こんなコロナ禍なのに、コーヒーとクレープの小さな小さなお店を開きました！1人で営業をしています。コーヒーは、自家焙煎、ブレンドも大好評頂いております。今使用中の焙煎機は小型で、ほんとに少量ずつの焙煎です。そこで、自動焙煎機の導入を考えています。