1月28、29日(木、金) 増刊号！※このままだと倒産まで残り548日、現在の倒産確率34.12%です。#クラウドファンディング挑戦中https://camp-fire.jp/projects/view/370674おはようございます。いつもご支援、ご鞭撻のほど、誠にありがとうございます。とらじ亭神田店にご来店された、見た目が反社のお客様に、バケツでハイボール一気リレーを二輪させられて、記憶喪失になり、気がついたら、とらじ亭日暮里店居て、目の前に警察官がいた焼肉ヤクザの音羽です。#とらじ亭浅草店出店が遠のく…さて。毎朝、毎日、毎晩、仕事に全集中しているわけですが、なかなか思うように事が運ばない事ばかりです。#今回の記事は愚痴です(ハズレ回)いま日本では、雇用の現場が揺れており、先進国の中でも労働者の賃金が低いです。その中でも、コロナ禍で絶賛大打撃を食らってる飲食業界、観光業界は給料は低く、経営者の僕も含めて『やってらんねーよ』になってます。いま騒がれてる働き方による給与評価は以下の二つです。【メンバーシップ型】従来の日本企業がメンバーシップ型を採用している。雇用は安定するが、有能な人が稼げない。解雇規制など、事業の成長や縮小に合わせて本来変動費であるはずの人件費率が固定費化されてしまい、経営の柔軟な意思決定がし辛く、結果、企業の成長が止まると人材の流動性が低くなり、有能な人材と若者が冷遇される。【ジョブ型】職務の結果に対して、相応のフィーを支払う事ができる。古くはフルコミッションの営業マンに多く見られ、その年収は経営者をも超える事ができる。しかし、これも行き過ぎた労働規制により、大企業はコミッションセールスを維持できなくなり、一部のトップセールスを除き、退職勧奨と、甘い言葉を使って業務委託契約(FC)を結んできた。しかし、日本国全体の『売上』は増えていない。なので、メンバーシップ型からジョブ型へ転換しろと経済界に号令がかかったとしても、これも一部の大企業を除き物理的に対応できないんだ。大企業は政府の保護を受けて、預貯金もたんまりある。無くても、国が助けてくれる。一度、上場廃止しても、再上場できたりしてしまう事が現実に起きている。つまり、ジョブ型にシフトできるのは、一部の大企業だけだ。大企業は政府からのお墨付きを得て、固定費化した『人件費』を、これから長い時間をかけて圧縮していく。事実上、40歳で定年を迎えることと同じだ。#韓国に似てない様で実態は同じだねさて。以上が、下町の焼肉ホルモン屋のオッサンの仮説です。次に仮説を元に検証してみましょう！1.メンバーシップ型を採用する企業が今後やらなければならない事A.社内業務の90%をIT化して、下限給料を上げていく。例)現在の最低月給20万円〜35万円今後の最低月給35万円〜50万円これは古い頭の労働者にとっては、サイコーであり、古い頭の経営者にとっては、絶対無理！です。しかし、これは『実現可能』な数字であり、私の経営する焼肉・ホルモン料理とらじ亭で、すぐに支払える給料額です。ですが、これを生活保護者が『健康的で文化的な生活』とやらができる最低限の数字に置き換えた場合、電気ガス水道などの生活インフラと、衣食住の『価格』が高くなってしまいます。なので、これを実現しようとすると、下記の様になる可能性が濃厚と考えます。【生活保護者及び最低賃金で生活する人】※人口の80%がこうなる可能性が高い衣類デザインのない、夏冬を凌げる程度の服食事加工食品(インスタント、フリーズドライ、安い輸入品)住居仮設住宅の様な箱そんな、まさか、こんなことはあり得ない！って叫びたくなる気持ちは良くわかりますし、僕もこんな生活は嫌です。しかし、これは既に現実に進行している事実で、殆どの労働者は家賃10万円以下の長屋の延長に住んでおり、生活保護者はそれ以下のボロアパートに住んでおり、その生活は刑務所の囚人より不健康です。(アルコールやギャンブルなどで浪費してしまうため)僕は、現在の菅政権が、この未来にならない様に努力してくれてると感じています。2.ジョブ型を採用する企業が今後やらなければならない事事業の黒字、赤字に関わらず、最低賃金額を保証して、PLの『営業利益』に応じたインセンティブを支払う。条件売上高営業利益率を10%とした場合例)※事業により変わります最低賃金20万円〜35万円(仮定)営業利益達成率100%=額面そのまま営業利益達成率120%=インセンティブフィー4万円〜7万円営業利益達成率150%=インセンティブフィー10万円〜17万5000円これは、有能な労働者にとってサイコーであり、有能な経営者にとってもサイコーです。しかし、これが実現してしまうと、困るのが『無能で怠惰な人』です。ジョブ型の思考は、徹底的にムダを嫌います。飲食店であれば、売上が安定するまでは最低賃金で働くことになり、経営者は事業が上手くいかなければ、即撤退してしまいます。つまり、事業を継続させるハードルが上がるということです。労働者、経営者共に常にアップデートが必要であり、『平成』というぬるま湯に浸かった日本人の現在の国民性では、仕組みも含めうまくいかないと、僕は考えています。え？なんだよ、結局、この国で生まれた事が不幸なのか？ざけんじゃねーよ。やってらんねーよ。と温室育ちの若者が騒ぎ、能力の低い中年が愚痴っています。#音羽お前もそうだろ【コロナが世界を変えた】実は、僕はコロナ騒動が起こるまで、この日本に絶望してました。多くの人が感染し、亡くなる中、世界はこれまでの『在り方』に疑問を持つチャンスを得ました。人と人の交流は尊かったことを知り、人間の生活を豊かにしてくれる、あらゆるモノやサービスは、とても大切な資産だったんです。