通常バナナは　青い（緑）の状態で収穫して　室に入れて追熟します。そして黄緑色の状態で　お店やお客様へお届けするのですが、この数日の暑さでバナナも樹で熟れてしまい、出荷できないバナナとなっていまいます。しかし、この数日の暑さでバナナも樹上完熟しています。

この出荷できないバナナが　バナナジェラートやバナナラム、バナナケーキとして皆様にお届けします。