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●味噌汁専門店の人気豚汁、「玉ねぎをとろとろになるまで煮込んだ豚汁」が復活。●「低温調理」「味噌漬け」「炙り」。原始炭焼きの料理人だから作れる「炙り豚」をトッピング。●豚汁の味を決めるお味噌。味噌汁専門店としてゆずれない味噌へのこだわり。
現在の支援総額
144,120円
48%
目標金額は300,000円
支援者数
21人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2021/02/01に募集を開始し、 21人の支援により 144,120円の資金を集め、 2021/02/28に募集を終了しました
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現在の支援総額
144,120円
48%達成
終了
目標金額300,000円
支援者数21人
このプロジェクトは、2021/02/01に募集を開始し、 21人の支援により 144,120円の資金を集め、 2021/02/28に募集を終了しました
●味噌汁専門店の人気豚汁、「玉ねぎをとろとろになるまで煮込んだ豚汁」が復活。●「低温調理」「味噌漬け」「炙り」。原始炭焼きの料理人だから作れる「炙り豚」をトッピング。●豚汁の味を決めるお味噌。味噌汁専門店としてゆずれない味噌へのこだわり。
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