鹿児島県の空の玄関口、鹿児島県霧島市で溶岩焼　鳥金、大隅半島の鹿屋市で居酒屋バガボンドを営む店主、田中昭二と申します。

私たち飲食人は日々、お客様の笑顔のために、スタッフ全員の笑顔のために日々精進しております。しかし昨今の大規模な新型コロナウイルス感染症の影響、それに伴う外出自粛要請、非常事態宣言後の営業時間短縮により売上は例年に比べ７～8割減に落ち込みました。ですが私たち飲食人が下を向き日々営業する訳にはいきません。精魂込めた食材を提供して下さる生産者の想いを消費者へ繋ぎ、地域再生、活性化を目指します。

鹿児島の食文化の鳥肉をを鹿児島県の居酒屋から全国へお届けします。

このクラウドファンディングのリターン商品ご紹介

鹿児島居酒屋の味を全国発送をお得な内容で発送します。

鹿児島鳥金オリジナル鳥焼セット

モモ、カワ、ハツ、砂ずり、セット

5,000円   1200g

10,000円 2400g

⚪️溶岩焼鳥金　食事券10,000〜100,000円

⚪️居酒屋バガボンド 鹿屋店　食事券10,000〜100,000円

（※食事券はご支援金額と同等にてお届け）

2018年に1800万の改装費をかけ溶岩焼　鳥金を8月にオープンしました。

私たちは鹿児島の食の価値を創造することで、地域再生と人材育成に全力で取り組みます。

地元生産者と消費者を結ぶ架け橋となり、関わる全ての人が楽しくなれる環境を目指し、地域再生と活性化を目指しまます。

今現在、給付金、新型コロナウイルス感染症特別貸付金などでなんとか営業できているのが現状です。

半年後、1年後の未来、自分、会社にとって価値のある店舗で在りたいと見据えた時に、どんな事があってもどんな事をしても現状回避をと考えクラウドファンディングを決断しました。

今回のプロジェクトで、鳥金の魅力を全国にお届けしたい。現在よりも価値ある店舗になるための店舗修繕費１0万、店舗リニューアル改装費５０万、店舗運営費４０万に充てさせていただきます。

最後に
どうか飲食店の未来に、鳥金の未来に、田中昭二の未来にご賛同いただき、皆様の温かいご支援頂けると嬉しいです。お力添えのほど、どうかよろしくお願い致します。

店名電話番号住所アクセス駐車場営業時間

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。