私共は、菊芋から濃縮・抽出したイヌリン(水溶性食物繊維)を使用した製品を開発・製造・販売を専門にしています。今回、現在開発している商品が①食後の血糖値の上昇を抑える②便通量・便通回数を増やす③血中中性脂肪を下げる事が謳える商品を開発出来た為、その申請並びに製造・販売を行うために今回応募致しました！