はじめに・ご挨拶

皆さんこんにちは！『アスノタネ。』です。9人の大学生が桜島の畑に集結しました。僕たちは「農業でヒトとヒトを繋げる」を掲げて活動しています。

今回のプロジェクト「学生から始まる。櫻島畑プロジェクト！」についてご紹介させていただきます。応援よろしくお願いします！

このプロジェクトで実現したいこと

このクラウドファンディングを通して1番達成したいのは「多くの人に畑に来てもらう」ということです。目標金額に届かずとも、この文章を読んでいるあなたと一緒に畑仕事が楽しめたら嬉しいです。

まず初めに、僕たちの活動の指針を紹介します。

～アスノタネ。の軸～

1、若者の農業への入り口になる

→ダサい、キツい、キタナい。そんなマイナスイメージを変えて若い人が農業を知るきっかけに。

2、学生が自分の「したい」を実現する場にする

 →誰でも「したい」と言うことがある。「それいいね！」と言って、実現していく場に。

僕達はこの２つを掲げて活動しています。

プロジェクトを立ち上げた背景

・このプロジェクトをやろうと思った理由

→桜島の農家さんがピンチ！？！

僕たちは約1年前から村山利清さん（桜島大根農家）の畑でお手伝いをするようになりました。利清さんは主に一人で農作業をされていて、桜島大根をはじめ桜島小ミカン・ナス・ピーマンと大忙し。特に、桜島大根は1日で２トン収穫するなんてざらです…

→アスノタネ。って？？

学生コミュニティ「アスノタネ。」は鹿児島の大学生で構成されています。桜島で1000㎡の広さの畑を借り農作物を栽培し、飲食店やイベントでの販売までを一貫して行っています。

『アスノタネ。ホームページはこちらから』

これまでの活動

→子供食堂とのコラボイベント

去る2/11に子供食堂とのコラボイベントを行いました。桜島で子供の収穫体験を行い、市内では保護者の料理教室を同時並行で行いました。普段食べなれない「世界一大きい桜島大根」を収穫して食べるいい機会になったのではないかと思います。このイベントに参加するのを前日までためらい、「大根が嫌い」と食べるまで言っていた女の子がいました。その子が「おいしい」と笑顔で言うのを見て、僕たちの活動は意味があることなんだと思えました。

→広がる農業ボランティアの輪

今まで農業ボランティアに来てくれた人数は40人に上ります。アスノタネができてから畑来た総人数は100人近くに上ります。

→コロナ状況下での飲食店との取り組み

コロナによって鹿児島全体が大きな影響を受けました。そこで、「明日への種まきとして今できること」を考え、休業を余儀なくされてしまった「かごっま屋台村」と一緒に畑の一部を使って野菜を育てることにしました。一緒に育てた作物は屋台村で料理に使ってもらいました。活動の様子はNHK等各種メディアにて報道されました。

～ファームランド櫻島の村山としきよさんの話し～

50年ぐらい前から農家として働いてます。長女が生まれた頃に頭髪が全て抜け落ちて農薬の怖さを実感しました。その後は果物店をし、今では有機野菜を育てています。

私達は海藻を使った地域循環型農業を実践しています。海のミネラルを山に、山のミネラルを海に。

「灰になるまで、灰と共に生る、生かされる。」

経験して無駄になることはない。多くの人に畑に来て、自然を見て体験して欲しいです。

・これからの活動

今後していこうと思っている活動は、

・農家さんをサポートするボランティアを集める

・桜島大根を自分たちで育て、加工・販売する

・地域に貢献できるイベントの実施

・外国人留学生や小中学生に伝統野菜を伝える

9月に入り、桜島大根の植え付けをしました。1月になると収穫が始まります。

地域と学生が一体となる橋渡しになることができるような活動を今後も行なっていきたいと思います。

特に加工品の開発に力を入れたいと思っています。

桜島大根は大きく調理に手間がかかり、季節も冬場にしか流通しません。しかし、最近の研究によると、桜島大根にはトリゴネリンという成分がたくさん含まれていることがわかっています。トリゴネリンは、血管をやわらかくすることで血管の伸び縮みをスムーズにし、結果的に血液の流れを良くします。

僕たちはこの機能性を活かした加工品を作りたいと思います。

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資金の使い道・実施スケジュール

【資金の使い道】

→必要経費）肥料、たい肥、機械、苗等

→販売

→交通費

→加工費

【今後のスケジュール】

2021年

1月上旬より桜島大根の収穫開始
1月16日 クラウドファンディング終了
1月下旬より加工品の開発開始
2月7日 桜島大根収穫イベント開催
2月中旬より随時 リターン発送

 

リターンのご紹介

全員共通

支援者限定グループにご招待。

1000円セット

お礼の手紙、ステッカー。

2000円セット

・お礼のお手紙・イベント招待券の提供。2月7日開催のイベントにご招待いたします。（通常は入場料が必要です）

2000円セット

・お礼の手紙・桜島大根販売時の割引券。（通常の価格の2割引きにてご購入いただけます。） 

3000円セット

お礼の手紙、オリジナルTシャツ。

3000円セット

お礼の手紙、アスノタネロゴ入りサコッシュ。

5000円セット

お礼の手紙。桜島大根丸々１つ

1万円

オリジナルTシャツ、桜島大根丸々１つ

最後に

僕たちの挑戦は始まったばかりです。若者が少ない。農業が危ない。それなら、農業の中で若者が自分たちの得意なことをして、輝いていけばいいのではないでしょうか？

僕たちはコロナを経験しました。

多くの災害を見て、地球が変わっていくのを見ています。

食の大切さを、自然の大切さを皆さんも肌で感じたのではないでしょうか。

これらを次の世代に残していくために僕たちは今動く必要があるんです。その一歩として、ここ桜島から僕たちはこのプロジェクトを始めます。

コメントを送る。

畑に行ってみる。

どのような形でもいいです。

皆さんが何かを考えるきっかけになりますように。

僕たちをこれからも温かい目で見守ってくださると嬉しいです。ここまで読んでくださりありがとうございました。

*画像の掲載については掲載許可を得ています。