こんにちは!
まずは、このクラウドファンディングに目を止めてくださったことに感謝致します。
私は、岡山駅近くで『あべべ』という居酒屋で店長を務めています
中井 太一と申します。
昨年11月に転職して、現在の会社(飲食業)に入社しました。
縁があって新しい仕事を得て、張り切っていましたが
新型コロナウイルス感染症の影響で
お店の売り上げは全く見込めない危機的経営状況になってしまいました。
私自身、飲食業界に携わって数ヶ月の未熟者ではありますが
是非、皆様のお力を貸していだだければ幸いです!
『あべべ』は岡山駅東口から徒歩5分。
朝9時から営業しています!!(※月曜を除く)
岡山県では数少ない“朝からお酒が飲める居酒屋”として、サラリーマンの方や
無類のお酒好きの方など、多くのお客様に支えられています。
最初の緊急事態宣言時には、初めての試みに試行錯誤しながら
お弁当の販売やテイクアウトに切り替えての営業を始めました。
常連のお客様、地域の皆様に『頑張ってるね!』『すごく美味しかったよ!』
『また来るね!』など多くの応援をしていただき
解除後は少しずつ元気な営業を再開することが出来ました。
しかし、岡山県内でも感染が広がり、徐々に街の活気も無くなって
客足もどんどん遠のき、今まで想像したこともないほどの
過去最低と言える年末年始を経験しました。
新年を迎え、気持ちを切り替えて今年こそは!と社員一同
意気込んで営業を始めましたが、年末よりも更に厳しい状況が続き
今では正直、気持ちを前向きに保つことがやっとです。
コロナウイルスの終息にはまだまだほど遠い現実や
先の見えない不安な日々が続き、
全国的に様々な自粛が呼びかけられている中では
お客様に来店を促すことも出来ず八方塞がり…。
国や自治体の補償も不明確なものが多く
何をどうすればいいのか正直わかりません。
ただ、何もせずに毎日を過ごしていてもこの状況は変わらないと思い
自分達で試行錯誤しながら辿り着いたのが、この
「クラウドファンディングへの挑戦」です。
世界中が大変な状況の中、我々だけを助けてほしいというのはとても心苦しいですが
多くのご縁を結び、大切に育てて頂いたこのお店を
どうしても守りたい!!
そして、皆様がまた最高の笑顔で乾杯できる店であり続けたい一心で
この危機を乗り越えるため、ご協力をお願いします。
もちろん、ご無理のない範囲でご支援を頂ければ嬉しいです。
何卒、よろしくお願い致します。
『たくさんのお客様、応援してくださる皆様に恩返ししたい』
という思いは、誰にも負けません!!
岡山駅西口から徒歩3分。
サクッと立ち寄るにも◎ゆったり宴会するにも◎どんな使い方でもお愉しみいただけます。
名物ワインビュッフェ
赤・白・スパークリングなど様々なワインが飲み放題!
牛 食べ比べプレート
黒毛和牛と外国牛のそれぞれの良さを1度に味わえる一品です!!
その他にも、見て選べるチーズ盛り合わせ、生ハムなどもとても人気です。
お得なコースなどもありますよ!
住所 岡山県岡山市北区奉還町2-1-22
TEL 086-255-4400
ポルポ インスタグラム
https://www.instagram.com/nikubarusakabapolpo/
岡山駅東口から徒歩5分。
掘りごたつ式の完全個室で、大きな水槽で泳ぐ金魚を眺めながらお食事できます。
岡山の地酒を色々な料理に合わせ、全36種類取り揃えてます。
名物!ピーチポークの和風しゃぶしゃぶ
豆金魚の定番しゃぶしゃぶは、シンプルな昆布だしで
ピーチポークの旨味そのものが味わえますよ!
つけダレには、そばつゆ。〆は茶そばがオススメです。
住所 岡山県岡山市北区幸町3-9 第2友沢ビル1F
TEL 086-222-7337
豆金魚インスタグラム
https://www.instagram.com/okayama_mamekingyo/
利便性抜群の立地で岡山駅西口から徒歩3分。
店長オススメの水炊きは、博多福栄さんの北野農場から直送のはかた地どりと
各地より届く新鮮な野菜を使っており、はかた地どりの鶏ガラを長時間煮込んだ
スープはコラーゲンたっぷりでヘルシーです。
余分な調味料を使用してないので素材本来の味をお愉しみいただけます!! ※要予約
住所 岡山県岡山市北区駅元町30-9
TEL 086-251-3377
ぶぶかインスタグラム
https://www.instagram.com/bbk_okym/
岡山駅西口から徒歩3分。
ゆったり寛げる足湯付きの個室が大人気!お早目のご予約をおすすめします!!
お店の人気No. 1メニューは、はかた地どりを使った地どりモモ炭火焼きです!
噛めば噛むほど美味しさが広がり、鼻を通り抜ける炭の香りはより一層食欲をそそります。
地どり料理を中心に本まぐろや国産馬刺し、季節料理など、こだわりの料理がたくさんあります!
住所 岡山県岡山市奉還町1-3-13
TEL 086-253-6881
二代目まいぺんインスタグラム
https://www.instagram.com/okayama_izakaya_nidaimemaipen/
★『お礼のメール』
・1,000円
ご支援頂いた方へ、お礼のメールをお届け致します。
★『系列店でも使えるお得なお食事券』
・3,000円 → お食事券3,300円分(1,000円券×3枚、300円券×1枚)
・5,000円 → お食事券5,500円分 (1,000円券×5枚、500円券×1枚)
・10,000円 → お食事券11,000円分 (1,000円券×11枚)
・20,000円 → お食事券22,000円分(1,000円券×22枚)
・50,000円 → お食事券55,000円分(1,000円券×55枚)
★『系列店でも使えるお得なお食事券』 +『福栄組合 はかた地どり水炊きセット』
・10,000円
お食事券5,500円分(1,000円券×5枚、500円券×1枚) + 福栄組合 はかた地どり水炊きセットをお送り致します。
★『超豪華!6時間貸切食べ飲み放題券!!』
・300,000円
・利用可能な店舗は全3店舗
(あべべ・ぶぶか・ポルポ)の3店舗のうち1店舗を選んで頂きます。
・5品ほど、こちらで用意したお料理を先に提供させて頂き
その後のお料理は、お好きなものをオーダーしていただくというかたちとなります。
・人数の上限は30名様までとなっております。
・1週間前までにご予約をお願い致します。
最終的なご変更は3日前までにご連絡下さい。
※注意事項※
※お食事券をご利用の際は、お釣りはでませんので予めご了承願います。
※ご住所の入力の際は、くれぐれもお間違いのないようにお願いいたします。
※万が一、入力に誤りがある場合は、プロジェクト終了までにご変更の程、よろしくお願いいたします。
※返礼品は、5月中に郵送にてお届けさせていただく予定です。
※お食事券・貸切食べ飲み放題券は、2021年12月30日(木)まで有効です。
ご支援頂いた資金は
今後の店舗存続のための運転資金として大切にありがたく活用させて頂きます。
<All-in方式の場合>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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