納豆、ニンニク、長ネギ、パクチー、、その独特のにおいから常に賛否両論を巻き起こす食材達。。そんな食材達の「においが消える方法」や「更に美味しく食べる食べ方」、あまり知られていない「においはキツイが美味しい食べ物」を紹介している情報メディアを作りたい！という思いから、今回の企画を考えました。