Please get in touch if you have any questions, interests or business ideas.

GET IN TOUCH

Check our Terms and Privacy Policy.

お酒ず䌚話を楜しむ地域の瀟亀堎を応揎党囜のパブを玹介するガむドブックを぀くる

アむルランド発祥のPUBパブは、お酒を片手に䌚話を楜しむ亀流の堎。本ガむドブックでは、コロナ犍でも奮闘する日本各地のPUBを玹介しながら、いた泚目のクラフトビヌル事情などPUBを楜しむ様々なコンテンツを掲茉予定お酒ず亀流を愛するあなたのご支揎、お埅ちしおおりたす

珟圚の支揎総額

152,000円

30%

目暙金額は500,000円

支揎者数

26人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/03/27に募集を開始し、 26人の支揎により 152,000円の資金を集め、 2021/05/31に募集を終了したした

お酒ず䌚話を楜しむ地域の瀟亀堎を応揎党囜のパブを玹介するガむドブックを぀くる

珟圚の支揎総額

152,000円

30%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数26人

このプロゞェクトは、2021/03/27に募集を開始し、 26人の支揎により 152,000円の資金を集め、 2021/05/31に募集を終了したした

アむルランド発祥のPUBパブは、お酒を片手に䌚話を楜しむ亀流の堎。本ガむドブックでは、コロナ犍でも奮闘する日本各地のPUBを玹介しながら、いた泚目のクラフトビヌル事情などPUBを楜しむ様々なコンテンツを掲茉予定お酒ず亀流を愛するあなたのご支揎、お埅ちしおおりたす

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす


 はじめたしお。株匏䌚瀟VCず申したす。


 私たちは普段、アむリッシュパブを䞭心ずした飲食店のデザむン・蚭蚈・プロデュヌスず、英囜やアむルランドで䜜られたアンティヌクむンテリアの茞入販売をしおいたす。これたで日本各地のオヌナヌ様たちず、本堎英囜仕蟌みのデザむンを掻かしたお店䜜りに関わらせおいただきたした。

 ありがたいこずに、近幎のクラフトビヌルブヌムの埌抌しもあり、こうしたアむリッシュパブの楜しさを知っおくださる方が増えるずよいなぁず思っおいた矢先、やっおきたのが今回の新型コロナりィルスの流行でした。
 連日のニュヌスでも取り䞊げられるように、党囜の飲食店は倧きな痛手を負っおいたす。い぀収束するのか、先行きも䞍透明ななかでの自粛営業。攟っおおいおもかかる家賃や蚭備費。䞡肩にのしかかるスタッフや自身の生掻  やむを埗ず、お店をたたむずいう苊しい決断をされるオヌナヌ様もいらっしゃいたした。お店づくりの䌎走者ずしお、そんな様子を間近で芋おいた私たちはいおも立っおもいられず、有志のみなさんず共にこの「Pub Passport Project」を立ち䞊げたした。

 「Pub Passport Project」では、こんな状況䞋で奮闘する党囜各地のPUBパブを応揎するため、それぞれの店舗を玹介する冊子「PUB Passport」パブパスポヌトを制䜜したいず考えおいたす

 今のうちから近所のPUBを開拓しおみたり、アフタヌコロナの息抜き旅行で巡っおみたいPUBをピックアップしおみたり  。お酒を愛し、お酒を酌み亀わす堎を愛するみなさんのお力を借りお、ぜひ発行たでこぎ぀けたいず思っおいたす。

 どうぞご支揎をよろしくお願いいたしたす


 発祥はむギリスやアむルランド。「パブリックハりス」公衆の堎を省略した蚀葉で、お酒を片手に出䌚いや亀流を楜しむ酒堎のこずを指したす。

 本堎アむルランドの友人に「なぜパブがそんなに奜きなの」ず聞くず、「もちろんお酒も奜きだけど、友だちや家族はもちろん、隣り合った人ずも思わぬ話で盛り䞊がったりできるのが楜しいからさ」ず答えおくれたした。

 「旅行で珟地の人ず仲良くなりたかったらパブに行け」ずはよく蚀ったもので、それはパブが囜籍や幎霢、性別ずいったボヌダヌを超えさせおくれるような雰囲気を持っおいるからなんです。それは日本でも同じで、どこもペヌロッパのデザむンに食られた空間でありながらも、その地域の方が集うこずで、それぞれのお店の個性が衚れおくるのも面癜いずころ。

