はじめに・ご挨拶

この度、プロジェクト発足の責任者を務めるプロジェクトオーナーの伊藤と申します。私自身、郡山駅前で20年弱飲食店で仕事をして参りました。時代の流れによる景気、郡山繁華街の動向を少なからず見てきた者として、この度のコロナウイルスにより閉店を余儀なくされたお店、風評被害の影響など甚大な被害が出ていることを強く受け止めております。

Sports cafe SQUAREは福島県の郡山駅前で地域とスポーツの活性化、気軽に楽しめるコミュニティーの場所を作りたいという思いで2012年に開店いたしました。現在に至るまでにコアなスポーツファン、常連のお客様に支えられオープンから8年を迎えることができました。今では郡山市を代表するスポーツバーへと広く認知されております。スタッフは個性豊かな20代前半が中心で活気があり幅広い年齢層から支持を集めております。

第2弾としてクラウドファンディングを立ち上げた理由

まず第一弾でご支援、ご賛同いただいた方々に心から感謝申し上げます。

現段階でもコロナ禍の影響が未だ続いている状況です。東京オリンピックが来年に延期、スポーツ媒体も少なく売り上げも昨年の7割減少。この大変な情勢のなかで従業員の雇用を守りスクエアをもっと盛り上げたい！

その思いで今回新たな取り組みとして、あるご縁から仙台の有名店でも提供されている素材に自信のある仙台牛を仕入れれる運びとなり、多くの人に食べてもらいたい一心で 店内で手軽に食べることができるミートメニューを導入していきます。このミートメニューというのがお客様ご自身で焼いていただくというセルフ焼肉スタイルとなっており、BARという環境の中で煙、油を気にせず楽しんでいただけるよう設備の充実と素材の厳選を考えております。

さらに、このこだわりのお肉を使い駅前周辺なら配達も可能なテイクアウトお弁当を新たなプロジェクトにしたく、クラウドファンディングを再度立ち上げる決意にいたりました。

お店のこだわり

約１５０種類の本格的なカクテルと素材にこだわったフードの提供。お一人様から団体様、そして男性女性問わず電車の待ち時間、待ち合わせの合間といった少しの時間でも気軽にご利用いただけます。

「スポーツに興味がないから入りずらい」「騒がしそうだから...」という理由で足を運びづらいと思っている方がいると思いますが全くそんなことはありません。サッカー代表戦などの大きなイベントは大いに盛り上がりますが、普段はカジュアルなバーとして気軽にご飲食していただけます。お一人でお越しになった際でもスタッフがお話の相手をさせていただきます。

リターンのご紹介

￥3,000のご支援、オリジナルコースター2枚

￥5,000のご支援、￥6,000の食事券（￥3,000×2枚)

￥10,000のご支援、￥12,000の食事券(￥3,000×4枚)

￥30,000のご支援、￥36,000の食事券(￥6,000×6枚)

今回のプロジェクトにて、ミートメニュー導入するにあたり空調設備、調理器具の新調を行い煙を抑え匂いの気にならない状態を保つことができ、スポーツ観戦をしながら美味しいお酒の提供と満足度向上を実現していきます。

資金の使い道・スケジュール

肉製品の調達

調理器具の新調

店内の空調設備改善

最後に

コロナ禍という厳しい状況、不安はまだまだ続いておりますが、皆様が不安なくそして気がねなく楽しんでいただけるお店作り、駅前の活性化に取り組んでいきます。

sports Cafe SQUARE (スクエア郡山店）

〒963-8002

福島県郡山市駅前1-9-10 須藤ビル１F

024-923-1313

ホームページ：　http://square-koriyama.fukushima-attain.jp/

インスタグラム：@square.koriyama　 https://www.instahu.net/square.koriyama

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。