それなのに、コロナ前の僕らは安くて質の高いモノをみんなで同じ様に消費し、サービスは無料で当たり前とし、文字通り『思考停止』してきたのではないでしょうか。みんなより劣ることは許されず、他の誰かより良い生活を嗜好し、異なった考え方を仲間外れにしてこなかったでしょうか。そして、それらは『暇だったから』できたことです。【生き方をちょっぴり変えてみる】焼肉ヤクザの音羽からの提案まず、考えない働き方、本能に従った条件反射的な消費を控えませんか？なぜ、その会社で働きたいのか？なぜ、昨日と同じことを考えて働いているのか？なぜ、昨日と同じことをしているのか？自分の働き方に疑問をもってみませんか。なぜ、その服を着てるのか？なぜ、その食べ物を食べてるのか？なぜ、そこに住んでいるのか？答えのない消費は、他の誰かに搾取されてる消費です。【自分の人生を自分で決めよう！】今日の記事も終盤になりますが、ここで事実を明確にしておきます。僕たちの殆どは今のところ『100年』しか生きられません。その内、健康な人間が、自由に思考し、自由に体を動かせるのは20才から40才までの『20年』だけです。※極端なことを言えば25才から35才の10年間です。#R25#R35特にやりたいこともなく、欲がなければ、学校に入学して卒業し、会社に就職して社会に出ることは決して『頭の悪いこと』ではありません。#スマホで成功してる人とか見るとついつい嫉妬しちゃうだろうけどね#自分は凡人だと知れここで、問1.僕を含め『凡人』は、勤めた会社で死ぬほど働いて結果を出し続けないと、男女問わず、社会的に『40歳で無価値』と診断されてしまうとすれば、『今』なにをしなければならないでしょうか？A.人それぞれです(笑)最後に焼肉ヤクザの音羽は2月7日で満37才になります。労働市場での、その価値は間も無く『無価値』と診断される年齢です。#人間は年と共に確実に肉体が衰える20代の子達と肉体を使って『よーい、ドン！』しても確実に負けるのです。#だから頭を使えって言ってんだろ！そして、我が国の学校教育は残念ながら『頭の使い方』を教えてくれません。教科書の『時間内丸暗記』方式を採用しているため、頭の悪いGoogle先生が量産されています。なので、自習して『自分で調べる』ことをしなければ、やはり40歳で『無価値』の認定書が面接後に送られてきます。#最近はお祈りすらこないでシカトが増えてるらしいこんな時代に技術力、知識量で勝負しても、人間より優秀なロボットやAIにバコーンとやられて終わりなので、さあどうしましょうか？【人間らしく生きてみる】1.焼肉ヤクザ音羽の前提人間社会は人間のために、豊かさを追求することを認められているため、自分に正直に生きてみることが最も近道だと、僕はヘラヘラしながら信じています。2.自分のために自己満足を追求してみる人間は自分が満足してないと、到底、他人の幸せなど死んでも願えないため、まずは徹底的に自己満足の追求をオススメしてます。自己満足だけを追求してると、間も無く『ボッチ』になるので、自分が嫌いになり、ストレスで体調不良になること間違いなしです。残念ながら、1人では砂糖を手に入れるのに、サトウキビ畑まで旅をして、収穫して、精製しなければならないのが『事実』なのですが、人間1人では出来ないんですねー。たぶん、旅の途中で、めでたく干からびて死ぬこと間違いなし。3.他人とコミニケーションをとり、協力しながら生きてみる僕らが産まれながらにして『獣』であれば、残念ながら手元にスマホはありません。きっと、このスマホは他の誰かが仲間と呼べる人と怒鳴り合いのケンカをしながら作り上げた作品でしょう。そんな風に自己満足の追求のために、仕事を他人としていれば、必ず他人とぶつかります。でも、その他人も自己満足の追求をする権利があり、その自由が完全に保証されているのが、自由民主主義の本来の在り方で、それを資本主義経済が支えています。#話し合え#対話を拒否するな多くのこうした問題は、『お金と時間』が解決してくれますが、殆どの人には時間とお金がないため、思いついたら即行動した方がいい！ビジネスはスピードです。そして、試行錯誤した行動量が最短で結果に辿り着くというのが、動かしようもない事実であり、人間である以上、そこからは逃げられないと思います。夢を持つことも、目標を持つことも、大変結構なことですが、まずは身の回りの掃除をして、綺麗に身支度を整えてから、目の前の仕事をコツコツ、コツコツと片付けていけば、割と楽しいっすよ。焼肉ヤクザの独眼龍経営つづく【追伸】お店の宣伝をSNSで呟かれる際には、文章の最後に https://torajitei.jp【飲み放題無料会員専用版】https://www.favy.jp/plans/338【テイクアウト半額会員専用版】https://www.favy.jp/plans/1525を付けて｟本垢｠で発信していただけると、音羽がネコのようになつく場合があります。一緒に働きたいと言う友達や知り合いの紹介は個別にDMしてね！

