2021/02/25 10:11
みなさん!こんにちは!
いつでもどこでも気軽にオンライン介護相談サービス「けあするオンライン」です!
今回は「食事について」お話します。
先日の研修で高齢者の食事についてを学びました。
内容の一部ですが、
とろみをつけることは良いけれど、つけすぎは逆に誤嚥する可能性が高くなる
タンパク質をしっかりとる
低栄養にならないように気をつける などがありました。
研修を受けたケアマネジャーは、
自分が実践しているプロテインダイエットメニューと
高齢者に必要なメニュー例に合い通じるものを感じたそうです。
内臓・筋肉・皮膚・髪の毛になってくれるタンパク質を
取ることはどの年齢になっても大事ですね。
勿論タンパク質だけでなく、色々な栄養もバランスよく摂ることを心がけたいですね。
おひとり暮らしの方は食事の準備が難しくなることもあります。
そのような方にはヘルパーさんによる食事の準備や
お弁当の宅配サービスを提案して、
健康的な食事が出来るよう、ケアプランを立てています。