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愛知県・長久手市にクラフトビール醸造所を作る!

愛知県・長久手市に新しく生まれるクラフトビール醸造所!「日々の暮らしを豊かに」をテーマに地域の方々やクラフトビールファンに愛されるクラフトビール醸造所を目指します。これまでのイメージを覆すような多種多様なビールを作ります!

現在の支援総額

8,513,000

141%

目標金額は6,000,000円

支援者数

382

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/05/01に募集を開始し、 382人の支援により 8,513,000円の資金を集め、 2022/06/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

8,513,000

141%達成

終了

目標金額6,000,000

支援者数382

このプロジェクトは、2022/05/01に募集を開始し、 382人の支援により 8,513,000円の資金を集め、 2022/06/30に募集を終了しました

愛知県・長久手市に新しく生まれるクラフトビール醸造所!「日々の暮らしを豊かに」をテーマに地域の方々やクラフトビールファンに愛されるクラフトビール醸造所を目指します。これまでのイメージを覆すような多種多様なビールを作ります!

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250ml,500mlグラスがついに完成致しました。今回特別な印刷方法であった事もあり、予想よりお時間がかかってしまいました。ようやく完成しましたので、本日より随時発送作業進めております。今しばらくお待ち頂ければと思います。ビール醸造の方も次で5バッチ目のリリースが開始したところです。来月からは缶でのリリースも始まりますので、是非楽しみにして頂けると幸いです。宜しくお願い致します。


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【支援者様限定プレオープンパーティ3h飲み放題@Totopia Brewery】インスタグラムでもお伝えさせて頂いておりました、こちらのリターンをご購入頂きました皆様日時の告知が遅くなり大変申し訳ございませんでした。開催日が確定いたしましたのでご連絡させて頂きます。開催日時:10月29日  13:00~16:00場所:Totopia Brewery Taproom最寄駅:リニモ線 公園西駅徒歩10分当時はTotopia Breweryタップルーム開業前でのプレオープンパーティとなります。約20名様ほどが参加する予定となっております。店内広いわけではございませんが、屋外スペースも使用出来るのでゆったりとお時間過ごしていただければと思います。スタッフ一同、皆様とタップルームでお会いできる日を楽しみにしております。どうぞ宜しくお願い申し上げます。Totopia Brewery森田


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【First Batchリリースのお知らせ】ここまで多くの方に支援、サポート頂き進んで来る事が出来ました。心より感謝申し上げます。ブルワリーの構想からおよそ3年半が経ちました。その間は僕らも世の中も色々変わった事もありましたが、こうやってTotopia Breweryの最初のビールのご案内が出来る事を嬉しく思います。Apeirophobia / アペイロフォビアDouble Dry Hopped Double Hazy IPA8.2%かなりたくさんのホップを使用してトロピカルなアロマやジューシーな味わいとなってます。缶製造の準備が整うまでは樽のみでのリリースとなります。11月あたりでは缶製造へ着手していきたいと思っております。タップルームオープンが遅れてる事もあり、タップルームプレオープンイベントやその他ブルワリー内でのイベントに遅れが出ている事、お詫び申し上げます。その他のリターンに関しましては随時発送を開始させて頂いております。今しばらくお待ち頂ければ幸いです。10月2日には創業店舗ではある、BEER PUB BRICK LANEにて14時からリリースイベントとなっております。クラウドファンディングリターンにて、お食事券やビールチケットをお買い求めくださいました方々には9/30,10/1にチケットが到着予定で発送しております。是非ともご都合あいましたら、持参の上お越し下さいませ。※混雑する場合もありますがご了承下さいませ。まだまだ未熟なブルワリーで日々試行錯誤を繰り返しておりますが、皆様に楽しんでいただけるビールが出来たと感じております。改めまして、たくさんのご支援いただき誠にありがとうございました。今後共ご指導ご鞭撻の程宜しくお願い致します。Totopia Brewery代表 森田純矢


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ご無沙汰しております。無事に製造免許も頂きまして、現在急ピッチでビール製造に向けて日々準備などを進めている最中でございます。9月中にはビールが完成できればと予定しております。リターンの準備も順次進めておりますので、また暫くお待ち頂ければ幸いです。これまでの期待に少しでも応えられるようなビールをお届け致します。これからも宜しくお願い致します。森田純矢