ぶどうの若木を寒波から守るため保護しております。年末年始は強い寒波の襲来が予測されており、厳しい寒さになると思われますので、体調を崩さないよう暖かくしてお過ごしください。
農業 の付いた活動報告
普段の日常を少し離れ、山の上のぶどう園でゆっくりとした時間を過ごしてみませんか?この時期ぶどうの収穫体験は出来ませんが、ちょっとした農業体験を通じて田舎の癒しを味わってみてください!!昼食には我々の仲間のベトナム人が作るベトナム料理や、久米南町の洋食屋さんによる地元野菜を使ったお弁当なんかを考えています!ご質問やご要望などあればお気軽にご連絡ください!
先日、岡山県西粟倉村産の美味しいジビエ(鹿、イノシシ)料理のイベントに参加させて頂いて、ジビエ料理と共に月本果樹園のセミドライフルーツを提供させて頂きました。皆様セミドライフルーツ自体の食感や甘味に驚かれ、とても美味しいと感想を頂きましたが、 一番好評頂いたのはお肉とマッチングでした!お肉とセミドライフルーツの相性はバツグンでお肉の旨味とセミドライの甘味が掛け合わさり、今までにない味わいとかなりの高評価でした!!さらにさらにジビエとセミドライはワインとの相性も最高ですので、是非とも一度味わってみてください!!#星三つです!!☆☆☆西粟倉村では廃校を活用しジビエのBBQをされています。興味がある方は是非検索してみてください。https:www.a-zero.co.jp