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桜農家が大ピンチ⁉コロナ禍で行き場を失った桜茶を日本中に届けたい!

コロナ禍で「桜茶」が大量に余っています。このままでは今年の春、桜農家さんから桜の仕入れが満足にできない状況です。廃棄予定の桜茶を全国に配布するための経費を皆様にご支援いただくことで、①桜茶で小さな幸せを届ける ②桜農家を助ける ③食品ロスを無くす ④桜の食文化を守り・広める ことを実現したいです。

現在の支援総額

682,400

68%

目標金額は1,000,000円

支援者数

151

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/01/08に募集を開始し、 151人の支援により 682,400円の資金を集め、 2021/03/03に募集を終了しました

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桜農家が大ピンチ⁉コロナ禍で行き場を失った桜茶を日本中に届けたい!

現在の支援総額

682,400

68%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数151

このプロジェクトは、2021/01/08に募集を開始し、 151人の支援により 682,400円の資金を集め、 2021/03/03に募集を終了しました

コロナ禍で「桜茶」が大量に余っています。このままでは今年の春、桜農家さんから桜の仕入れが満足にできない状況です。廃棄予定の桜茶を全国に配布するための経費を皆様にご支援いただくことで、①桜茶で小さな幸せを届ける ②桜農家を助ける ③食品ロスを無くす ④桜の食文化を守り・広める ことを実現したいです。

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桜花漬をたくさんお使いになるパン屋さんお菓子屋さん、飲食店さん、その他の業者さん、ぜひお買い上げください。1花ずつ切り離して、余分な軸を取ってあるので、とっても使いやすいものです。原価計算もしやすいです。桜茶として、小袋に詰め直す前の段階です。昨年、コロナ禍前に加工して用意しておいたものです。今も、大量に在庫があります。早く売りさばいで、新らたの桜農家から仕入れたいのです。お得になっているので、業務用で使われている方、お買い上げください。


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丹沢山地南麓・神奈川県秦野市三廻部在住の桜農家・大澤さんご夫妻からメッセージが届きました!「ご支援ありがとうございます。 まだ蕾は固いですが、今年も変わらずきれいな花は咲くことでしょう。私たちが安心して収穫できるよう、応援をお願いします!」 桜茶の原料になる八重桜・関山の収穫は「今年は早くなりそうで、4月10日くらいからかな」とおしゃってました。皆さんのご支援次第で、桜農家からの買い入れ量が増えることになりますので、引き続きご支援をお願いいたします。


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三重県四日市市にある「夢菓子工房ことよ」様に、リターン品向けとして特別に「春の練り切り」を作って頂きました‼左上から下に「花筏(はないかだ)」「吉野山」「満開」 右側うえから下に「ひとひら」「桜香る」「さくら咲く」中のあんには、桜の葉をきざんでまぜた「桜あん」が入っております。桜茶と並べると、「プチ花見」気分を味わえますね♪夢菓子工房ことよの社長である岡本さんは、優秀な和菓子職人を認定する制度【選・和菓子職】の認定職人(現時点で全国に138名!)であり、『ジョブチューン【コンビニ厳選スイーツvs超一流スイーツ職人」】というテレビ番組で審査員も務められた方です。岡本社長↓夢菓子工房ことよ様のHPはコチラhttps://www.kotoyo.jp/皆さま、是非ご賞味ください‼※【冷凍】でのお届けとなりますので、常温で解凍してお召し上がりください。


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「カステラ1番、電話は2番、3時のおやつは文明堂♪」のCMでおなじみの『文明堂』の、【さくらカステラ】と【月三笠さくら】をリターン品として追加しました!どちらも本物の桜の花を使用しており、春を存分に感じられる限定商品です!さくらカステラ月三笠さくら文明堂様には、今回の取り組みにご賛同頂けたため、今回ご協力頂ける運びとなりました。↓文明堂様のHPはコチラhttps://www.bunmeido.co.jp/是非ご賞味ください‼


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お世話になっている皆さまにお知らせです!名古屋が誇る人気お土産の「名古屋ふらんす」様より、期間限定フレーバーの【名古屋ふらんす 桜餅】をリターン品としてご協力頂けることとなりました!早速、追加リターンとして公開しております!名古屋ふらんす様には「桜満開プロジェクト」にご賛同頂き、このようなご協力をしていただけることになりました。桜茶と一緒に、是非ご賞味ください!!「名古屋ふらんす」のHPはコチラ↓https://www.nagoyafrance.co.jp/