【コラボ企画のご案内】

Moe Training Center For special needs children (ミャンマー) 

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山のcafe sasahara (茨城県常陸太田市)

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Tadaima Coffee (茨城県日立市)

今月、山のcafe sasaharaではミャンマーコーヒーの提供を行っています。こちらは現在挑戦していますクラウドファンディング のコラボ企画となっております。そのため、1月末までの期間限定の提供です。

◇ミャンマー ジーニアス 深煎り

(日立市・Tadaima Coffee)

多くの方の好みに合うよう、酸味がほぼ出ない少し深煎りに仕上げました。苦味はほんのり、チョコレートのような甘み。風味・舌触りともに角のない味わいで飲みやすいコーヒーに仕上がっています。気に入っていただけましたら幸いです。

(Tadaima Coffeeさんより)

実は、今回の提供を前にして、人生で初めてミャンマーコーヒーを口にしました。最初は繊細な苦味、時間が経ち温度が下がるにつれて少しずつ甘みが際だっていくような味わいでした。今まで経験したことのない美味しさに驚いてしまいました。

一杯ずつ丁寧に入れますので、是非皆様に味わって頂けたらと思います。ミャンマーの美味しいものを味わって、興味を持って頂いたり、又このプロジェクトを知って頂くきっかけになりましたら大変嬉しく思います。

山のcafe sasahara

https://m.facebook.com/yamanocafe.sasahara/

文 : 菊池真澄