こんにちは多古ワイン・船越ワイナリーです。船越ワイナリーは今年の醸造に向けて動き出しています。ワイナリーのスタッフ揃って、山ぶどうの生産者様のところに2泊4日の弾丸でお伺いしてきました。TOPの写真は出来たばかりの赤ちゃん山ブドウです。これが育って9月位までゆっくり時間をかけて大きく成ります。ワインは８割が原料で決まると言われる位、原料のぶどうの美味しさや品質の良さが大切なのです。昨年は30年に一度という不作だったそうですが、今年は良い山ぶどうに育ちますように。山ぶどうの畑で生産者様にお話をお伺いしました。海の上の雲の辺りが出羽三山の鳥海山（多分・・）多古町への復路の途中、車を降りて眺めました。山形県は大きな山がいくつも重なり、その谷間に集落があり、家が寄り合って建ってる風景は、平らな地形で田んぼが広がる多古町で生まれ育った私はにとっては新鮮で、地形と気候の違いに驚きました。今年は梅雨入りが早かったのであじさいがよりキレイです。多古町は今、町中にあじさいの色とりどりに咲いていて、雨でも気持ちが華やぎます。写真はあじさい寺として人気の日本寺での一枚。木が鬱蒼と茂っている環境なので、背の高いあじさいが元気に咲いています。平日でもたくさんの人があじさいを見にお越しでした。古町にあじさいを見にお越しの際はぜひ船越ワイナリーにもお立ち寄り下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・船越ワイナリーでは毎月20日〜26日に、ワイナリーにて販売会を開催しております。ぜひお立ち寄り下さい。・只今多古ワインをお取り扱い頂いている店舗様・●美好屋様 千葉県八千代市八千代台西１丁目１−１０　047-482-4330●酒文様　千葉県旭市中谷里２５２６　0479-63-9554●浜田屋様　千葉県大網白里市みやこ野１丁目１−２　0475-72-0096●ホテルニューオータニ幕張様 リカーショップ　千葉県千葉市美浜区ひび野２丁目１２０−３　043-297-7777●道の駅多古あじさい館様　千葉県香取郡多古町多古１０６９−１　0479-79-3456●ホテル日航成田様　千葉県成田市取香５００　0476-32-0032●セブンイレブン 旭秋田店様 千葉県旭市秋田１７６２−２２　0479-60-7511●千葉そごう様 リカーコーナー 千葉県千葉市中央区新町１０００　043-245-2111　6月よりお取り扱い開始●●大三川邸　千葉県香取郡多古町飯笹６３０−１　0120-941-203●●フランス食堂Naru様　千葉県佐倉市白銀２丁目３−３　043-356-8298●●ホテルニューオータニ幕張様 各レストラン　千葉県千葉市美浜区ひび野２丁目１２０−３　043-297-7777●●オーベルジュ波太オルビス様　千葉県鴨川市太海９−８　0470-94-5550

こんにちは！多古ワイン・船越ワイナリーです多古町は田植えが終わり、米農家のみなさんホッとしている時期です。腕や顔など、部分的に日焼け焼けに日焼けした方も多いこの頃です。水が張られた田んぼに植えられたばかりの稲今の時期だけ見れる美しい風景です多古ワイン・船越ワイナリーは2020年度に初醸造したワインのボトリングが完了しました。ほとんどのワインのボトリングを済ませておりましたが、茨城産マスカットベーリA岩手県産山ぶどうこの2種類を１タンクずつタンクのまま貯蔵していたのです。そのワインのボトリングを先日済ませました。ワイン醸造を昨年初めてからちょうど半年です。ボトリングは何度かめかの事ですが、ご支援くださった皆様は、弊社の歴史をご存知なので、私達が感慨深くなった事をご理解いただけるかと思います。2021年、今年も美味しいワインを醸造出来る様に動き始めましたまた、状況をお知らせさせていただきます。船越ワイナリースタッフ一同

産経新聞　１月25日　朝刊掲載して下さいました写真はワイン醸造中の一枚です。クラウドファンディングの詳細も掲載して下さっています。メディア掲載のたびに様々な反響を様々な場所から頂いております。弊社は異物混入を防ぐために、手袋をせず、素手で行う作業がいくつかあります。掲載のこの写真はその時の一コマです。30日最終日まであと5日！カウントダウン初まりました！最後まで皆様　宜しくお願い致します！！船越ワイナリー　川口明美

