柏市沼南の味噌ラーメン屋の店主が急死。閉店危機が迫る中、店長と中華職人が立ち上がり、地元に愛されるラーメン屋を守るため、店の再開＆リニューアルを決意！裏方が初て表舞台に立つ！店作り、メニュー作り・集客・・・初めてばかりの体験に燃える日々がスタート。そんな熱いプロジェクトにぜひ応援お願いいたします！