日本ワインの付いた活動報告
こんにちは船越ワイナリーです。梅雨が明けて暑い日が続いていますが、皆様お元気でしょうかクラウドファンディングでお送りさせて頂いたワイン【水色ラベル 岩手県産山ぶどう】【濃青ラベル山形県産山ぶどう】梅雨明け頃が飲み頃と書いたフライヤーを...
電気毛布と保温シートでラッピング今日は小春日和の多古町です。先週の事どーりで寒いと思ったら、タンク内のワインの温度も3℃まで下がり、アルコール化が止まりました(o_o)という事で、液内の微生物が活性化して糖分が正しくアルコール化するよ...
デンデンデンデデンデデンデンデン、デン、デン、デンッ!あっちゃんカッコイー(≧∀≦)のあっちゃん オリエンタルラジオの中田敦彦さん(↑2005年のネタだそうです)今は芸人さんというより、エクストリームYoutube大学の先生という方が...
20日はワイナリー初のボトリングです。 No.1の樽に入っている1350ℓのワインを一日で全てボトルに充填しなくてはなりません。人手は充分間に合いそうですが、それに向けて慌ただしく準備を進めています。本日私はボトル洗浄のお手伝い。ナン...