ご挨拶

初めまして

WINE&DINING/BAR cicci

の月岡です。

この度、夫婦念願であった新規開業をすることが出来ました。

しかし、コロナの影響で思わぬ出費が重なってしまい、皆様にご支援のお願いをしたく思います。

必要な資金は採用費～人件費です。

今は家事・育児の合間に妻が手伝ってくれています。限られた時間ではありますが、とても助かっています。

しかし、安定的な営業と今は夜のみの営業なので、ランチ営業を行う為にも皆様のお力を貸して頂きたく思います。

何卒よろしくお願い申し上げます。

お店が作られた背景

私共自身、お酒や食が好きで、人と触れ合うのも好き。というのが夫婦の共通点で、元々お互いの将来の夢が自分で「お店を開きたい」ということもあり、計画的に貯蓄をしておりました。

2年前から事業計画を組み、不動産を探しと、起業者の皆様と同じようなことをごくごく進めて参りました。

今年になり不動産に目星をつけ交渉を進めている間、世間ではコロナウィルスが流行。必要以上の時間を浪費することになってしまい、それに合わせて費用が重なってしまうことが多々ありました。予定通りにいかないことが多い世の中ですが、こんなにも予定通りにいかないかと思い、不安になり、開業を諦めることも考えました。

それでも背中を押してくれたのは妻と子でした。家族に支えられて、多くの皆様に支えられて、今お店を開くことが出来ています。

私たちの商品・お店のこだわり

私共のお店では

もちろん、ワインにこだわりをおいています。

しかし、他の飲食店様と大きく違うのは生産者様にピックアップしているということ。

生産者様のこだわりや情報、畑の土地の情報等、他では類を見ないぐらい情報を詰め込んだワインリストになっております。

お酒を片手間にワインリストで読書が出来るくらいです。

ヒストリーが面白い生産者様、変わったブドウ品種を育てている生産者様、伝統を重んじる生産者様等々、お読みいただければ、もしワインが飲めなくても別の観点などからでもワインに興味を持っていただけるかもしれないですね。

リターンのご紹介

リターンについては

純粋なご支援のお願いをはじめ

こだわりである生産者様のロゴが入ったワイングラスをお送りさせていただきたく思います。

ご支援のお願いという形ではございますが、この機会にお送りするワイングラスでワインをお楽しみいただけたら私共も大変嬉しく思います。

ご手配にお時間を頂戴してしまうと思いますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

準備出来次第、順次お送り致します。

また、ご利用時に全ボトルワインが半額になる特別会員証や貸切料無料券などもご用意させていただきます。

ボトルワイン半額については、1本で元が取れるような場合もあります！

普段使いや記念日など利用シーンは様々！是非、ご活用下さい。

資金の使い道

プロジェクトで実現したいこと

ご支援いただいた資金は

・採用費

・人件費（採用させていただいた方のお給料）を含む運転資金

に活用させていただきます。

今回のプロジェクトでご支援いただいたものを

地域活性化として、皆様にお返し出来れば幸いでございます。

最後に

私共、一番思うことはやはり家族のため。支えてくれた皆様方のため。

ここから先のお店の発展に皆様のお力を貸して頂ければ幸いでございます。

また、この度のプロジェクトでご興味を持っていただいた方のご来店もお待ちしております。

WINE&DINING/BAR cicci

東京都渋谷区恵比寿3-3-2

NEW-K Crescent 2階

恵比寿駅徒歩8分

All-in方式

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。