サラームおすすめのメイハネCibalikapi in istanbul

2016/05/26 19:06

さて今回のトルコ出張中に、イスタンブル・カドゥキョイ・モダ地区にある僕の大好きなエーゲ海料理メイハネ、ジバアリカプを再訪しました。おって僕のサイトやTabilistaの新連載でも紹介するつもりですが、まずはfbにアルバムを作ったので是非ご覧下さい。今回、お店に頼んで、18種類のメゼの写真を個々に撮らせてもらいました。オカヒジキや蛸などエーゲ海らしい料理が並んでます。

It's a real ‪#‎meyhanetable‬ from Aegean cuisine of Cibalikapi!
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153433643676901&set=a.10153431767486901.1073741975.614676900&type=3&theater

『MEYHANE TABLE』Amazonのエスニック・アジア料...

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現在の支援総額

2,720,500円

目標金額

1,000,000円

272%

目標金額は1,000,000円

支援者数

558人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

2,720,500円

272%達成

終了

目標金額 1,000,000円

支援者数 558人

SalamUnagami

東京都

初めてのプロジェクトです

中東料理研究家/ライター/DJ。中東やインドを定期的に旅し、現地の料理・音楽・風物などのシーンをフィールドワークし続ける。活動は原稿執筆のほか、「出張メイハネ」（トルコ語でメイハネは「居酒屋」の意味）と呼ぶ料理ワークショップ、ラジオやクラブのDJ、オープンカレッジや大学での講義等、多岐にわたる。著書に『おいしい中東オリエントグルメ旅』（双葉文庫）、『21世紀中東音楽ジャーナル』（アルテスパブリッシング）ほか。朝日カルチャーセンター新宿にて「ワールド音楽入門」講座講師、NHK-FM『音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ』のDJを担当。

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リターン

2,000円
■ご自宅で楽しみたい方向けコース～BOOKコース～・発売前のレシピブックに直筆サインを入れてお送りいたします。（全国一律の送料400円を含む価格になっております。）
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■ご自宅で楽しみたい方向けコース
～BOOKコース～
・発売前のレシピブックに直筆サインを入れてお送りいたします。
（全国一律の送料400円を含む価格になっております。）
支援者支援89人お届け予定2016年05月
■ご自宅で楽しみたい方向けコース
～BOOKコース～
・発売前のレシピブックに直筆サインを入れてお送りいたします。
（全国一律の送料400円を含む価格になっております。）
3,500円
■ご自宅で楽しみたい方向けコース～BOOK＋SPICEコース～・発売前の直筆サイン入りレシピブック・中東オリジナルスパイスセット（レシピブックに使用された、中東料理にマストなスパイス３種をセレクトいたします。）（全国一律の送料400円を含む価格になっております。）
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■ご自宅で楽しみたい方向けコース
～BOOK＋SPICEコース～
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・中東オリジナルスパイスセット（レシピブックに使用された、中東料理にマストなスパイス３種をセレクトいたします。）
（全国一律の送料400円を含む価格になっております。）
支援者支援186人お届け予定2016年05月
■ご自宅で楽しみたい方向けコース
～BOOK＋SPICEコース～
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・中東オリジナルスパイスセット（レシピブックに使用された、中東料理にマストなスパイス３種をセレクトいたします。）
（全国一律の送料400円を含む価格になっております。）
4,000円
■ご自宅で楽しみたい方向けコース～BOOK＋CDコース～・発売前の直筆サイン入りレシピブック・中東コンセプトBGM「Cafe Bohemia〜Relaxin’ With Shisha」ミックスCD（選曲・監修もサラーム海上が担当）（全国一律の送料400円を含む価格になっております。）
このリターンを選択する
■ご自宅で楽しみたい方向けコース
～BOOK＋CDコース～
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・中東コンセプトBGM「Cafe Bohemia〜Relaxin’ With Shisha」ミックスCD（選曲・監修もサラーム海上が担当）
（全国一律の送料400円を含む価格になっております。）

