堀添紀陽丸と申します。
私はＮＰＯ法人秀明自然農法ネットワーク会員で、秀明自然農法実施要綱に基づいた農業を行っています。



秀明自然農法を簡単に説明しますと、無施肥、無農薬、マルチなし、ＥＭ等の資材禁止で、できるだけ自然に近い状態で土を清浄化します。そうすると、慣行農法と比較して、作物中の硝酸塩を約10分の１、ビタミンを約２倍になります。しかも、土中の微生物が働き、土中の放射性物質の吸収を防ぎます。何より、とてもおいしい作物に育ちます。
　　そして、田畑は絶滅危惧種の住処になりえます。事実、イギリスでは絶滅危惧種の住処になり、保護区域に指定されました。また、水田の水質調査を行うと、入ってくる水より出て行く水の方が綺麗です。生物の営みが水質を清浄化しています。
　私は現在、鹿屋市で稲、さとうきび（黒砂糖、含蜜糖、糖蜜、きびの蜜）、ポップコーン、ショウガ、ニンニク、オクラなどを栽培しております。
　パトロン様へのリターンは全て、秀明自然農法の作物、又は加工品です。なお、お茶は紅茶、緑茶、番茶のどれになるかは、お選びいただけませんのでご了承ください。また、お礼の発送は製茶の進行状況によります。進行状況は随時、報告いたします。
宜しくお願い致します。

１万円の支援に対するリターンです。緑茶１５０ｇ、自然米２合。画像は紅茶ですが、実際は緑茶の予定です。手作りの緑茶は、一日に１～２kgしか出来ず、貴重なもの。１日の経費は約５万円、そこに１年の経費がプラスなので、とてもお得になっております。

30年以上、無施肥、無農薬のお茶を作って茶園を守る。環境保全プロジェクト！

　鹿児島県東串良町の川沿いに約２反（２０００㎡）の茶園があります。ここは、地主さんが30年以上、無施肥、無農薬で大切にされてきた在来種の茶園。しかし、高齢の為、茶園の維持が難しくなってきました。肥料、農薬が使用されたお茶があふれる中、このような貴重な茶園が失われるのは非常にもったいないことです。周囲は、飼料用の牧草畑で、農薬を使わない環境にあります。





　お茶作りは、緒方貞行氏にお手伝いいただきます。緒方氏は有機で国産紅茶を30年以上作られている方です。緒方氏の製品紹介のページです。
http://www.yasasii-ko.jp/shop/bussan/beniogata.htm
緒方氏は全て自分で製茶しますので、他人の農薬がかかった茶が混じる可能性がありません。最も信頼できる茶匠です。

東串良町の茶園の端を無償で整備していただきました。機械が入れるように茶樹を2.5ｍ幅、抜きました。



サトウキビ畑の草取り。今度の冬には収穫、製糖します。もちろん、肥料や農薬は一切、入れてません。