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星鳥県の和菓子屋、コロナで倧ピンチです

コロナで売䞊激枛客局高霢化THE昭和なパッケヌゞを倉えお、若者にも買っおほしいんです!!そしお、販路拡倧したい売り䞊げを戻したいんです

珟圚の支揎総額

294,500円

58%

目暙金額は500,000円

支揎者数

61人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/12/11に募集を開始し、 61人の支揎により 294,500円の資金を集め、 2021/02/15に募集を終了したした

星鳥県の和菓子屋、コロナで倧ピンチです

珟圚の支揎総額

294,500円

58%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数61人

このプロゞェクトは、2020/12/11に募集を開始し、 61人の支揎により 294,500円の資金を集め、 2021/02/15に募集を終了したした

コロナで売䞊激枛客局高霢化THE昭和なパッケヌゞを倉えお、若者にも買っおほしいんです!!そしお、販路拡倧したい売り䞊げを戻したいんです

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

はじめに・ご挚拶

はじめたしお。
わたしたちは鳥取垂で、和菓子の補造・販売を行っおおりたす。

曜祖父がはじめた和菓子屋を、祖父→珟瀟長(長男)ず代々続けおおりたす。

珟圚は母ず長女が本店で、長男ず次女が工堎で、䞻に芪子でやっおおりたす。

                                珟瀟長(長男)です

商品・お店が䜜られた背景

昭和8幎、京郜で修業した曜祖父が珟圚の地に本店を぀くりたした。
圓初はリダカヌをひいお、自らが䜜った和菓子を売り歩いおいたようです。

鳥取県を代衚する芳光名所「鳥取砂䞘」をなんずかお菓子にしたいず詊行錯誀し、
今もたくさんのファンがいる「砂䞘の颚王」を぀くりあげたした。

この「砂䞘の颚王」は党囜菓子博にお、名誉総裁賞をはじめ裏千家賞など、
さたざたな賞を受賞しおおり、昭和倩皇陛䞋さんもお買い䞊げ、ご賞味いただいたずいう、
党囜のお客様、特に茶道をされおおられる方からたくさんのご指瀺をいただける商品ずなりたした。


私たちの商品・お店のこだわり

こだわりの逡はすべお自家補で炊いおおり、材料はすべお囜内の厳遞されたものを䜿甚させおいただいおおりたす。
人気商品「いなば山」ほか、「因幡の獅子舞」、「ぎょうせん风」など、たくさんの商品に䜿甚しおいる生姜は、鳥取県気高町産の日光生姜を䜿甚しおいたす。

昚幎は、䞖代亀代しおから初めおの新商品「砂CUBE」を発売。
地元新聞・テレビ番組に取り䞊げられ、たくさんのお客様にご賌入いただけたした。
12月䞭には地元コヌヒヌショップずのコラボ商品のコヌヒヌ味が誕生したす。

材料には劥協したくはない、昔からの味を守りたいず思いながら䜜り続けおいたす。


リタヌンのご玹介

曜祖父が創りあげた様々なお菓子、わたしたちが考えた新食感和スむヌツ「砂CUBE」など
たくさんの組み合わせの詰合せをご甚意いたしたす。


●3,000円(送料蟌 生姜をたっぷり䜿甚した「因幡の獅子舞」ず新食感スむヌツ「砂CUBE」のセット



●4,500円送料蟌 人気商品「砂䞘の颚王」「いなば山」「砂CUBE」のセット


●10,000円送料蟌「因幡の獅子舞」「砂CUBE」「あのひめ」「鹿野笠」
          +新パッケヌゞ完成埌にはなりたすが、
          新しくなったパッケヌゞの商品をお送りしたす


プロゞェクトで実珟したいこず

コロナで売䞊げが激枛したしたが、売䞊は幎々䞋降気味でした。
その理由のひず぀が、お客様の高霢化。

THE昭和なパッケヌゞも、若い方に手に取っおいただく機䌚を逃しおいるはずです。
若い方にも手に取っおいただけるような新商品の発売、既存の商品のリニュヌアルなど、
数幎前から行っおきおおりたすが、ただただ道半ば。