1月26、27日(火・水) 増刊号！※このままだと倒産まで残り550日、現在の倒産確率34.12%です。#クラウドファンディング挑戦中https://camp-fire.jp/projects/view/370674おはようございます。いつもご支援、ご鞭撻のほど、誠にありがとうございます。アルコール依存症専門病院から退院してきた先代(オヤジ)を観て、(あーコイツ絶対また飲むわ…)と確信している焼肉ヤクザの音羽です。#アル中は治らないさて。本日は借入金について、話そうかと思いますが、現在、クラファン挑戦中の期間は、オンラインサロンの記事を無料で公開中のため、YouTubeなどで活動している各種専門家達のウッスィ内容と同じようなフワフワした感じの記事になります。企業でマネジメントをしてる中間層の方など、参考になると思います。本格的にぶっ込んだ記事はクラファンの挑戦が終わったら、別途有料で『焼肉ヤクザのなんちゃってオンラインサロン』↓【飲み放題無料会員専用版】https://www.favy.jp/plans/338【テイクアウト半額会員専用版】https://www.favy.jp/plans/1525にご入会頂かれると、オープンの世界では絶対に語ることのできない秘密を公開しております。#フルオープンの世界に自由はない焼肉ヤクザのとらじ亭は、焼肉ヤクザが2016年に法人化した企業体が運営しており、焼肉ヤクザの音羽は、その企業の『代表取締役社長兼焼肉・ホルモン料理とらじ亭4代目店主』です。#肩書きなげーな店主としての仕事は主に『集客・認知拡大・コスト削減・タレの製造・常連様対応』などです。現場で問題があれば、本来スタッフに委任している『接客・調理』をすることもあり、そこでは圧倒的な知識量、経験値の差、コミュ力の違いを、魅せつけて、『場数』と『格の違い』を空気に纏い、『ドヤ顔』して『背中でマウント』します。#男は背中で仕事を語るこのサロンには、会社で中間管理職をしている方もいるかと思いますが、その中間管理職が『やりがち』なことの殆どが、全部下、若者、女性などから嫌われ、更にそれだけでなく、会社全体の生産性を落とし、コスト削減ではなく、コストを激増させた『アホ』として、輝かしい社畜人生に刻まれてしまうので、毎日一回で良いから、この記事を複数回見直して、できれば脳の奥の『深層心理』に、牛刀で刻みつけて頂ければ、もうこれ以上、恥をかかずにサラリーマン人生をエンジョイできると思うので、聞け。(熱いパワハラ)説明の前に、会社の代表取締役社長としての仕事を簡単に書きます。#子分達は既にスマホを閉じました#サロンの皆さんは頑張って！代表取締役社長の仕事↓【会社を倒産させないこと】です。会社は『現金に始まり、現金に終わる』これをまず、プルンプルンの脳みそに彫刻刀で刻み込んでください。会社という『法人=人間』には、『血液=現金』が必要で、これが無くなると『死ぬ』これを髪の毛先からケツの穴の中まで、ぶっ込んで忘れないでください。#SM大好き会社の代表取締役社長は、税理士のような会計知識を記憶しておく必要はありませんが、BS(貸借対照表)とPL(損益計算書)のCF(キャッシュフロー=お金の流れ)くらい読めないと寿命が短くなるでしょう。こんなことを言うと、以前このサロンにも書いたのですが、『僕だってPLくらい読めます！バカにしないでください！』って声が社内外の30代くらいの子達から届きますが、誠に申し訳ありません。『バカなんですか？』と真顔で問い返したくなります。#ニコニコしてるだけで言わないけどね#裏でニヤニヤしてるよPLとは売上高から経費を差し引いた『数学』を確認しやすくしたものです。#どうか神よ刻み込み賜え〜つまり、黒字なら100(売上)-90(経費)=10(利益)赤字なら100(売上)-110(経費)=-10(損失)です。#小学生で習う計算だよ次にBSとは、売上から経費を差し引いた数字が『資産(毎月サイフのお金を増やしてくれる数字)』or『負債(毎月サイフの中身を減らしてくれる数字)』のどちらに計上されてるのかを表しています。#PLだけ読めるなんて日本語は成立しないんだよ#言葉を勝手に作って知ったかぶりをすんな恥ずかしいつまり、その会社が儲かっているのか？儲かっていないのか？または、稼ぐ能力があるのか？無能なのか？これは、ROE(自己資本利益率)とROA(総資本利益率)で、だいたい理解できます。#計算の仕方くらいググってチョンマゲROEとROAがマイナスになると、通常その会社は『投資家』から資金を引きあげられてしまいます。#覚えていますか？【会社は現金に始まり、現金に終わる】#その思考停止した頭を叩き起こせ#社内でマウント取り合ってる場合じゃねーんだよそれでは、『焼肉ヤクザのとらじ亭』のROEとROAとは？両方マイナスです。#バカはテメーだ#なに成功者のビジネス本みたいなこと偉そうに語ってんだ#死ねよ普通の会社なら、ここで投資家や銀行など『お金持ち』から資金を引きあげられて、間も無くKO負け(倒産)です。しかし、焼肉ヤクザの音羽は、ピンピンしてます。(朝晩は不能のままだけどね)それどころか、各金融機関から、『融資提案書』が届くほど、『お金持ちがお金を出したい』企業です。なぜ？そんなことが現実に起きてるのか？ここから先はビジネス本【焼肉ヤクザの独眼龍経営】著 音羽宏律 出版 あさ出版会ご購入ください！※フィクションです。※出版の予定はありません。なぜ、こんな事が起こるかと言うと、ここはいまクラファン挑戦中のフルオープンな世界なので、書店に並ぶ『暇人ご用達のビジネス本』に書いてあるような事を言うと、【大志を抱き、夢を語る】からです。#胡散臭さMAX世の中に出回ってる情報の半分は【真実】、半分は【嘘】です。その嘘を見破れないで、鵜呑みにしてると、気づけば他人から(あの人、やばい…)と心の中でニヤニヤされます。この世で、殆どの人が収入を増やすためには、【売るor貸す】しかありません。なので、【売り物、貸せる物(またはサービス)】を【買う、作る、学ぶ】しかないんですね。そんで、サイフの中に残念ながらお金がない人は、【貯めるor借りる】しかないのですが、哀れなことに両親から『お小遣い』を『貰って』、【消費】をすることで、『満たされた錯覚』をしてる人は、【貰えるから貯められない】人が多く、【貯められないから借りれない】という人になります。残念ながら、そういう人たちは【働くor犯罪を犯す】かのどちらかになります。