雨で寒い朝です。関東でも今日は雪予報です。災害がありませんように　TOPの写真は、アルコール度数を計測する為にタンクから出した物をグラスに入れて一枚弊社は、醸造初年度の為ワインをのものの写真が少ないのです。黄色い花は先日撮った我が家の庭の蝋梅黄色く少し透明感のある鮮やかな色の花が大好きです。青い冬晴れの空によく映え、まるで南国の夏空のような一枚になりました。支援者様からのコメントをご紹介させて頂きます。現在84名もの方にご支援を頂いております。少しずつご紹介させて頂いているコメントも8通目となりました。・・・・・・・・・12c2061c1774様多古町のお米をずっと食べています。この度の多古ワインを応援しています。ワインのお味を楽しみにしています。＞＞＞＞＞どうもありがとうございます。多古米と同じように、美味しくて人気のあるワインを作る事を目指しております。末長くよろしくお願い致します。mortha1678様目標達成おめでとうございます！より良い成果を目指して頑張ってください！応援しています＞＞＞＞＞ご支援に感謝申し上げます！リピートしていただけるようなワイン作りを目指します♪1marico　様応援しています。＞＞＞＞＞ご支援に感謝申し上げます！美味しいワインが出来ました♪Masayuki Onoda　様多古産ワインが持続可能な地域農業の発展に貢献し、多古町の新たな逸品となることを期待しています。＞＞＞＞＞ご支援ありがとうございます！他者が多古町のランドマークとみて頂けるような商品と会社作りに取り組みます。末永く宜しくお願い致します。watasyou　様微力ながら全力で応援しています！頑張ってください！＞＞＞＞＞ご支援ありがとうございます。ご迷惑をおかけすることもあるかもしれません。末永く宜しくお願い致します。tochisugi　様いいですねー、ぜひ頑張ってください！応援してます(^-^)＞＞＞＞＞ありがとうございます。嬉しいです！仕事させて頂いていても楽しいです♪AKM24　HI様の代理支援です船越のDNAを受け継いだ、いいぶどうで世界に誇るワインを作り続けて下さい。スパーハンブルグ種のワインも楽しみにしておきます。＞＞＞＞＞ご支援に感謝申し上げます。ワイン造りも会社運営も誠実に取り組んで参ります。スーパーハンブルグ種も楽しみです‼‼yanagida chihiro　様活動お疲れ様です。同じ船越地区として陰ながら応援させていただきます！船越産ぶどうワインを楽しみにしています！＞＞＞＞＞ご支援ありがとうございます。諸々のご理解、サポートにも感謝申し上げます。末永く宜しくお願い致します。kimercury　様ご縁があり船越地区の多古米を食べていて、このプロジェクトを知り支援させていただきました。ワインが届くのを楽しみにしています。頑張ってください。＞＞＞＞＞どうもありがとうございます。美味しい多古米と同じ船越で育てるぶどうを使ってのワインも数年後には醸造に取り掛かります。ぜひ末長くお付き合いくださいませ。

ワイナリー勝又です。弊社【船越ワイナリー】は多古町と船越地区の過疎化と離農を食い止めたいという思いで設立に臨んだワイナリーです。沢山の皆様のご尽力のお陰で、醸造免許を頂き、多古町にてワイン醸造を始める事が出来ました。お金で人が動く時代では無くなった今、ずっと農業をして来た私達が、参加した人達が自分の得意な事を活かし、会社として楽しい事に取り組む事により、結果として、魅力ある街作り、コト作りにつながり、みんなが幸せに過ごせるよに。そんな会社と社会作りを目指しています。初めて取り組む二ヶ月間のクラウドファンディングも皆様のご支援のお陰で、開始早々に目標額を達成し、ネクストゴールの支援者100人までも、後少しに迫る所まで来ました。皆様からのコメントもありがたく読ませて頂いています。美味しく出来た初年度のワインを皆様にお届け出来るまでもう少々お待ち下さい。令和3年1月吉日　株式会社　船越ワイナリー　代表取締役社長　勝又純一