みなさんを笑顔にできるパッケヌゞぞず順次倉曎したす。
今は玙でくるっず包んだだけの商品もあり、保存料も䜿甚しおいないため、賞味期限が短く、道の駅などで販売できたせんでした。
パッケヌゞを倉えれば、
脱酞玠剀を個々に脱酞玠剀を同封でき、長期保存が可胜ずなり、販路拡倧できたす。

    これから改良予定の商品

パ゜コン・スマホの画面䞊からでも買っおみたいず興味を持っおいただけるような
映えるパッケヌゞにし、
たず手に取っおいただき、賌入しおいただき、召し䞊がっおいただけたら、
きっず満足しおいただけるはずです。

味には自信がありたす


資金の䜿い道・スケゞュヌル

パッケヌゞ補䜜費、完成埌の宣䌝広告費ずしお䜿甚させおいただきたいず思っおおりたす。

たた、このコロナ犍で4月から売䞊は䜎迷状態が続いおいるので、
少しでもその補填をさせおもらいたい ずいう思いもありたす。

どうかお力添えをいただけるずありがたいです。


最埌に

実は、販路拡倧のための営業掻動も、今のパッケヌゞに自信が持おなくお消極的になっおいたわたし。
販売する偎が、商品に自信がないなんお正盎商売倱栌ですよね。
きっずこれから、わたしは自信をもっお営業掻動できるこずでしょう♪♪

店舗名 有限䌚瀟 京屋菓舗                                    

䜏所    鳥取県鳥取垂吉方枩泉䞁目                

電話番号              

営業時間                

定䌑日   日・祭日お盆・お正月は陀く               

アクセス鳥取駅より埒歩玄分。

サむトURLhttps://www.kyoya-kaho.jp/

Instagramhttps://www.instagram.com/kyoya_kaho/

All-in方匏の堎合

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。


支揎に関するよくある質問

ヘルプペヌゞを芋る

このプロゞェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

最新の掻動報告

もっず芋る
  • プロゞェクトが終了したした。残念ながら目暙の金額には達したせんでしたが、正盎こんなに皆さたからご支揎いただけるずは思っおおりたせんでした。皆さたから頂いた、たくさんの心枩たる応揎メッセヌゞを励みに、これから新パッケヌゞ含め、いろいろなこずにチャレンゞし、同時に昔からの䌝統も残し぀぀、頑匵っおいこうず思いたす。本圓に、ありがずうございたした☆京屋菓舗 䞭山矩誠     䜐々朚愛矎 もっず芋る
  • たくさんのご支揎ありがずうございたす。先日、読売新聞䞭四囜版さんより、「砂䞘の颚王」取材䟝頌があり、2月9日に掲茉しおいただきたした。おかげさたでたくさんの方からのご泚文ず応揎の声をいただき、あたたかい気持ちになっおおりたす♡さお、このプロゞェクト残り2日ずなり、正盎こんなに倚くの方からご支揎いただけるずは思っおおりたせんでした。心より感謝いたしたす。ただただ終わっおいたせん。あず2日、応揎よろしくお願いいたしたす。 もっず芋る
  • 皆さたからのご支揎、本圓にありがずうございたす。 æœ¬æ—¥ã¯ã€æœ¬åº—・鳥取倧䞞店のみでしか賌入できない生菓子の限定販売のお知らせです。1月30日2月3日たで、鬌ずお倚犏のセットを数量限定販売しおおりたした。たくさんの方々に賌入しおいただき、感謝しおおりたす。2月11日より15日たで、バレンタむンセットの販売が始たりたす          3個入 皎蟌580円チョコが苊手な方ぞ、い぀もずちょっず倉えおみたい方ぞ、ご自分甚にもおすすめです。お菓子も少しおしゃれしお、キャラメルをたずっおみたり、ホワむトチョコを挂わせおみたりしおおりたす。お近くの方はぜひ もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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