支援者支援34人お届け予定2016年05月
■ご自宅で楽しみたい方向けコース
～BOOK＋CDコース～
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・中東コンセプトBGM「Cafe Bohemia〜Relaxin’ With Shisha」ミックスCD（選曲・監修もサラーム海上が担当）
（全国一律の送料400円を含む価格になっております。）
5,000円
■ご自宅で楽しみたい方向けコース～BOOK＋SPICE＋CD　3種セットコース～・発売前の直筆サイン入りレシピブック・中東オリジナルスパイスセット・中東コンセプトBGM「Cafe Bohemia〜Relaxin’ With Shisha」ミックスCD（選曲・監修もサラーム海上が担当）（単品でご注文いただくより500円お得なCAMPFIRE限定のセットコースです）
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■ご自宅で楽しみたい方向けコース
～BOOK＋SPICE＋CD　3種セットコース～
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・中東オリジナルスパイスセット
・中東コンセプトBGM「Cafe Bohemia〜Relaxin’ With Shisha」ミックスCD（選曲・監修もサラーム海上が担当）
（単品でご注文いただくより500円お得なCAMPFIRE限定のセットコースです）
支援者支援161人お届け予定2016年05月
■ご自宅で楽しみたい方向けコース
～BOOK＋SPICE＋CD　3種セットコース～
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・中東オリジナルスパイスセット
・中東コンセプトBGM「Cafe Bohemia〜Relaxin’ With Shisha」ミックスCD（選曲・監修もサラーム海上が担当）
（単品でご注文いただくより500円お得なCAMPFIRE限定のセットコースです）
5,000円
■中東料理を実食体験コース・発売前の直筆サイン入りレシピブック・Cafe Bohemia にご来店の際、1グループ様につき ▽モロッコワイン「ゲロワンヌグリ（ロゼ）」1ボトル ▽トルコ料理「ミディエ・ドルマス」1品をご提供いたします。（本とセットで7,000円相当のコースをCAMPFIRE特別価格の【5,000円】にて体験いただけます。） ※出張メイハネ～出版記念特別パーティー時～に使用できません。 ※曜日不問、15:00～22:30までにご注文いただけます。
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■中東料理を実食体験コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia にご来店の際、1グループ様につき
▽モロッコワイン「ゲロワンヌグリ（ロゼ）」1ボトル
▽トルコ料理「ミディエ・ドルマス」1品
をご提供いたします。
（本とセットで7,000円相当のコースをCAMPFIRE特別価格の【5,000円】にて体験いただけます。）
※出張メイハネ～出版記念特別パーティー時～に使用できません。
※曜日不問、15:00～22:30までにご注文いただけます。

