136,000円の資金を集め、 2020/06/02に募集を終了しました

福岡県北部に位置する遠賀郡。放置竹林を活用した純国産・遠賀郡産のメンマを地域の特産品にしたいと取り組んでいます。2019年春からスタートした取り組み。実際に商品が完成し一定の成果を上げていますが、さらなる商品力アップのために動き出しました!

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遠賀産メンマの虎、美味しい食べ方の提案!


①モッツァレラチーズとメンマで簡単おつまみ

材料はメンマの虎
モッツァレラチーズ
ネギ
ごま油

胡椒

お酒のおつまみにピッタリです。

 

②メンマピザ

上記①の材料をピザ生地にのせて焼くだけでメンマピザの出来上がり。

 

③北の九州ラーメン(炎上)
これは、5/7にオープンするカフェスペース・ビュヘル(中間市クリエートタウンビル1階)のメニューです。
あっさりとした豚骨スープに辛み玉をブレンドしたラーメンです。
※しばらくは、テイクアウト限定オープンのため提供されません。
カフェスペース・ビュヘル公式サイト
https://www.cafebyunakama.com/

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