片地園芸組合のフルーツトマトは美味しんです！

上村さんのフルーツトマトの糖度が８に近づきつつあり、これから出荷準備を始めるそうです。高知県はフルーツトマト発祥の土地です。
高知市の徳谷地域が台風の際に、たまたま塩害に遭うことで甘みが増したことが切っ掛けです。
この偶然の産物のトマトを食した人は驚愕でした。
「なんて甘いんだ！」
と、、、

現在では、徳谷ブランドは無くなりましたが、高知県ではフルーツトマトを作る技術が高く、
トマトの品種選び、土壌作り、肥料の種類、日の当て方など生産者ごとにこだわりがあります。

片地園芸組合（上村さん）のトマトは皮も柔らかく、味も複雑で感動してします。

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