おはようございます、Meemee Cafeです。
4/15日（木）にミーミーカフェで実現したかった夢の１つが叶いました。
それが、私の師匠をお迎えしてJ.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター3級認定講習会を行う事でした。
地域の皆さんやこれからカフェを開業される方などに私の最も尊敬してやまない師匠ことたぐち珈琲豆店の田口真太郎さんの素晴らしい講義を受けてもらいたい。そしてますますコーヒーの面白さを知ってもらいたい。
会場は受講者の皆さんの熱気で溢れておりました。それを受けて師匠の熱弁もどんどん応えてさ期待の更に上を行く内容の濃い講義となりました。
私はこのインストラクター三級認定講習会のアシスタントを何度も務めて来ましたが、毎回グレードアップしていくので私にとっても学びが多いです。
そしてその時その時の会場の雰囲気、集まった人達の印象で話し方や講義の順番を変えるということも行なっている。
オンラインではなくオフラインだからこその会場の臨場感にその場で応えていく師匠の素晴らしさをこの目で学べる私は本当に幸せ者だと思ってます。
弟子も師匠に一歩でも近づけるよう、日々精進していきます。
師匠愛ばかり語っていてすみません！
ミーミーカフェでは定期的にイベントを開催しております。
HPもリニューアルいたしました。ご興味のある方はぜひイベントページをご覧くださいませ。
そして前回に引き続きお茶会のご案内です。
5/1（土）ワンドリンク、お菓子付き
既に2名さまお申し込み頂いてます。ありがとうございます！
まだ募集中です！参加ご希望の方はメッセージ頂ければお席をご用意しておきます。（お茶会タイムは貸切にいたします）ご家族やパートナーの方とご一緒でももちろん大歓迎です！
よろしくお願いします！
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