はじめに・ご挨拶

おいっす！

髪色を金髪にしていいかどうか毎日奥さんに直談判しているイシタクです。　　　　　

#「もっとハゲるからやめておけ」と毎日断られ続けている

僕は「タク呑みBAR」という毎週ほぼ土曜限定のBARを運営しています。

運営とかカッコイイこと言ってますが、会社でやっているお惣菜屋の営業後の場所だけ借りて、常連のお客さんを招いてお酒とお料理をお出して、お話ししてるという感じですね。

商品・お店が作られた背景

このBARをやり始めた理由は、「もっとお客さんと話す機会を作りたい！」と思ったからです。お店の業態がテイクアウト・デリバリー専門店ということもあり、買ってすぐ帰るのが普通。そうなるとそんなに長話ができないんです。

せっかくご来店いただくなら、もっとお客さんと仲良くなってお互いいろんな話をしたいじゃないですか。

そこで、BARという別の形でやれば深い話をお客さんとできるはずと思い、「場所だけ借りま〜す」と言って、勝手に営業をスタートさせました。

タク呑みBARのこだわり

「みんなが自分らしくありのままで楽しく話せる場所」

タク呑みBARはそんな場所でありたいと強く思っています。

また、お店に来れなくても自宅に居ながら一緒に宅呑みをしているような時間を提供したいと思い、お客さんと話している様子をインスタライブで配信することにしました。

なのでスマホ越しで毎週乾杯が普通に行われています。

そう、「タク呑みBAR」の「タク」はイシタクの「タク」と宅呑みの「タク」をかけてるわけですね。

プロジェクトで実現したいこと

そんなこんなで7月11日からスタートして約５ヶ月ほど経ったタク呑みBAR。

会によって、終わった後に本当に嬉しいコメントを頂けることもあれば、「最近のタク呑みBARはつまらない」というストレートな感想を頂くこともありました。（もちろん愛を持って言ってくださいました）

ご来店いただいているお客さんとお話しをしながら、ライブ配信でコメントにリアクションしながら進めるって、実は結構難しくて、どっちかの話に偏りすぎると、どっちかが置いてきぼりになるんです。

このバランスが絶妙に噛み合わないと一体感が生まれません。

これに関してはまずは僕の力不足。そしてやり方だと思っています。

「オフラインの営業はやらずに、オンラインのライブ配信だけにする」など、考えた時期もありました。

でも、オンライン、オフライン関係なく参加していただける人たちに楽しんでいただき、タク呑みBARを通して、お客さん同士の交流をどんどんして欲しい。

その思いが強く、諦めきれずにいます。

究極僕なんて居なくてもいいんです。

実際にタク呑みBARにご来店頂いたお客さんと、ライブ配信で参加いただいた方が、僕が全く知らないところでやりとりをして、ダーツボードをあげていたりしていることが起こっています。

「この場所にこれば楽しいことがある」

「この場所にこれば自分がありのままで居られる」

「この場所にこれば自分を認めてくれる仲間がいる」

12/25はそんな場所と時間にしたいと思っています。

12/25 タク呑みBARの具体的な内容

まず、ご提供するローストビーフですが、今回特別に「WAGYU」のローストビーフを提供します。

通常のローストビーフとは、味や柔らかさ共に別格です。

自信持って言います。うまいです。

楽天や他サイトでも販売をしていない商品になります。（※写真はイメージです）

実際ご来店頂いた方にはこのローストビーフを含めた美味しいお肉を楽しみながら、ガッツリ直接お話をしたいと思ってます。

ライブ参加の方にはリターン②でお送りするお肉を自宅で楽しみつつ、一緒にオンラインで乾杯ができればと思います。

また、営業中にイベント時間を作って、ライブ参加の方と実際にご来店頂いているお客さんとの交流を図れるようにします。

可能な方にはコラボ配信も打診させて頂いて、その場で一緒に配信トークも少しできたらと思ってます。

リターンのご紹介

▽感謝感謝のご来店プラン
12/25にオフライン参加（ご来店）を頂ける方はこちらのリターンをお選びください。
※限定7名まで　
《内容》

・イシタクからのラブレター
・WAGYUローストビーフや特製ハラミステーキ、チキンなどお肉料理をメインに前菜も含め提供します！（イシタクが肉をその場で焼きます！笑）
・アルコールドリンク飲み放題（この日は特別にシャンパン出します）
《場所》
〒154-0005　
東京都世田谷区三宿1-6-3 マイルストーンビル1F「SIRCARS」にて
※当日は20:30〜営業します。

▽タク呑みプラン
オンライン参加（インスタライブ参加）頂ける方、もしくは参加はしないけど単純にローストビーフを食べたい方、もしくはこのプロジェクトをただただ面白がって応援してくれる神様はこちらのリターンをお選びください。
《内容》

・イシタクからのラブレター
・WAGYUローストビーフ300g×1
・特製ローストチキン×1

【注意事項】
※備考欄に「郵送希望日」を記載してください。（希望日がない場合は12/22～25のお届けとなります）
※当日ライブ参加をして頂ける方は、12/25までにご自宅へ郵送したいので、12/20（日）中までに購入をお願い致します。
※当日は@pakuma666のインスタアカウントより、21:30ごろからライブ配信予定です。
※冷凍でのお届けとなります。

資金の使い道

・食材費
・リターン②の郵送費
・タク呑みBAR新ロゴ作成費＆タク呑みBARステッカー作成費　　　　　　　　　　　　　　　　　

→みなさんと一緒にタク呑みBARをグレードアップさせていきたいので、目標達成できればどなたかにタク呑みBARの新しいロゴ作成をお願いしたいと思います！（今のロゴは僕が手書きで書いたロゴを、会社のクリエイティブ担当ウメがデータ化してくれました。笑）

今後のスケジュール

12月20日　クラウファンディング終了

12月21日〜23日　リターン②郵送

12月25日　タク呑みイベント（リターン①）

12月25日〜1月末　タク呑みBARロゴ作成依頼

最後に

コロナウイルスによって大変だったこともたくさんあったと思いますが、コロナだったからこそ出会えた人達がたくさんいるのも事実だと思っています。

そんな人たちとはとっても強い絆で結ばれていると勝手に思ってるので、今年の締めくくり、一緒に楽しみましょう！

※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。