はじめに・ご挨拶
糸島半島の小さな港町で、天然魚などを使い水産加工物を販売しております
父は来年70歳、母は60歳
二人が守り続けるお店を守りたく皆様からのお力を...どうぞよろしくお願い致します
お店も、以前はいりこの加工場として使っていた小屋を改装し使用
コロナ過でお客様も減る中、気持ちは元気に営業中です
商品・お店が作られた背景
玄界灘で獲れた新鮮な天然真鯛を使い、鯛茶漬け・鯛飯の素・干物販売をしております
新鮮な魚を使い、気軽に皆様の食卓に美味しい魚が並ぶようにと加工品を販売するお店を始めました
私たちの商品・お店のこだわり
100%天然真鯛のみ使用の鯛茶漬けなど、すべて手作業で一つ一つ作ってます
また、漁師だからできる魚の質・鮮度はこだわりです
大量生産はできませんが愛情こめた商品ばかりです
この愛情たっぷりなお店や味を守りたく、挑戦させていただきました
★リターンのご紹介★
金額に応じて当店自慢の商品などでお礼を思案中です
プロジェクトで実現したいこと
①お店の維持
ずっと愛情込めて作り上げた小さなお店ですが、これからもずっと守りたいです
安心して食べれる美味しい魚を皆様の食卓へお届けしたいです
②お客様に安心・清潔・安全なトイレを!!
店舗から少し離れた場所にあるトイレ
台風でも何度か飛んでしまいました
そのたびに、自分で修理などしてきましたが、
雨風にさらせれ床は落ち、清潔面でもお客様にお貸しするのが申し訳ないほどです
新しく修理するにも本体から作り直さなければいけません
近くの下水も引き、綺麗なトイレをお客様に!!
そして安心してお店に来ていただけるようにしたい
②作業の効率化・通販事業への商品開発
古くからある漁の道具小屋を改装しお店にした店内。
自分たちで少しづつ、改装はしてますがまだまだ手が届いていない個所もあります
その作業場・お店の老朽化箇所の改装、機器の交換
通信販売などの販売先確保への、商品開発
↑一番最初はこの小屋を改装し開店しました
今はコツコツと右側に写っている白壁に改装
今度はトイレを中に作るのと、作業場確保の為、この一区間をかりる予定です
使い道・スケジュール
トイレの改装
作業場・店内の改装
お客様への返礼品の送料
クラウドファンディングの手数料支払い
など
最後に
過疎化が進む小さな田舎町、けれどこの場所で、
天然魚・魚の質・鮮度にこだわり仕事をしていきたいです
皆様のご支援・ご協力をどうぞよろしくお願い致します
福岡市西区西浦1265-38
まる弥の魚卓
<All-in方式の場合>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
<All-or-Nothing方式の場合>
本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。
最新の活動報告
もっと見る完成
2021/06/28 12:39こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
改装ももうすぐ…
2021/05/29 14:05みなさんこんにちはお元気ですか?4月末から始まった改装も、もうすぐ完成となりそうです劇的ビフォーアフター並の感動レベルですトイレも、雨に濡れず行ける広い室内トイレができました完成までもうしばらくお待ち下さい もっと見る
工事スタート
2021/04/23 12:11いよいよ工事が始まりました大工さん忙しい中、ありがとうございます🥲🥲なんか、感動ですね今から始まるこの店を大事にこれから先へと繋いで行きたいと改めて思いました屋根がついただけて泣きそうなレベルです笑 もっと見る
コメント
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