そういった意味では、日本ほど安心安全な国はないので、外国人労働者からすれば『チョロいっす笑』であり、甘えん坊の人は間も無くパパとママに泣きつきます。なので、どうしても働きたくない人は、家族、親戚、友達、知人など含めて、ウソをつかない方が利口だし、優しい人である方が【得】します。ここでは、得=助けて貰えますえー！なんで、ハタから観れば、働かなくて家で寝てるだけの人が助けて貰えるなんてズルい！って思う人がいるのは、感情的にはわかります。でも、ここでハッキリさせてたいです。『アナタは、底抜けに【良いヤツ】が困ってたら、助けますか？助けませんか？』NO!=残念ながらアナタは有能かもしれませんが、薄情なので、苦労が多い人生を送るでしょう(アーメン)YES!=アナタは無能かもしれませんが、義理人情に厚い【良いヤツ】なので、きっと助けてあげた人が、恩返しをして幸せを感じる事が多いでしょう。なぜなら、アナタは【良いヤツ】なので、助けてあげたことすら忘れてしまいます。【頭が良い】だけの人、【顔が良い】だけの人、【良いヤツ】の前に冠が付く人は、ただの【嫌なヤツ】なので、残念ながら苦労が絶えない人生になるでしょう(オレ)※自戒を込めて今しがた、子分の1人が浅草寺で『凶』を引いたのですが、僕は【嫌なヤツ】のままでした笑https://twitter.com/otowahironori/status/1354283965536854018?s=21さて。増刊号も、終盤になってきました。ここまで読まれた方は、自分の行いやコミニケーションの仕方に、『キュンッ！』ではく、『ドキッ！』っとしたら、まだ幸せになれる見込みがあります。#宗教開始『汝、隣人を愛せ』とは、よく言ったもんで、共に働く仲間達を思いやり、良き隣人として接しない限り、残念ながら映画 ゴッドファーザーIII のエンディングの様に【孤独な死】を迎えること間違いなしなので、『主音羽を信じなさい。信じればあなたもあなたの家族も救われる』つづくヤミ市統一教会教祖 音羽宏律兼焼肉・ホルモン料理とらじ亭4代目店主 音羽宏律【ヤミ市統一教会への入信はこちら↓】教会の宣伝をSNSで呟かれる際には、文章の最後に https://torajitei.jp【飲み放題無料会員専用版】https://www.favy.jp/plans/338【テイクアウト半額会員専用版】https://www.favy.jp/plans/1525を付けて｟本垢｠で発信していただけると、音羽から｟甘露》を与えられる場合があります。一緒に祈りを捧げたい！と言う熱心な信者の紹介は個別にDMしてね！

1月24、25日(日、月)増刊号！ ※このままだと倒産まで残り553日、現在の倒産確率34.12%です。#クラウドファンディング挑戦中https://camp-fire.jp/projects/view/370674おはようございます。いつもご支援、ご鞭撻のほど、誠にありがとうございます。昨日に引き続き、映画 ゴッドファーザー2、3 を観て、肩で風切りながらヤミ市を練り歩いていたのですが、辛い純豆腐を食べた影響により、しかめっ面しながらも、頭の中は肛門からピーピーがでないか心配なだけだったの焼肉ヤクザの音羽です。#実は胃腸が弱いそして、サボりたくなったので、少年ジャンプと同じ様に無理やり合併号、増刊号にしたよ。#だから毎日書くのめんどくせーんだよ涙皆さんはK-1をご存知でしょうか？僕がK-1に興奮した時代には、アンディフグや、ピーターアーツ、アーネストホースト、ジェロムレバンナ、フィリオ、佐竹さん、魔裟斗さんなど、超有名な選手がたくさんいました。焼肉ヤクザの音羽も、ボクシングと空手の経験者なので、当時はKOを量産していたキックボクシングの世界はド派手で感動した思い出があります。今日は、焼肉ヤクザのとらじ亭大塚店に、K-1のKrushに所属する『壬生狼一輝』くんが、昨日の後楽園ホールで行われたセミファイナルに出場し、めでたく勝利。先ほどまで、とらじ亭大塚店にいた他のお客様とも大いに盛り上がって、静岡に帰られました。一輝くんと話してみて面白かったのは、格闘技の話です。経営とも似ているところがあるので、ついつい盛り上がってしまいました。経営とは？答え=倒産したら終わりなので、格闘家もKOされたら終わりです。判定で負ける分には、他者の価値観なので、結構どうでもよくて、大切なのはKOしたか、されたか？それ以外は判定で勝ちが多いか、少ないか？判定負け=赤字でも、選手生命が10年であれば、最後に勝ちゃあ良いわけです。#終わり良ければ全て良し大切なのは『壊れて』はいけないこと。壊れたら終わりです。壊れない様に戦うというのは、王者の仕事です。つまり、一輝くんは次の３月に行われるタイトルマッチで壊れてはいけない。KO負けは論外で、勝つか、壊れないことが宿題です。答えがわかったので、次はそうならないようにどうしますか？という問いに答えを出さなければなりません。壊れないとは？人間(選手)としてやり直せるか？そうではないか？ではないでしょうか？僕は会社を経営しているので、黒字(判定勝ち)、赤字(判定負け)を経験してます。ですがKO(倒産)はダメです。日本社会は倒産=敗者。敗者=復活がないため、負けたら終わりが色濃くでます。じゃあ、どうすれば良い？無敵の人間なんかいません。負けない人間もいません。でも、不思議なことに、全戦全勝、無敗の人はいます。世の中の人の多くは、天才がいると、人間と人間には圧倒的な差が、生まれながらにあると『勘違い』をしています。人と人に『差』はありません。あるのは、そう思い込むことによって、楽になろうとする人と、そうでない人がいて、その『差』が開くだけです。これは頭の良さではありません。