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最高のクリエイティブチームで日本語”初”オールカラー「中東料理レシピ」書籍化

合言葉は「レモン、にんにく、パセリ、オリーブオイル」。トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルから55品目を集めた日本語初のオールカラー中東料理レシピブックが登場。ベジタリアンメニュー多数掲載。

これまで中東料理を味わったことのない人へ初めての「食体験」をご提供するため、トルコ・モロッコ・レバノン・イスラエル料理まで広範囲の中東料理を網羅した、日本語「初」のオールカラー『汎 中東料理レシピブック』を制作・出版します。

現在の支援総額

2,720,500

272%

目標金額は1,000,000円

支援者数

558

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2015/12/28に募集を開始し、 558人の支援により 2,720,500円の資金を集め、 2016/02/05に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,720,500

272%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数558

このプロジェクトは、2015/12/28に募集を開始し、 558人の支援により 2,720,500円の資金を集め、 2016/02/05に募集を終了しました

これまで中東料理を味わったことのない人へ初めての「食体験」をご提供するため、トルコ・モロッコ・レバノン・イスラエル料理まで広範囲の中東料理を網羅した、日本語「初」のオールカラー『汎 中東料理レシピブック』を制作・出版します。

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こんばんはサラームです。

またしばらく間が空きました。というのも僕の文章のパートもほぼ書き終わり、現在は編集者の岡村理恵さんとデザイナーの水野直人さんの二人のやりとりが中心となり、僕は一旦カヤの外なんです。二人のメールのCCからも外されちゃってるし(笑)。僕は今は「MEYHANE TABLE」の作業はストップです。次は二人のほうで、ページのフォーマットを決めて、全部に文章と写真を流し込んでから、初校校正という形で僕のところに戻ってきます。

僕が書いたレシピ(一応これでも僕も「レシピの書き方」本を読んだ上で書いてるんですよ! 僕も文章のプロですからね!)は、全て料理本のプロ編集者の岡村さんの手をとおり、一回りも二回りも読みやすく、わかりやすく、作りやすくなります。

その間にLD&Kのプロデューサー齋藤哲也さんのほうでは電子書籍版を着々と進めていてくれてました! 電子書籍版はこのクラウドファンディングに参加いただいた方、全員に無料プレゼントです! そして、お約束していた電子書籍版のみの「ボーナスディッシュ」(音楽CDで言うところのボーナストラックですね!)の四品も決定しました! 

なのでここで発表しましょうか!と思ったのですが、待てよ? なんでも早まって出してしまうのが僕の良い所でもあり、悪い所でもあります(笑)。ボーナスディッシュ四品は今ここで紹介せずに、皆さんがダウンロードしたときのお楽しみに取っておきましょうか! いじわるしてるわけじゃないので、どうぞお許し下さい。表紙デザインも来週あたり発表出来ると思います! 

では皆さん良い週末を! 僕のほうでは、あと二品くらいは料理を作り直す作業をしますね。

 

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