◆はじめに・ご挨拶

私の名前は、堀文弥と申します。
名古屋市生まれの、名古屋市育ちで、名古屋に29年います。
私自身は、父親と一緒に2020年10月14日から「ハワイアンチキンズ」というから揚げ屋さんをやっています。

◆今回の背景

始まりは、「ねえねえ、聞いて。友達がバターコーヒーで5キロ痩せたんだって！」の母の一言でした。

この一言からさかのぼること1年前。
家族みんなの人生がうまくいくようにと、

父は会社を手放しました。
母は働いた経験があまりない中、家族のために少しでも力になれればと働きに行ってくれています。

そんな母ですが、働いた経験があまりなく突然働くことは、初めての経験が多く色々な苦労が生まれました。

今では働くことに慣れ、
「文弥と一緒にバターコーヒー専門店でもやれたらいいな」と言ってくれるほどです。

私は、”やりがいのある夢を見つけた母の想い”　を形にできればと思い、
今回この場で資金をご提供してくださる方を募集する運びとなりました。

◆私たちの商品・お店のこだわり

東京にある「最強のバターコーヒー」様のお店のコーヒーを提供致します。

最強のバターコーヒー様のHPはこちらになります。
http://www.buttercoffee.shop/
グルテンフリーで低等質な商品をご提供していらっしゃるお店です。

また、バターコーヒーには以下のような、効果があります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
継続的に飲むことであなたの健康を支えます。

①バターコーヒーには、バターやMCTオイルが入っていますので、1杯飲むだけで腹持ちがとてもいいです。

②低糖質なのに腹持ちが良いので、飲食をドカ食いするようなことを抑制できるとともに、
ケトン体の生成を促すことができ、そのおかげでエネルギー効率がよくなり、
脂肪燃焼促進や疲れにくくなるという効果をもたらします。

③「②」より例えば、昼食をお腹いっぱい食べることによる眠気や糖質の摂取を抑制できますし、
また、糖質がほとんど入っていないため、血糖値が上がることによる集中力の低下や眠気が起こらず、
仕事や勉強に集中することができます。
※個人差があります。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
例えば、日常の中では以下の状況で飲まれることをお勧めしております。

①朝食の代わりに、バターコーヒーを飲んで仕事に行く。

　朝食をバターコーヒーにする事で、体脂肪を燃焼しやすい状態で１日をスタート出来ます。

「コーヒーだけではお腹が空いてしまうのでは？」と思われる人も多いと思いますが、バターやオイルには満腹感を持続する効果があります。
また、血糖値の乱高下が起こらない為、集中力が持続し、日中のパフォーマンスが向上します。

②昼食の代わりに、バターコーヒーを飲む。

通常の一人前の食事では、満足出来ずついつい食べ過ぎてしまうという人にはお食事前にバターコーヒーを飲む事をオススメします。 満腹感を持続する効果がある為、過食を抑え、適量の食事で満足できるでしょう。
また、食事を摂る時間が無い時にはお食事の代わりにしても空腹感を感じにくいはずです。
ただ「３食全てをバターコーヒーだけにする」など、飲み方を間違えてしまうと栄養不足となりますのでご注意下さい。

◆リターンのご紹介

〇3,000円・・・コーヒーチケット3枚綴り

〇5,000円・・・コーヒーチケット5枚綴り

〇10,000円・・・コーヒーチケット10枚綴り＋お菓子チケット

〇30,000円・・・コーヒーチケット30枚綴り＋お菓子チケット

※コーヒーチケット、お菓子チケットの有効期限は2022年5月19日になります。

◆プロジェクトで実現したいこと

2つあります。

①名古屋でバターコーヒー専門店を作りたいです。

名古屋は、喫茶店文化もあり、コーヒーとは身近な存在であるとは思いますが、保守的な人が多いとも言われています。そんな名古屋では、まだバターコーヒーという文化は、さほど目立っていません。

名古屋の大半の人がバターコーヒーを飲みたい場合は、
コンビニで売られているバターコーヒーを飲む場合が多いと思います。

しかしながら、コンビニにあるバターコーヒーと我々が提供する「最強のバターコーヒー」では、
味が断然に違います。（※私の個人的な感想です。）

最強のバターコーヒーは、飲みやすさが段違いに良いと感じます。
バターとオイルが、嫌味なくコーヒーと上手に攪拌されております。

そんな「最強のバターコーヒー」を名古屋の皆さんに飲んでいただきたいです。
また、立地条件なども鑑みて、キッチンカーでのコーヒー提供も視野に入れて考えております。

※写真はイメージです。

②母の想いを形にしたい。

初めにありましたように、母が喜んで働ける環境を作りたいです。

精神面的にも、金銭面的にも面倒を見てくれた母親に親孝行ができればと思っています。

◆資金の使い道・スケジュール

■資金の使い道

〇物件取得費用・・・100万
〇内装費用・・・180万
〇機材や原材料・・・35万
〇広告（チラシ）・・・3万

合計・・・318万

■スケジュール

12月　　　　　クラウドファンディング募集開始
2月まで　募集終了、SNS取得
3月　　　工事着工
4月　　　工事
5月　　　完成、機材搬入。
5月19日　OPEN予定　

◆最後に

最後まで、読んでくださってありがとうございます。

１度きりの人生で、親には「最高の人生だった！」と思ってもらえるのが、そして、家族の喜んでくれる姿が見れるのが、私の目的です。

宜しくお願い致します。

本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。