頭が良い人は、むしろ、その人間の『思い込み』を利用します。つまり、ほとんどのケースで、それを利用し、悪いことをします。頭の悪い人は実は表面的に得することが多く、しかし、その多くは利用されてることに気づいてないだけの人が多いです。全戦全勝は、実力があるからこそですが、人の能力に対した違いはないので、『あれっ？』と感じた日があったら、自分以外の他の誰かに守られているんだと気づいた日です。そして、その他の誰かに守られていたと気づけた日を『忘れない』ことが大切で、自分は一人で生きてはいなかったんだという証拠ですね。なので、自分以外の他の誰かの『想い』によって、自分が生かされていることを知った方がいい。これは、年齢がわかければ若いほど気付きにくい。大抵は、実力だと過信します。過信は災いを呼んで、後で必ず自分が困ることになるので、なるべく自分に厳しく生きると、良いことが増えていくよって話をしました。格闘家の世界で言えば、相手の選手にKO負けした人の試合を研究することが大切だと考えていて、実力の『拮抗』したもの同士が、本来KOなんてないわけです。だって、『油断も隙』もないんだから。いわゆる、『ケンカ』というのは、油断と隙があると死ぬ危険性があるので、タイマンというのは本来恐ろしい。大抵は仲間と呼ばれるやつらがすぐ近くにいて、やり過ぎた場合はストップがかかります。大人のケンカには、ルールがあります。ルール違反は取り締まりの対象です。僕は焼肉ホルモン屋の店主ですが、同時に『代表取締役』なので、会社で何かあれば取り締まらなければなりません。店舗が増え、目が行き届かなくなると、その取り締まりの手が緩くなる。僕は、そんな時、先人達から学びます。人の顔色や話し方、立ち居振る舞い、目つき、声色、仕草、etc…。要するに、先人達の失敗から学びます。どういう人間が、どんな時に、どんな行動を起こすのか？そして、その心理はなんなのか？そこはトコトン相手に憑依して考えます。結構シンプルなのは、『お金と承認欲求』です。基本的に貰う側を貫く人の究極が『生活保護』だとすれば、口癖と心の中は(…足りない)でしょう。しかも、その時のその感情を他の誰かに承認されたがっているので、同じ様な境遇の人を探して、傷の舐め合いをします。※僕が知ってる生活保護の人は、本気で精神的に病んでいたり、身体能力的に一般的な最低限の作業すらできない人なので、保護費は受け取るべきだと思ってます。乱暴な例を出して、極端にお伝えしたかったのは、『貰う側に立っていると満たされない』です。貰う側の人は、僕のストリートファイトの経験上、タイマンができません。一方で、経営者は与える側になりがちです。※経営者も、今回の助成金や補償により、貰う側の感覚になっている人も多くいます。与える側になると、羽振りが良くなる人もいますが、遅かれ早かれケチになります。格闘家でいうと、練習しなくなる。練習しないと、弱くなる。弱いと勝てないから戦わなくなる。この心理は個人事業主や、売上の天井が決まってしまってる大家さんなどに観られる傾向があり、偏屈、頑固、ケチ、変わってる様に見えることが多いと感じています。僕はこの心理状態を『静かなる絶望』と名付けています笑では、『与える側』とは？この辺から、胡散臭いビジネス書とか、情報商材が『他者満足の追求』とか、『利他主義』とかのたうち回るように、貰う側の人が、与える側の人って【そうだったらいいな！】っていう大衆思想、大衆ビジネスだと、僕は睨んでいます。#ネットワークビジネス系の人ってそういう人多くね？僕は自身が経営者となって、投資活動をする上で、徹底的に追求してるのは『自己満足』です。#黒音羽四聖の本は、四聖が書いてないよって話です。宗教の本は、仏陀さんについて、書いた人が、仏陀さんて、実はこういう人だったら良いな？っていう脚色と妄想、書き手のエゴに溢れた壮大な教科書(情報商材)だと思っていて、貰う側として思考停止した人を煽動するために必要な『風』です。それは、時に戦争を起こし、戦争を止めますね。因みに、幸せを実感したいのなら超簡単な方法がありますので、箇条書きしときます。火=太陽みたいにニコニコしてりゃあ、相手もニコニコし返してくれるので、基本、笑顔で挨拶してりゃあその日は幸せっす水=いつも何か満たされなくて、それは海に飛び込む様に勇気がいることですが、とりあえず飛び込んでみりゃ幸せっす土=あの人が居なければ、、、時としてそれは目の上のタンコブの様に目の前に聳えている山で、自分では動かしようのない大きな山です。それを動かしてしまえば楽になることがわかってるのに、動かせそうになくて、その場に立ちすくんでしまいがちです。目を背けてしまいがちです。でもまあ、とりあえず、その山に向かって歩み寄ってみたら、視界の山は動くので、思ったよりも山を動かすのは簡単で幸せっす風=人は旅をしたくなる生き物です。夢や希望とまで言わなくても、遠くに行きたければ独りでは、早く歩くことはできても、遠くには行けません。遠くに行くことで、同行者の仲間達にどんなメリットやデメリットがあるのか、『説明』する必要があります。『風を起こす必要がある』のですね。人は話せばわかってくれる人が割と多いので、話してみれば思ったよりも簡単に共感を得られるので幸せっす空=これだけやってりゃ、あとは全部うまく行くので、心配ないよー、ストレス感じることないよー。日は、また昇り、繰り返し、空は青く、海も青い。そして、僕ら人間は、天地に引っ張られる形で、何の心配もなく、完璧に、この地球に立っていて、とりあえずコケる事はないので幸せっす。