支援者支援6人お届け予定2016年05月
■中東料理を実食体験コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia にご来店の際、1グループ様につき
▽モロッコワイン「ゲロワンヌグリ（ロゼ）」1ボトル
▽トルコ料理「ミディエ・ドルマス」1品
をご提供いたします。
（本とセットで7,000円相当のコースをCAMPFIRE特別価格の【5,000円】にて体験いただけます。）
※出張メイハネ～出版記念特別パーティー時～に使用できません。
※曜日不問、15:00～22:30までにご注文いただけます。
7,000円
残り19
■中東料理を実食体験コース・発売前の直筆サイン入りレシピブック・Cafe Bohemia にて第1回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/11（水）19:00～開催）
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■中東料理を実食体験コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia にて第1回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/11（水）19:00～開催）
支援者支援31人お届け予定2016年05月
■中東料理を実食体験コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia にて第1回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/11（水）19:00～開催）
8,000円
残り30
■中東料理を実食体験コース・発売前の直筆サイン入りレシピブック・Cafe Bohemia にて第2回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/12（木）19:00～開催）・当日はベリーダンサーによるダンスパフォーマンスもございます。
このリターンを選択する
■中東料理を実食体験コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia にて第2回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/12（木）19:00～開催）
・当日はベリーダンサーによるダンスパフォーマンスもございます。
支援者支援20人お届け予定2016年05月
■中東料理を実食体験コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia にて第2回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/12（木）19:00～開催）
・当日はベリーダンサーによるダンスパフォーマンスもございます。
10,000円
残り8
■ご自宅で楽しみたい方向けコース～3種セット＋お名前クレジットコース～・発売前の直筆サイン入りレシピブック・中東オリジナルスパイスセット・中東コンセプトBGM「Cafe Bohemia〜Relaxin’ With Shisha」ミックスCD（選曲・監修もサラーム海上が担当）・本の奥付にお名前を掲載
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■ご自宅で楽しみたい方向けコース
～3種セット＋お名前クレジットコース～
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・中東オリジナルスパイスセット
・中東コンセプトBGM「Cafe Bohemia〜Relaxin’ With Shisha」ミックスCD（選曲・監修もサラーム海上が担当）
・本の奥付にお名前を掲載
支援者支援12人お届け予定2016年05月
■ご自宅で楽しみたい方向けコース
～3種セット＋お名前クレジットコース～
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・中東オリジナルスパイスセット
・中東コンセプトBGM「Cafe Bohemia〜Relaxin’ With Shisha」ミックスCD（選曲・監修もサラーム海上が担当）
・本の奥付にお名前を掲載
12,000円
残り1
■中東料理を実食体験コース・発売前の直筆サイン入りレシピブック・Cafe Bohemia にて第1回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/11（水）19:00～開催）・本の奥付にお名前を掲載
このリターンを選択する
■中東料理を実食体験コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia にて第1回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/11（水）19:00～開催）
・本の奥付にお名前を掲載
支援者支援4人お届け予定2016年05月
■中東料理を実食体験コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia にて第1回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/11（水）19:00～開催）
・本の奥付にお名前を掲載
13,000円
残り3
■中東料理を実食体験コース・発売前の直筆サイン入りレシピブック・Cafe Bohemia にて第2回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/12（木）19:00～に開催）・当日はベリーダンサーによるダンスパフォーマンスもございます。・本の奥付にお名前を掲載
このリターンを選択する
■中東料理を実食体験コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia にて第2回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/12（木）19:00～に開催）
・当日はベリーダンサーによるダンスパフォーマンスもございます。
・本の奥付にお名前を掲載
支援者支援2人お届け予定2016年05月
■中東料理を実食体験コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・Cafe Bohemia にて第2回出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～にご参加いただけます（5/12（木）19:00～に開催）
・当日はベリーダンサーによるダンスパフォーマンスもございます。
・本の奥付にお名前を掲載
15,000円
在庫なし
■料理教室コース・発売前の直筆サイン入りレシピブック・1日限定！サラームが教える中東クッキング（会場までの交通費はご自身時でご負担いただきます）【日時】5/15（日）14:00～開始予定　都内某所にて開催・本の奥付にお名前を掲載
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■料理教室コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・1日限定！サラームが教える中東クッキング（会場までの交通費はご自身時でご負担いただきます）
【日時】5/15（日）14:00～開始予定　都内某所にて開催
・本の奥付にお名前を掲載
支援者支援10人お届け予定2016年05月
■料理教室コース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・1日限定！サラームが教える中東クッキング（会場までの交通費はご自身時でご負担いただきます）
【日時】5/15（日）14:00～開始予定　都内某所にて開催
・本の奥付にお名前を掲載
60,000円
在庫なし
■プライベートメイハネコース・発売前の直筆サイン入りレシピブック・お宅の台所に伺い中東料理フルコースを作る「プライベート出張メイハネパーティ」を開催します（食材費込で最大10名分までご用意いたします。少人数の場合でも食材・飲み物代などでボリュームを上げてお楽しみ頂きます）（遠方の場合、本人の宿泊費・交通費は別途ご負担いただきます）
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■プライベートメイハネコース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・お宅の台所に伺い中東料理フルコースを作る「プライベート出張メイハネパーティ」を開催します
（食材費込で最大10名分までご用意いたします。少人数の場合でも食材・飲み物代などでボリュームを上げてお楽しみ頂きます）
（遠方の場合、本人の宿泊費・交通費は別途ご負担いただきます）
支援者支援3人お届け予定2016年05月
■プライベートメイハネコース
・発売前の直筆サイン入りレシピブック
・お宅の台所に伺い中東料理フルコースを作る「プライベート出張メイハネパーティ」を開催します
（食材費込で最大10名分までご用意いたします。少人数の場合でも食材・飲み物代などでボリュームを上げてお楽しみ頂きます）
（遠方の場合、本人の宿泊費・交通費は別途ご負担いただきます）

このプロジェクトは、All-or-Nothing方式です。
目標金額を達成した場合にのみ、2016/02/05 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

最高のクリエイティブチームで日本語”初”オールカラー「中東料理レシピ」書籍化

最高のクリエイティブチームで日本語”初”オールカラー「中東料理レシピ」書籍化

サラームおすすめのメイハネCibalikapi in istanbul

現在の支援総額

目標金額