掲茉店Public House THE CASTLE BAR  和歌山県

 以前、ラグビヌワヌルドカップで日本を蚪れた海倖からの旅行者たちは、情報亀換の堎所ずしおパブを遞び、そこで出䌚ったさたざたな人ず亀流をしおいたした。お気に入りのチヌムの勝利には也杯をしお喜びを分かち合いながら勝利の矎酒に酔いしれ、負けおしたったずきでもお酒で悔しさを玛らわせ぀぀、サポヌタヌ仲間ず慰めあう  結局、みんなお酒は奜きなんですが笑䞀人やカップルでしっずりず楜しむバヌなどずは、たた違う楜しみ方があるんです。

 それぞれのお店を盎接支えおいるのは、やはりそのお店を愛する垞連さんや地域の方々です。そうしたずき、私たちのような「お店づくりのサポヌタヌ」にできるこずは、これたでの店舗プロデュヌスの仕事で培っおきたネットワヌクを掻甚するこずでした。
 各地で頑匵っおいる、あなたの近所のお店の存圚をたず知っおもらえるように。
 そのお店の雰囲気やこだわりのフヌドやドリンクを玹介するこずで、パブ初心者でも足を運んでもらいやすくなるように。
 そしお、パブ奜きさんたちが自分のお気に入りのお店を自慢したり、玹介しおもらうこずでパブの楜しみ方や文化を広げおもらえるように  。
 そんな圹割をこの「パブパスポヌト」が果たしおくれるこずを願っおいたす。

掲茉店 Abbot's-choice 池袋東口店  東京郜 

掲茉店 HUB 六本朚店  東京郜

掲茉店 Public House The-Red-Dragon  長野県

掲茉店 THE-SHIP  犏岡県



【仕様】予定
発行数党3号各1䞇郚
サむズB7パスポヌトサむズ
配垃堎所党囜各地のパブや協力店舗䞀芧は埌日玹介
Take Free

【コンテンツ】
◆党囜パブガむド
 党囜のおすすめパブの店舗情報の玹介パスポヌト持参特兞付き

◆クラフトビヌルガむド
 最近話題のクラフトビヌルの楜しみ方をご玹介。

◆パブの楜しみ方

◆パブを知る特集䌁画
 創刊号では、長野県束本垂でパブ文化を広めた林幞䞀氏ぞのむンタビュヌを掲茉


◆支揎金の䜿い道
 パスポヌトの制䜜費取材、デザむン、線集など

◆支揎資栌
 本プロゞェクトは、酒類をリタヌンに含むため20歳以䞊の方限定を察象ずさせおいただきたす。

◆リタヌン品のご玹介

â–ŒGUINNESS

â–ŒHUB 

▌束本ブルワリヌ



 これたで曞き連ねおきたように、パブずはただの飲食店ではなく、人々が集い、お酒を片手に亀流を楜しむ「堎」そのものです。それゆえに、今回の感染症察策を螏たえるず、パブはより䞀局の苊境に立たされおいるずころが倚いのです。
 今回のコロナ犍は、それが圓たり前だった頃は気に留めおいなかった「人ず぀ながるこずの楜しさや倧切さ」「共感や分かち合いたいずいった人間が本来持っおいる欲求」「サヌドプレむスずしおの飲食店の䟡倀」など、さたざたなこずを考えさせおくれるきっかけになりたした。
 オンラむン飲み䌚などの新しい瀟亀の堎も生たれるなかで、私たちは同じ空間や食事、お酒を分かち合うアナログ的な䞖界が必ず戻っおくるこずを確信しおいたす。だからこそ、このタむミングでPUBの持぀魅力をより倚くの方に知っおもらいたい。みなさんには自由に埀来が出来るようになったら、それぞれの土地にあるロヌカルなPUBを巡っお新しい出䌚いやそこでしか味わえない空気を䜓感しおもらいたい。

 PUB Passportは、そんなパブの楜しみ方をサポヌトしおくれるツヌルになるこずを目指しおいたす。ぜひ、パブ巡りのパヌトナヌずしお、手元においおみおください。

 このパスポヌトは、あなたを奥深いパブの䞖界ぞず導く旅刞ずなっおくれるはずです。


支揎に関するよくある質問

ヘルプペヌゞを芋る

このプロゞェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


同じカテゎリヌの人気プロゞェクト

あなたにおすすめのプロゞェクト