2020/12/03 16:05
みなさんこんにちは。開始から今まで本当にたくさんの方にご支援をいただきありがとうございます。スタッフ一同感謝感謝です。RACATIの母体である建材加工会社内では、半年ほど前から社員の誕生日にはお祝いと日頃の感謝を込めてチョコレートケー...
2020/11/26 15:24
こんにちは!今日はチョコレート作りの一部をご紹介します。写真はリファイナーという機械にかけているコロンビア産のカカオ豆。これがタブレットチョコレート(板チョコ)、「the BAR -colombia-」になります。リファイナーはカカオ...