最高のクリエイティブチームで日本語”初”オールカラー「中東料理レシピ」書籍化

こんにちは、サラームです。

夏のような気候になってますね。

さて、前回お伝えしたとおり、「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」初回刷が全て版元のLD&Kに無事納品されました。

僕はそのうち、クラウドファンディングのパトロンとプラスαで700冊にサインを入れました。２日にわたる全部で９時間を超える作業となり、表紙を押さえる左手が腱鞘炎っぽくなりましたよ。

そして、来週11日、12日には発売記念の中東料理イベント「出張メイハネ」をCAFE BOHEMIAにて行います。２日は基本的に異なるメニューのため、全部で13種類の料理を作ります。昨日はその60人分のレシピ書き、材料書き出しを行いました。
11、12にお越しの方は一番早く「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」を手に入れられます。

そして15日には以前から要望の多かったサラームの中東料理教室を渋谷のCAFE BOHEMIAの系列の他店舗で行います。そのご案内は「料理教室コース」を申し込まれた10名の方に、CAMPFIREのメッセージを使って、さきほど送らせていただきました。申し込まれた方で、メッセージが届いていないという方は僕宛にFBやTW、僕のサイトのメッセージ欄などを使って、お知らせ下さい。

写真はその教室で作る予定の「肉団子とひよこ豆のチョルバ」です。