朝日新聞様に取材頂きました！アウトロー唐揚げの町になる日は近い！？記事、ぜひご覧ください！豚足の唐揚げで店存続と町おこしへ　日之影の居酒屋店主

昨日より行われている世界農業遺産認定5周年イベント「Power Food Week」にて、豚足の唐揚げが使用されております。今回は、お隣五ヶ瀬町とのコラボ！ほうれん草と豚足の唐揚げのオシャンティーサラダ！今後も色々な美味しい食べ方を紹介出来ればと思います！

本日より始まりました世界農業遺産認定5周年イベント、Power Food Week に豚足の唐揚げを使用して頂けることになりました！本日は、サラダにして出して頂いたみたいですが、瞬殺でなくなったそうで写真撮れなかったとのこと笑明日からも数量限定ではありますが、ラディッシュ大橋店様にて販売される予定です。写真もお願いしておりますので、明日以降アップ出来ればと思います。新しいアレンジレシピとして豚足の唐揚げが新境地を開いていく！？

テレビ宮崎（UMK）さんに豚足の唐揚げプロジェクトを特集で放送して頂きました！アーカイブ残っておりますので、ぜひご覧下さい！新型コロナの影響　苦境の居酒屋　ネット販売に活路を　宮崎県日之影町

ケーブルメディアワイワイ様に「豚足の唐揚げプロジェクト」を取材頂きました！取材された内容が県北情報番組「ここほれワイワイ」にて本日放送されました。再放送もございますので、ぜひご覧ください。