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パンケーキとカフェで、コロナ禍の「夜明け」をつくる【企業 ひと 技】

いわきFCパーク内のカフェ「RED & BLUE CAFE」のマネージャー、鈴木直樹です。カフェの人気商品である「クリームパンケーキ」と私たちのカフェを活用し、アフターコロナを見据えた「食を通じた地域づくり」を推進するため、新たな挑戦をいたします!

現在の支援総額

576,000

115%

目標金額は500,000円

支援者数

95

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/11/26に募集を開始し、 95人の支援により 576,000円の資金を集め、 2021/01/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

576,000

115%達成

終了

目標金額500,000

支援者数95

このプロジェクトは、2020/11/26に募集を開始し、 95人の支援により 576,000円の資金を集め、 2021/01/28に募集を終了しました

いわきFCパーク内のカフェ「RED & BLUE CAFE」のマネージャー、鈴木直樹です。カフェの人気商品である「クリームパンケーキ」と私たちのカフェを活用し、アフターコロナを見据えた「食を通じた地域づくり」を推進するため、新たな挑戦をいたします!

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本日23時59分まで
2021/01/28 20:37
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RED & BLUE CAFE のクラウドファンディング本日23時59分までとなりました。たくさんの皆さまにご支援いただきありがとうございます!最後までどうぞよろしくお願いいたします!今日も先週に引き続き平中央公園のPark+に出店してパンケーキの販売をしてきました。寒いなかお越しいただいたお客さま、本当にありがとうございました!!これからもお客さまに私たちの商品や情報が届くように、めちゃくちゃ頑張っていきます!まだまだ七転八倒の日々が続くと思います。転んでも転んでも、成功するまで何度でも這い上がります!失敗も成功も含めて、温かく見続けていただけると嬉しいです。頑張ります!!


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おはようございます!いわきFCオフィシャルカフェ RED & BLUE CAFE マネージャーの鈴木です。本プロジェクト期間も残り2日となりました。たくさんの皆さまにご支援いただき、達成することができました。本当にありがとうございます!!残り2日、よろしくお願いいたします!!さて今回のプロジェクトで、皆さまからの温かいご支援への感謝とともに、商品や情報を丁寧に届けることの大切さを強く感じることができました。商品や情報がお客さまの手元に届いてこそ、価値が生まれてくるのだと。自分たちで作ったものを、自分たちでしっかりと届けること。シンプルですが、ここに立ち返って、頑張っていきたいと思っています。いろんなものが進化して、品質が均質化して、利便性の高い時代になりました。だからこそ、自分たちの商品や情報の中には、どんな意味や価値があるのか?そこが重要になってくるのではないかと思っています。ありがたい話、私たちの取り組みには色々な生産者さん・事業者さん、応援してくれる皆さまがいます。皆さまの温かいお気持ちをのせた商品やサービスを、一人でも多くの方に届けていきたいと思います。今週は、28日(木)平中央公園・31日(日)エブリアうまいもの市に出店します。いわきいちごのパンケーキサンド(画像の商品)を中心に販売を予定しています。私たちの商品や情報を知ってもらうキッカケにつながればいいな〜と思っております。では、素敵な1日をお過ごしください。最後までありがとうございました!


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おはようございます。いわきFCオフィシャルカフェ RED & BLUE CAFE マネージャーの鈴木です。皆さまのお力添えのおかげで、目標金額に達成することができました!本当にありがとうございますm(_ _)mめちゃくちゃ頑張ります!!●頑張ります私たちの思いや希望・活動を継続していきます。私たちの活動が、地域の生産者さんや事業者さんの活動に少なからず繋がっていますので、活動を継続し続けていくことが、とても大事な地域貢献だと思っています。コロナ禍で私たちの活動も縮小し、取引先の事業者さんにもご負担が大小あったと思います。私たちにできることは全てやろうと思います。コロナ時代に入り、良くも悪くもとても大きな時代の変化が起き変化の波に飲み込まれ、溺れかけながらも、何とかここまで来れました。大変な時代ですが、皆さまの思いとともに。地域にたくさんの笑顔をつくれるように。めちゃくちゃ頑張ります!!!


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こんにちは。いわきFCオフィシャルカフェ RED & BLUE CAFE マネージャーの鈴木です。皆様あたたかいご支援ありがとうございます!私たちのクラウドファンディングも残すところ5日となりました。おかげさまで、もう少しで達成が見えてきました!達成に向けて、あと少しだけ皆様のお力を貸してくださいm(_ _)m「最後の後押し」をいただけると嬉しいです!どうぞよろしくお願いいたします!●商品開発地元食材や生産者さんへの思いを込めた商品づくりが少しずつ形になってきました。開発した新商品、旬のいわきいちごを使った木村牛乳プリンパフェや飲む木村牛乳プリンがとても好評です!(毎回売り切れてしまい申し訳ございません。。)https://twitter.com/redandblue_cafe/status/1350052101599051778実は、パンケーキも細かい改良を重ね、さらに美味しくなりました!ふわふわとろける食感がさらにアップ!保存料・着色料不使用で、体にやさしいパンケーキです^^https://twitter.com/redandblue_cafe/status/1352578298627284992クラファンは残り5日ですが、私たちの挑戦はまだまだこれからです!地域に100年愛されるパンケーキを目指して。逆風が吹き荒む時代ですが、ヨットのように右へ左へ。前へ前へ進んで、お客様のもとへ届くように。頑張ります!


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新年あけましておめでとうございます。本年も何卒よろしくお願いいたします。本日1月2日11:00より、2021年の営業スタートとなります。今朝も、店内はバターとコーヒーの香りに包まれながら、木村ミルクプラントさんの牛乳・あぶくま鶏卵・とうふ工房奈良屋さんのお豆腐を使って、ふわっふわのパンケーキを焼き上げております。今年は、もっともっとたくさんの方々に、いわき食材のもつ美味しさやストーリーを感じていただけるような、そんなカフェを目指していきたいと思います。皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りいたします。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。いわきFCオフィシャルカフェ RED & BLUE CAFE スタッフ一同