先月3月20日に開店した横浜西口一番街。
ありがたいことに毎日賑わっております！！

先日、『一日ですべての店をハシゴしてみた』企画を行いましたので、ご報告させていただきます！

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五軒目は…

◇魚と酒はなたれ(株式会社ファーストドロップ)

こちらでは

・生しらす
・ウニのポテトサラダ
・地卵だし巻き

をいただきました！

注文を迷っているときに店員さんに「やっと今朝入ったんです！」とお声がけいただいた生しらす。今の季節しか食べられない貴重なしらすは裏切らない美味しさでした！
甘さと味の濃厚さが素晴らしく、新鮮さが伝わります！

だし巻きはカウンターの前で焼き上げられるライブ感が楽しかったです！味もさすがのもの…。
そしてウニのポテトサラダはなんと1000円越え！自分でジャガイモをつぶしつつ混ぜます＾＾
鮮度抜群のウニが入ることによって濃厚さが格別でした…！！

旬と鮮度にこだわったお料理を食べられる魚と酒はなたれへぜひお越しください！