合言葉は「レモン、にんにく、パセリ、オリーブオイル」。トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルから55品目を集めた日本語初のオールカラー中東料理レシピブックが登場。ベジタリアンメニュー多数掲載。
このプロジェクトは2016/02/05に募集を終了しました。こちらから関連ページを閲覧いただけます。
現在の支援総額
2,720,500円
目標金額は1,000,000円
支援者数
558人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2015/12/28に募集を開始し、 558人の支援により 2,720,500円の資金を集め、 2016/02/05に募集を終了しました
エンタメ領域特化型クラファン
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現在の支援総額
2,720,500円
272%達成
終了
目標金額1,000,000円
支援者数558人
このプロジェクトは、2015/12/28に募集を開始し、 558人の支援により 2,720,500円の資金を集め、 2016/02/05に募集を終了しました
さて今回のトルコ出張中に、イスタンブル・カドゥキョイ・モダ地区にある僕の大好きなエーゲ海料理メイハネ、ジバアリカプを再訪しました。おって僕のサイトやTabilistaの新連載でも紹介するつもりですが、まずはfbにアルバムを作ったので是非ご覧下さい。今回、お店に頼んで、18種類のメゼの写真を個々に撮らせてもらいました。オカヒジキや蛸などエーゲ海らしい料理が並んでます。
It's a real #meyhanetable from Aegean cuisine of Cibalikapi!
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153433643676901&set=a.10153431767486901.1073741975.614676900&type=3&theater
SalamUnagami さんへアンコール