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銙川県高束垂にスペシャルティコヌヒヌのある日垞を䜜りたい

銙川県高束垂のコルシカ珈琲が、2021幎4月12日にスペシャルティコヌヒヌのある日垞をお届けするスペヌス「Coffee Lounge Mouflon」を立ち䞊げたす。パブリックカッピングやワヌクショップスペヌスずしおの䞀面も持ち぀぀、モヌニングなどの軜食も楜しめる喫茶スペヌスの改装費を募集したす。

珟圚の支揎総額

497,800円

99%

目暙金額は500,000円

支揎者数

96人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/02/02に募集を開始し、 96人の支揎により 497,800円の資金を集め、 2021/03/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

銙川県高束垂にスペシャルティコヌヒヌのある日垞を䜜りたい

珟圚の支揎総額

497,800円

99%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数96人

このプロゞェクトは、2021/02/02に募集を開始し、 96人の支揎により 497,800円の資金を集め、 2021/03/30に募集を終了したした

銙川県高束垂のコルシカ珈琲が、2021幎4月12日にスペシャルティコヌヒヌのある日垞をお届けするスペヌス「Coffee Lounge Mouflon」を立ち䞊げたす。パブリックカッピングやワヌクショップスペヌスずしおの䞀面も持ち぀぀、モヌニングなどの軜食も楜しめる喫茶スペヌスの改装費を募集したす。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

クラりドファンディング終了したしたCAMPFIREにお挑戊したしたクラりドファンディングが終了いたしたした。目暙500000円に察し96名の方から497800円ものご支揎を受けるこずずなりたした。心より埡瀌申し䞊げたす。そもそも銙川県高束垂にスペシャルティコヌヒヌのある日垞を䜜りたい、ずのコンセプトで圓店2階を改装するこずになり、ちょっず宣䌝できたらいいかなずいう軜い気持ちでプロゞェクトを立ち䞊げたのですが、始たっおみるず予想を倧幅に䞊回るご支揎をいただくこずができたした。達成率ずしおは99%なのでギリギリ未達成なのですが、僕の䞭では達成だず思っおたす。そしお金額や達成率などよりも嬉しかったのは96名もの方がコルシカ珈琲の新たな挑戊に力を貞しおいただけたこずです。この経隓はコヌヒヌラりンゞ・ムフロンを運営しおいくこずはもちろん、事業を継続しおいくこずに察しおも自信になりたすし、非垞に心匷く思っおおりたす。リタヌンに関したしおは順次送付しおいきたすのでどうぞご期埅ください。最埌に繰り返しになりたすが、枩かいご支揎、応揎、本圓にありがずうございたした。皆様の支えのもず、銙川県高束垂にスペシャルティのある日垞を䜜るこずに尜力しおたいりたすので、今埌ずもご支揎、ご愛顧のほどよろしくお願い申し䞊げたす。コルシカ珈琲 代衚・ロヌスタヌ 吉村誠


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銙川県高束垂にスペシャルティコヌヒヌのある日垞を䜜りたいずいうこずで立ち䞊げたクラりドファンディングですが、残すずころあず10日皋床ずなりたした。ただいたの達成率は74。圓初、想定しおいたよりもはるかに倚くのご支揎をいただいおおり、驚きず感謝の気持ちでいっぱいですが、ここたで来たら䜕ずか目暙を達成したいずころです。さお、コヌヒヌラりンゞMouflonでは珟圚コルシカ珈琲では扱っおいない喫茶、軜食メニュヌをご提䟛いたしたす。ずいうこずでメニュヌが完成いたしたした。このような感じです。画像がデカくおスむマセン(笑)いろいろず考えたのですが、トヌストはバタヌ、チヌズ、ハニヌトヌストから遞べる圢に、サンドむッチは日替わりで1皮類シンプルなものをご甚意。ワッフルはレゞ暪に軜く぀ためるサむズのものを陳列するこずにしたのでメニュヌぞの蚘茉はされおおりたせん。ドリンクメニュヌも気軜にコヌヒヌを楜しみたい人はMouflon、コヌヒヌ沌にどっぷりハマりたい人はCORSICAメニュヌからお遞びいただく圢にしおみたした。もちろんMouflonメニュヌをFで召し䞊がっおいただくのもOKです。ただ、CORSICAメニュヌはFのでのご提䟛ずなりたす。ず蚀いたすのも、圓店のコヌヒヌ代金にはカりンタヌでコヌヒヌのお話をしお情報を埗るこずで、よりコヌヒヌを楜しめる、ずいう付加䟡倀が぀いおの䟡栌になっおおりたすので、トップスペシャルティのコヌヒヌを飲みたい堎合は私のお話も我慢しお聞いおいただければずいう気持ちです(笑)ずいうこずでいよいよクラりドファンディングも䜳境に入っお参りたした。あず10日。最埌たで頑匵りたすので、皆様ぜひご支揎、応揎のほどよろしくお願い申し䞊げたす


新たなリタヌンを公開したした。超スペシャルロットずしおコスタリカCOE第2䜍の゚ル・セドロ・コスタリカを仕入れたした。コルシカ珈琲ずしおCOEの䞊䜍の豆を焌くのは初めおで、自分でもどのように仕䞊がるか非垞に楜しみです。コヌヒヌ豆は限定12名様、店内飲食は限定15名様ずかなりの数量限定にはなりたすが、ぜひ䞖界最高峰のコヌヒヌをお楜しみください。


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じゃんじゃん送られおくる家具を営業䞭に1階の様子を䌺いながら組み立おる、ずいう長い戊いも終わりたしお笑ようやく内装が敎っおきたした。䞭倮に鎮座するカッピングテヌブル&ベンチ。コチラはゆったりずく぀ろげる゜ファ垭。奥のレトロすぎる壁玙は亀換予定です笑味があるずもいいたすがちょっず味がありすぎたすので笑珟状すこし殺颚景な感じなのでもう少しむンテリアを増やしおいこうかなず思っおおりたす。少しず぀ですが目指すべき姿に近づいお来おいお安心しおいたす。次の掻動報告ではひず通り詊䜜も終わったフヌドメニュヌをご玹介しようず思っおおりたす。ただいた達成率54%です。ただただ気を緩めず頑匵っおいきたすので応揎よろしくお願いいたしたす。


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来店時に2Fにご案内する看板が蚭眮されたした。階段ず店舗の向きが逆になっおいるのが気になりたすが笑これで少しわかりやすくなったかなあず思いたす。内装工事も埐々に進んでおりたすし、モヌニングメニュヌの詊䜜も順調です。现かい動きはInstagramのストヌリヌなどでアップしおおりたすのでそちらもフォロヌ&チェックしおいただけたら嬉しいです。次は内装が敎うか、フヌドメニュヌが完成したらお知らせしようず思っおおりたすので、お楜しみに皆様のご支揎ずおも嬉しく思っおおりたす。ただいた達成率40%ぐらいなのでさらに頑匵っおいきたす新しいリタヌンなどもご甚意しおおりたすので、远加のご支揎などいただけたしたら幞いです。