はじめに・ご挨拶

初めまして、長谷川雄一と申します。

今回、南丹市日吉町上胡麻という所で休耕地になっている元栗農園の畑をこの度、無農薬でのオリーブの栽培を始めるために日々奮闘しています。

現オーナーさんのお父様が亡くなられて放置されて不法投棄や雑草、栗の木も老木となり荒れ果ていました。この京丹波栗の農園の畑を縁あって息子様の現オーナーさんと出会い畑と空き家をお借りすることになりました

この荒れ果てた畑を無農薬のオリーブ農園に再生させ、また空き家は古民家カフェゆずり葉として新たに出発したいと思い今回、皆様のお力をお借りしたいとの思いと京丹波地方のことを知ってもらいたくてキャンプファイヤーでのクラウドファンディングに挑戦いたします。

よろしくお願いいたします(^_^)

このプロジェクトで実現したいこと思い

今、地方での問題になっている人口減少。人がいなくなること（人の手入れが入らない）によって里山の自然が荒れて日本の美しい原風景もなくることが少しでもないように何か関われたらという思いと子供のころは田んぼや畑、野原や山で育ったのでずっと会社に勤めてきて最近何となく住みづらいなぁと思ったのがきっかけです。

そこでお借りしている畑がいくつかありますが一番大きい元栗農園の畑での無農薬オリーブの栽培を始めようと思います。

ゆくゆくは栽培だけでなくオリーブオイルやオリーブの食品加工品を考えています。

また、若い人達にも働けるような環境を作り移住の支援ができればと思います。

空き家につきましは「古民家カフェゆずり葉」を作り自家栽培の京野菜と地元の畜産の京丹波牛や京丹波ポーク、丹波地鶏を使った料理と丹波栗やオリーブ、自家栽培の果物で作ったスイーツを皆様に楽しんでいただけたらと思います。

※ゆずり葉とは、ゆずり葉の樹は若葉が出た後にそれを譲るように前の葉が落ちることから次世代のへ譲る様、代々受け継がれていき休耕地を作らないようにと思いを込めて「ゆずり葉」と名づけました。

鹿のもも肉

私たちの地域のご紹介

「森の京都」と言われる京都府の真ん中に位置する自然豊かな所で周りには茅葺の里がある美山町、北山杉といった木材の京北町、移住に人気の綾部市、大河ドラマ麒麟がくるの舞台亀岡市といった街がある所です。

山に川、滝や鍾乳洞、ホタルといった自然豊かな所です。

食べ物も丹波栗、丹波黒豆、丹波牛（平井牛）、丹波地鶏、美山牛乳、鮎と意外と色々とございます。

美山茅葺の里

資金の使い道・実施スケジュール

現在、畑の草刈り（除草）や古木をチェンソーでの伐採を行っています、他にも不法投棄ゴミの処分作業など整地にかかる費用や苗木の購入費用とそれらにかかる資材等に充てたいと思います。

◆スケジュール

2021年11月頃までに不法投棄ゴミ処分、雑草処理 　　　

2021年年末にすべての整地作業完了

2022年1月～2月、苗木の植栽準備

2022年3月オリーブの苗木植栽

◆資金の使い道

オリーブの苗木（3~4品種）購入費用  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　不法投棄ゴミの処分費用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　畑の整地費用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　資材費用等        

不法投棄ゴミ

不法投棄ゴミ

リターンのご紹介

 応援支援としてお礼のメール、不定期になりますが活動報告と他に心ばかりですが

オリーブの苗木とブルーベリーの苗木、3.5号～4.5号ポットと１本の樹に命名権と2年間のオリーブの実をお届けするといったものをご用意いたしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最後に

オリーブ以外にもアボカドや青パパイヤ、トマト他果実などの栽培も広げていきたいと考えています。　ただ栽培するだけでなく皆様にも参加していただいて収穫祭とかもやりたいです。

このクラウドファンディングに参加していただいた皆様の思いをこの先ずっと引き継ぎ行けるようにまた皆様の思いがこの地域にもずっと引き継かせるためにも休耕地を復活を成功させて次の世代へ引継ぎたいと思います。

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。