#箇条書きじゃねえーじゃねえか#結局お前の話は長ーんだよ#増刊号だから許してとまあ、ここまで長々しく、ダラダラ書いといてなんですが、結局のところ↓自己満足を追求した結果、それが他者の生活の豊かさに繋がらなければ、長続きしないよねって話by焼肉ヤクザ語録そして、これは人生の話ですが、本日の本題の格闘家と経営者の生き方として大事なことは↓【格闘家】壊れない様に戦い、相手が油断と隙を見せたら、そこを徹底的に完膚なきまでに叩きのめしてKO勝ちする。【経営者】潰れない様に戦い、風を読んで陣地を拡げ、戦利品の分け前を増やしていき、遠くへ、より遠くへ、航海を永続していくのだ！つーことで、今日もちょりーすつづく【追伸】お店の宣伝をSNSで呟かれる際には、文章の最後に https://torajitei.jp【飲み放題無料会員専用版】https://www.favy.jp/plans/338【テイクアウト半額会員専用版】https://www.favy.jp/plans/1525を付けて｟本垢｠で発信していただけると、音羽がネコのようになつく場合があります。一緒に働きたいと言う友達や知り合いの紹介は個別にDMしてね！

1月23日(土) ※このままだと倒産まで残り554日、現在の倒産確率34.12%です。#クラウドファンディング挑戦中https://camp-fire.jp/projects/view/370674おはようございます。いつもご支援、ご鞭撻のほど、誠にありがとうございます。映画 ゴッドファーザーで、ドン・コルレオーネに遣えるクレメンザが、とらじ亭日暮里店の焼肉軍師にしか見えない焼肉ヤクザの音羽です。#笑ってるのか機嫌が悪いのか全くわからないさて。1日の感染者数が、なかなか500人以下にならない中、焼肉ホルモン屋を都内の上野御徒町、神田、日暮里、大塚で、ささやかに営む店主の音羽としては、このままじゃあ来月も緊急事態宣言延長かなぁ〜と、まるで他人事のように傍観決めてます。しかしこれって、もの凄く不謹慎な言い方ですが、緊急事態宣言って精神的原爆投下だかんな？って感じです。それでも、朝夕の電車は混んでるようですし、知り合いの企業で働く皆様の多くは『テレワーク』とは無縁みたいで、テレワーク組が司令部、現場はソルジャーみたいな、国内で見えない敵、終わらない敵と戦っているような、暗い、くらーーーいムードが漂ってます。そんな時、本来であれば、われわれ飲食店の役目は肩の荷を降ろす場所、話を聞いてあげる場所、日中、8時間黙って働いて来たのだから、周り気にせず笑わせろって所ですよね。僕自身、スーツを着てネクタイ締めてたサラリーマンだった時代があるので、今の状況の苦しさがわかります。家と会社の往復なんて、#しかも喋るなと笑いやいやきついわー。牢獄やんけ。。。僕らブルーワーカーは、現場で汗かくのが仕事なのですが、ホワイトカラーの方は、会社に行く必要を感じません。事務作業はオンラインで解決できます。実際に僕は会社の経営に関わる90%以上の事務作業をフルオンラインで解決してます。取引先の都合、対面で話せないと嫌だわって以外は。電話も嫌いで、(僕の携帯番号はSNSで公にしてるから仕方ないのですが)お客様がかけてきてくれるのは嬉しいし、友人と、たわいも無い話をするのは好きです。しかし、何やらご提案がしたいだの、面談の機会を頂きたいだの、商品やサービスの内容すら説明ができない『アポインター』さんからの電話には、僕は何を言われても『へー、はぁ、メールで送っといてください。』としか返答しません。事務所には電話もFAXも置いてないので、原則スマホで仕事をしてる僕に電話をかけるということは、僕の仕事を止めてくれるので、感謝してるところもあります。#さてお茶でも淹れて暇つぶしに話するかこの程度です。僕は買い物をする時、必ず調べてから買いますし、長年、仕事を共有してきたお取引先様からの紹介でモノやサービスを買うことがあります。でも、それは鵜呑みにせず、全て徹底的に調べ尽くしてから買います。それくらい、買い物にはインプットが必要だと思っていて、そう言った意味では僕は買い物をすればするほど、頭が良くなっていると思います。僕が衝動買いをする時は、自己満足ではなく、他者満足で買ってることしかないような。僕がこれを買うことによって、目の前の人や、現場で汗かく子分が喜ぶとか、そんな風にしか衝動買いはしません。つまり、浪費などする暇がないのです。ちなみに僕は、女の子に飯を奢るのが好きです笑女の子が飯食うと、大抵笑うので、それが見たいからです。えーと。なんの話をしていたのか。僕のナンパテクの話は置いといて、コロナ禍で国民総監獄入り状態って話でしたね。僕はコロナ禍が収まるまでは、僕が経営する『焼肉ヤクザのとらじ亭』を含めて、対面接触型の仕組みや商売は全て一旦ストップするべきだと思います。しかし、自由な経済活動を止めるのであれば、補償が無ければ止められません。それなのに、この国には、皆んなを満足させる様なお金の使い方を出来る人はいません。でも、それって当たり前で、選挙でトップを選んでいるなら、投票してくれる人に対して有意義な政策をしなきゃならないので、投票率も低く、一党独裁ではないから、票がバラけてしまう。皆さんだったらどうでしょう？仕事ばかり要求してきて、それに対してお金を払ってくれないんじゃ働くわけないじゃないですか笑それが政治家の仕事だろ！って叫びたくなるのもわかりますが、僕は同じ人間として(…そりゃ無理よ)と心の中でニヤニヤしてます。とまあ、であるからして、僕たちは、ある程度、『自己責任』で、自力で変革を成し遂げないと死にます。それはそれは、さながら戦後のヤミ市の様に、布や飯など生活必需品を売ったり、中には『並び屋』や『温もり屋』などといった無形サービスもありました。つまり、何も変わっていないんです。布屋は、そのまま今でも服を売っていて、飯屋は飯屋のまんま。皆さんの中には形を変えた『並び屋』さんもいるかもしれない。