自転車乗りが集まるお店にしたいと『かふぇ&だいにんぐ　ろーたす』を7年半営業してきましたが、コロナ禍で宴会の無くなった飲食業だけでは店舗存続は難しく、店舗内奥に洗車スペースを作り『肉＆自転車　ろーたす』として洗車業も始めます。食事と共に愛車を綺麗にして自転車乗りの胃袋と心を満たしたい。