いつも応援頂き誠にありがとうございます！！お陰様で450人近くの方に支えて頂きプロジェクト自体は無事に達成を迎えられそうです！プロジェクトURL↓https://camp-fire.jp/projects/view/580602【春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個】現在、一生懸命お肉の準備中でしてどんどん良いお肉が集まって来ているので出荷のぎりぎりまで良い物ご用意できるように交渉を続けております！コロナからウクライナ戦争など生産者を取り巻く環境はどんどん悪化しておりさらに円安など進んで今後お肉が手が届かない存在になるのは間違いない状況です・・・10年後には、お肉が5割・代替肉が3割・培養肉が2割になると言われ生まれてからお肉を食べたことがない世代も普通になると言われております昨年末から始めた福袋企画同じ値段でもどんどん厳しい仕入れ状況になってますが生産者さんの想いをみんなに届けたい！そんな気持ちでやっております！また、貴重なご支援金に見合う内容自分が届いたら嬉しいと思える内容喜んでもらえると自信を持ってお届けできる内容で今後もやっていきますので、ぜひ期待してお待ちください！プロジェクトURL↓https://camp-fire.jp/projects/view/580602【春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個】最後までどうぞよろしくお願いいたします！

いつもご支援誠にありがとうございます！春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602 なんと早くも300名のご支援者様に支えられ大幅達成に着々と進んでおります！本日はイベリコ豚の肩ロースを最高に美味しく食べるために特製チャーシューの試作を行っております！イベリコ豚は豚の中でも牛肉に近く脂身と赤身のバランスが最高です！そのためチャーシューにするとしっとり柔らかチャーシューとなります。パサパサ感ゼロ！そのまま食べてもとっても美味しい・・・脂の融点が低いため、冷製チャーシューとしてもお召し上がり頂けます！製造はとても大変ですが、なんとかリターンに入れられないか交渉中・・・1ブロック2000円は超える予算オーバーですが旨すぎて皆様に食べて欲しい・・・切った瞬間スタッフから思わず感嘆の声が。凄すぎて苦笑いサシがT字に入って美しい・・・良く見るとお肉にも細かい和牛の様な霜降りが入っています！豚なのに霜降りの良いとこどり皆様イベリコ黒豚チャーシューブロック体験してみませんか？春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602ぜひご意見などメッセージ頂けると嬉しいです！霜降りたっぷり高くていいお肉だけが美味しいわけじゃない調理の仕方や、仕入れ方、熟成管理農家さんの努力だったり愛情、様々な工夫で最高のお肉体験をお届け致します！美味しいは食べる人あっての事です！ぜひ皆様のご意見や応援メッセージなどお待ちしています！また、贈り物としても記憶に残る内容ですのでぜひ、気になる方にもいかがでしょうか？どうぞよろしくお願いいたします！プロジェクトはこちら↓春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個         https://camp-fire.jp/projects/view/580602

https://camp-fire.jp/projects/view/580602いつも活動報告ご覧頂き誠にありがとうございます！お陰様でご支援金額150万円を達成致しました！春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602今回はお肉福袋第二弾という事で前回から内容を大幅に変更してよりワクワクして貰えるような内容でお送りいたします！特に前回から変わった部分今回のテーマは付加価値です！付加価値は製品に手を加える事で、形を変えますが特に意識したのは、より美味しくなった！！ですこんなお肉初めて食べた！！という驚きをお届けしたいと考えていますさらに生産者側もこんな事したら価値が低い物も生まれ変わるのに・・・と常日頃考えているアイディアがたくさんあります！でも、世の中に無いから小売店は受けてくれないし自分では販売できない・・・そんなチャンスを私自身が現地で見て・食べて・すごい！！と思ったお肉を皆様に食べて頂くことで生産者も売り先があるから、チャレンジできる！！そんな仕組みのプロジェクトです！支援者様も今後いくらお金を出しても体験できない！かもしれない・・・（笑）そんな奇跡のお肉に出会えるチャンスに巡り合える普段の買い物では体験できない付加価値を皆様にお届けできたらと思います！スタートしたばかりですが引き続きどうぞよろしくお願いします！プロジェクトは↓春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602

いつもプロジェクト応援いただきまして誠にありがとうございます！この度昨年末に続き、お肉の福袋第二弾を開催させて頂きます！！春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個URL:https://camp-fire.jp/projects/view/580602結論！内容量＆お肉のクオリティー共に格段に改善させて頂きました！新登場！群馬県産　赤城和牛の特選お家でユッケサッと炙って黒毛和牛サーロイン焼きしゃぶなど・・・いつものイベリコ豚ももちろん入っていますが前回のプロジェクトから４か月、お肉の農家や業者有名高級焼肉店などのオーナー様と話し合い最高のお肉を今回農場直仕入れで行っております！！特に目玉品は、５つ星ホテルハイアットリージェンシーでも提供されている群馬県産　赤城和牛の長期熟成ステーキです！通常２０日前後の熟成期間ですが前代未聞の１２０日熟成を農場と一緒に製造しました・・・正に手間暇・コスト度外視！これの為だけでも買う価値ありの特別品です！！ねっとり濃厚、旨味がギュッとした経験したことない絶品お肉です春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個URL:https://camp-fire.jp/projects/view/580602前回のプロジェクトで、「お肉が一部硬かった」「あまり驚きが無かった」「調理が難しい」などお声を頂くことがありどうにか挽回したいととにかく全力の全力を集めました！今回のリターンは一部被りありでどうしても食べて欲しい熟成牛などはどちらにも入れる予定です。（数に限りがあるので追加リターンの内容は別となる予定です）とにかく、美味しいお肉を集めました！新しい取り組みも盛りだくさんですのでいつもご支援頂いてる方ですと今回は中々すごいなと思って頂けると思います！もちろん支援のために行っておりますので買い叩きなどは行わず、美味しいにつながる付加価値をしっかり作ることで、生産者と支援者様両方が幸せになる新しい方法に挑戦してます！！ぜひ！どうかご支援よろしくお願いします！春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個URL:https://camp-fire.jp/projects/view/580602