一晩、焚き火に当たらせてあげる『温もり屋』さんもいるかもしれない。言葉を意味変して、形を変えて、商売は昔から繋がってきている。焼肉ヤクザのとらじ亭は、戦後も今も焼肉ホルモン屋です。焼肉ホルモン料理を提供することしか、能も芸もありません。そして、最近はテイクアウトやデリバリーで販売していたり、飲み放題タダや焼肉弁当半額のサブスクリプションサービスをやっていたり、なんちゃってオンラインサロンをやっていたり、もうそろそろ【焼肉ヤクザのとらじ亭のお土産屋さん】ができたりします。一見、飯屋が何やってるんだ？と、変な目で観られることもあります。しかし、それもこれも全部、『焼肉ホルモン』を売るためです。僕は今も昔も何も変わってません。そして、焼肉・ホルモン料理とらじ亭は、今も昔も、これからも変わることはありません。「曇りなき 心の月を 先だてて 浮世の闇を 照してぞ行く」つづく【追伸】お店の宣伝をSNSで呟かれる際には、文章の最後に https://torajitei.jp【飲み放題無料会員専用版】https://www.favy.jp/plans/338【テイクアウト半額会員専用版】https://www.favy.jp/plans/1525を付けて｟本垢｠で発信していただけると、音羽がネコのようになつく場合があります。一緒に働きたいと言う友達や知り合いの紹介は個別にDMしてね！

1月22日(金) ※このままだと倒産まで残り555日、現在の倒産確率34.12%です。#クラウドファンディング挑戦中https://camp-fire.jp/projects/view/370674おはようございます。いつもご支援、ご鞭撻のほど、誠にありがとうございます。昨夜は、深夜２時ごろまで、ポツポツとスマホの電卓で計算を繰り返し、ぶつぶつブツブツと『なんでこーならないんだ！』『なんでだ！なんでだ！』『おかしい、どこが間違ってるんだ？』『んー、うーん』『なんでこーならないんだ！』と反芻していた焼肉ヤクザの音羽こと、JR駅周辺で擦れ違い様にいきなりキレだしてブツブツいってるあの人です。#皆様の地元にいるアイツです#人生で一回すれ違うアイツ焼肉ヤクザの【独眼竜】経営とは？独眼竜と言えば、眼帯をした伊達政宗が想起されますが、元を辿れば中国の武将『李克用』です。片目の視力が弱いにも関わらず、その勇猛果敢な戦いぶりから、時の人はそう呼んだそうな。彼の率いた黒装束の鴉軍（あぐん）は、その勇猛さがウリだったが、野蛮なところもあり、評判が悪かったとのこと。李克用も、軍略には長けていたが、政略や謀略には遅れをとっていたようで、まんま焼肉ヤクザの音羽かなと。#普段オレ赤い格好してるけど#スタッフは服装自由だし#とらじ亭上野本店の長島さんは全身真っ黒で泥棒みたいです焼肉・ホルモン料理とらじ亭は、4代目店主の音羽以下、スタッフ達は勇猛であることは確かですが、男が多く野蛮人です。#部下を野蛮て接客業の代表のホテルや高級レストランなどでは、まず採用されないでしょう。(観光ガイドは天才だと思うけど)良い意味でも悪い意味でも自由闊達であり、その気楽さが『焼肉ヤクザのとらじ亭』の魅力です。焼肉ヤクザのとらじ亭のスタッフ達のイケてるところは、お客様がたくさん入ると自分たちも楽しくなってしまい、オラオラやってやんぞゴルァ！みたいな勇猛(野蛮)な一面がある一方で、感情表現が一人を除き豊か(焼肉魔王の笑い声)であり、とっつき易い奴らが多い。#焼肉軍師とかいうほっぺたを持ち上げてやらないと笑顔が作れないやつ(とらじ亭日暮里店に実在)焼肉ヤクザのとらじ亭のスタッフは、お客様の兄弟であり、親しい友人として接するのが得意で、一度ご来店頂ければ、彼らの居心地の良い接客にご満足頂けると思います。さて。実は僕は、そんな事でポツポツ、ブツブツと唸ってるわけではありません。僕には解決できない悩みがあります。それは、朝晩、不能になってしまう生殖能力の減退や、鬼の事務作業による老眼、カップラーメンの食べ過ぎで出た腹、血尿、手足の冷え性、胃潰瘍、抜け毛、アトピーによるお肌カサカサなどと言う自分の体調の悩みではありません。焼肉ヤクザのとらじ亭の『売上高と営業利益』です。焼肉ヤクザのとらじ亭は、東京の上野御徒町、神田、日暮里、大塚と、全店JR各駅徒歩一分の一等地にあり、空中階やモグラではあるけれど、坪単価は25,000円程度に抑えられ、内装費用も見た目の割に安く作られており、『ハード』とエリアデータで見れば、いま現在もなんとか『黒字』になっているはずなんです。なのになぜ赤字なんだ！昨日は、ついに発狂してしまうかと思ったほど、はらわたが煮え繰り返り、怒りに震え、何もかも他人のせい、世の中のせいにしてしまいたくなる衝動に駆られ、右から左に暴力の限りを尽くしてしまいたくなったほどです。僕が10代の若造であれば、全身オレンジのツナギを着て、メンチきってきたやつを片っ端からボッコボコにして、回りたいほどの残虐性が想起されました。僕は昔から群れてケンカをしない虎みたいな男で、武器も使いません。自分の拳や足が骨折してボロボロになっても、気が済むまで痛みすら感じない実写版【ディストラクション・ベイビーズ】の柳楽優弥です。たぶん、あのまま愛を知らずに生きていたら、まず間違いなくのたれ死んでいたでしょうし、社会の癌として生き、迷惑者としてやはり死んでいたでしょう。その点、僕に無償の愛を教えてくれた女性には、心から感謝しており、尊敬の念を忘れない日はありません。#離婚したけど僕は現在、不能であれど紛う事なき『大人』であり、法治国家の社会人として納税し、少なくとも犯罪に手を染めて良い立場ではございません。