今日は、立川市でカラフル野菜を育てている小山農園の小山さんと、東京の野菜の地産地消についてお話を伺いました。小山さんはシェフから農家へ転身した野菜の申し子！種まきから始まり生育、調理まで野菜の一生を知り尽くした方です。鮮度にこだわり、何とお店によっては収穫後、30分以内に小山さんが直接配達、鮮度抜群のカラフル野菜をお客様のテーブルへ提供しています！小山農園で育てている野菜は殆どがスーパーなどで見る事のない種類で、主な卸先は都内の老舗ホテルの一流レストランです！そんな希少な小山農園の野菜が手に入るのは、立川の高島屋や不定期で開催しているマルシェなど。。。是非私たちのサービスで取扱いさせて頂き、広く皆さんに知ってもらいたいと思いました！※今回のキャンプファイヤーのリターンで取り扱いさせていただいちゃいます♪小山農園のホームページはこちら！https://koyamafarm.com/インスタグラムには農園で収穫した野菜を使った料理も掲載されています！https://www.instagram.com/misao831/

本日は、OSADA GREEN FARMの長田さんから貴重なお話を伺いました。リモートとなりますが山梨でご夫婦で農業を営んでいる長田さんとZoomにてお話を伺いました。トウモロコシやトマトをメインに様々な野菜を育てられています。特にトウモロコシ！ドルチェドリームという品種に力を入れてい流とのこと！野菜の通販について伺った所、様々なECサービスの方から声が掛かるのですがお二人で営農している為人手が足りず、伝票の記載や仕分けなどの負担が大きい為、複数のECサービスを利用するのは控えているとのこと。現在は唯一伝票の記載が必要ないポケットマルシェをご利用。　私たちのサービスは集荷・配送を独自の流通網を使用する為、伝票の作成は必要ないこと。仕分け・梱包はこちらで行うなど、可能な限り農家さんの手を煩わせることのない仕組みを目指していることご理解をいただき、今後私たちのサービスが山梨も対象となった場合ご協力いただけるとのお言葉を頂きました！　サービスの実現に向け着実に一歩一歩進んでいます！※OSADA GREEN FARMさんが利用しているポケットマルシェはこちらhttps://poke-m.com/producers/42076Instagramはこちらhttps://www.instagram.com/os_green_farm/?hl=ja

皆さんこんにちは！今日はメンバーみんなでミーティングをしました！少しずつ前進していきます！今まで私達の心の中だけにあった想いをようやくcampfireを通しお伝え出来た所。まずは知ってもらうとこからチャレンジしようと行動してみました！形にするまでの道のりは山あり谷ありですが、まだまだ私達がやりたい事は沢山あります。メンバーがいればきっと大丈夫！私もより貢献出来るようにこれからも活動をお伝えしていきますね！今日は事業化に向けてみんなの考えや意識を合わせた１日でした！これからも私達メンバーを宜しくお願い致します！