#あたりめーだろだからこそ、何がなんでも『数字による結果』を出さなければ、恥ずかしくて死んでしまいたくなるほど、精神的に追い詰められるのです。僕は生来、負けず嫌いであり、チャラチャラするのに虫唾が走る性格です。そして、結果が出せないと、悔しくて悔してくて夜も眠れなくなるのです。あまりに悔しくて、もういっそのこと去勢して掘られて生きていこうとすら思ったことがありますが、そこは気持ち悪すぎて無理でした。しかし、息苦しい。結果が出せていないことは『数字』として事実であり、経営者として『無能』の証明であり、恥ずかしくて悔しくて、でも死ななくて、気づいたらシャワー室のバケツにお湯を張って足湯しながら、この記事を書いています。#女子かよ#あったかいんだから焼肉ヤクザのとらじ亭上野本店に、今から9年前に入店した頃、売上は過去最低、利益も過去最低、借金があって丸一日お客様が来ない日もあって、でもお店の中でじっとしてることができなくて、『いま自分にできること』を探して、調べて、学んで、行動、行動、実行をガムシャラに繰り返していたら、売上が４倍になりました。とらじ亭日暮里店を開店し、新店オープン特需がなくなり、赤字に転落した時も、すぐにレジデータを分析して、仮説を立てて、検証、検証、行動、行動、実行をガムシャラにしてたら、日暮里店として過去最高月商を叩き出して、営業利益で100万以上も出た。とらじ亭神田店は最初から爆死。開店初月の売上予算500万円に対して実績が80万円。JR神田駅の目の前で、駅から丸見えの立地で、月商80万って何があったのーーーーー！！！！？？？ってくらい気が狂って、スタッフを再編成してコツコツコツコツコツコツやってたら、上野本店並みの売上と営業利益を叩き出しさほどに。とらじ亭大塚店では、神田店の失敗を活かして、初めっから店主の僕が乗り込んで文字通り『寝ない』で働いたら初月から予算150%の売上高と営業利益を出した。でも、なぜなんだ。なぜいま、それらが僕の大嫌いな、屈辱的な証拠である事実『赤字』なんだ。本来なら、いま進行させてるプロジェクトの障害も、即解決することが出来たはずなのに。眉間に皺が寄り、脂汗が出て、心拍数が高まり、スマホを持つ手が震えてしまうほどギリッギリの交渉をしている。それはまるでドバイのブルジュハリファに、東京スカイツリーから綱渡りで歩いていくような交渉事である。バランスを崩せば地面に真っ逆さまで、肉片も残られないほど、鬼滅の刃の無惨ほどに散り散りになってしまうだろう。27歳からの全人生を賭けて、9年間積み上げてきた【信用】が崩壊し、僕は無能の烙印を押され、莫大な借金を背負って血と骨になるまで孤独に働き続ける人生が待っている。僕をいま動かしてるのは、紛れもなく『恐怖』だ。怖い。正直、恐ろしくて眠れない。寝てるはずなのに、『意識』はハッキリしていて、夢の中にまで『数字』が出てくる。【赤字】が出てくる。返済額が最後の一桁まで数字に輪郭がついて見えていて、それを返済する『実績』がない。数字の証拠がない。狂いそうだ。息ができない。でも、一呼吸おくと、僕は笑っている。もの凄くいま、エキサイティングなんだ。殴り合って、殴り合って、血が出て、骨が折れて、心臓の音が破裂するほど興奮してた。あの少年時代を思い出す。殺意により、瞳孔が開いて、相手の振り上げた拳がスローモーションに見えて、僕の拳が相手のこめかみや鼻を折る音。アドレナリンが止まれば痛みが襲ってくる。止まれない。止まったら痛い。攻めろ、攻めろ、殺せ！と、腹の底から聞こえてくる声に応えて拳を振るう。まるでライブパフォーマンスだ。僕がケンカをやめたのは、ギターを弾けなくなるからだった。ライブパフォーマンスのステージ上では、ガキのケンカを超える興奮があった。ギターは、音楽は、自分の人生を丸裸にする。ステージに上がる前は、胃が痛くなり、緊張で心臓が喉から飛び出るかと思うほど高鳴り、酸欠でクラクラした。そんな僕のギタリストとしての最終ステージは、故 内田裕也さんの年末年始のイベント、【ニューイヤーロックフェスティバル】だった。ステージから見た景色は最高そのもので、自分が何をどのように振る舞っても観客が応えてくれ、一瞬、神になったかのような高揚感すらあった。しかし、その後フジテレビで放送された自分達のパフォーマンスを観て、才能がないことを思い知った。ほどなくして、バンドは解散し、最後は大喧嘩をして幕を閉じる。数年後、僕が10代の頃に焼肉の修行をさせて頂いてた四谷『龍月園』に、当時の僕のライブパフォーマンスを観ていた観客の一人がアルバイトを始めたと聞いた。理由を聞けば、異国から僕に会いにきたのだというのだ。当時の僕のパフォーマンスは最低最悪で、自分たちからすれば『黒歴史』の一つ。だけど、その女の子は、僕たちが日本の有名ロックバンドだと勘違いして、日本に来れば僕に会えると思って来日したそうだ。その時、僕は自分に自信を持った。人間が行動を起こせば、他の誰かを感動させることができる。人間は感動すると、変化を求めて行動する。そして、その行動こそが、『新しい生活様式』を産み育てるんだ。僕は経験からそれを確信している。だからこそ、いま僕は、自分の能力を信じて、そしてそれに決して過信せず、未来を変えるための仕事をしています。独眼竜経営第一章世を変えるために、まず自分を変えろ続く【追伸】お店の宣伝をSNSで呟かれる際には、文章の最後に https://torajitei.jp【飲み放題無料会員専用版】https://www.favy.jp/plans/338【テイクアウト半額会員専用版】https://www.favy.jp/plans/1525を付けて｟本垢｠で発信していただけると、音羽がネコのようになつく場合があります。一緒に働きたいと言う友達や知り合いの紹介は個別にDMしてね！