【希少商品　毛利志満厳選和牛小間切れ・近江牛切り落とし400ｇ】 ※お一人様3点まで モモ・ウデ小間切れ　200g ロース切り落とし　200ｇ 非常に人気の品ながら、なかなか店頭でもご用意ができない小間切れ・切り落としを今回特別に数量をご用意しました。 当店のお肉の小間切れは、なんといってもお肉の柔らかさが特長です。 煮込み料理に使っていただいても硬くならず、またお肉自体にコクがあるので料理の味を引き上げます。 ロース切り落としは、当店で最上級のロースや肩ロースの部位のすき焼き用のスライスの中で、形がわずかに不ぞろいになるものを集めたものです。 味はもちろん最上級のものと同等です。近江牛のあまみと香り、コクを楽しんでいただくには非常にお得な内容となっております。 ※こちらはクラウドファンディング限定商品です。 ※お肉の配送の際の温度帯をお選びいただけます。リターン品を選択時に、プルダウンメニューから冷蔵便か冷凍便のどちらかをご選択ください。

【近江牛赤身・霜降り焼肉セット450ｇ】 ⾚⾝焼⾁⽤ 225g 霜降り焼⾁⽤ 225g 計450g ロース・バラ等の霜降り部位とモモ等の赤身部位をバランスよく織り交ぜ、詰め合わせしました。しつこさを感じさせない脂質のかるさと、ほとばしる肉汁が上品で深い味わいを感じさせてくれます。ご家庭のたれでもおいしく召し上がれますが、お肉の旨みがより引き立つ召し上がり方として”塩”もおすすめです。 ※ヤマトのクール便でお届けいたします。

【近江牛焼肉用300ｇ+赤身ステーキ1枚セット】 近江牛焼肉用300ｇ 赤身ステーキ150ｇ×1枚 柔らかな肉質と濃厚な旨みが自慢の焼肉用のお肉と、厚みのあるジューシーな赤身ステーキのセットです。赤身ステーキは表面に焼き色を付けてレアの焼き具合で召し上がっていただくのがおすすめ。芳醇な香りが口いっぱいに広がります。焼肉用のお肉との食べくらべをぜひお楽しみください。 ※こちらはクラウドファンディング限定商品です。 ※ヤマトのクール便でお届けいたします。

【クラウドファンディング限定商品 今回限りの超イチ押し！近江牛おまかせ焼肉特選3種盛りセット 600g】 赤身焼肉用　200g 赤身焼しゃぶ　200g 霜降り焼肉用　200g モモ肉を中心に、赤身とは思えないほどやわらかで、旨みの凝縮した部分を厳選し、焼肉・焼しゃぶ用にカットしました。焼しゃぶはさっと焼いてポン酢で召し上がっていただくと近江牛の本当の旨みを味わっていただけます。また、「脂質がかるく、あまみが豊か」という近江牛の特長を感じていただくのに最適な霜降りの部分もご用意いたしました。 この内容をこの価格で特別に揃えさせていただくのは今回のみとなります。 このタイミングにぜひお試しください。 ※こちらはクラウドファンディング限定商品です ※お肉の配送の際の温度帯をお選びいただけます。リターン品を選択時に、プルダウンメニューから冷蔵便か冷凍便のどちらかをご選択ください。

【すき焼き・しゃぶしゃぶ用　近江牛食べくらべセット700g】 すき焼き・しゃぶしゃぶ用赤身肉　350ｇ　 すき焼き・しゃぶしゃぶ用霜降り肉　350ｇ 近江牛の特長である「脂質のかるさと口の中いっぱいに広がるあまみ」をお楽しみいただける霜降り肉と、芳醇な旨みの凝縮した赤身肉を食べ比べていただけるおすすめのセットです。 すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、表面をかるく焼いていただき、ポン酢で召し上がっていただく焼しゃぶもぜひおすすめしたい食べ方です。 ※お肉の配送の際の温度帯をお選びいただけます。リターン品を選択時に、プルダウンメニューから冷蔵便か冷凍便のどちらかをご選択ください。

【近江牛超絶クオリティセット300g】 芳醇赤身ブロック　150g 霜降り肉ブロック　150g 「上質なお肉を少量食べたい」というお客様にぴったりの内容です。 通常ではなかなか取り揃えることができない芳醇で豊かな味わいの赤身部位と、まさに芸術品のような美しい霜降りと高級なバターのようなまろやかな食感を持つ霜降り肉のブロックの厳選少量セットです。 お好みの大きさにカットしても、そのまま豪快に焼いていただいてもおいしい一品です。 ※ヤマトのクール便でお届けいたします。

【毛利志満プレミアムローストビーフ2種お得セット 500g】 プレミアムローストビーフモモ　250g　 プレミアムローストビーフサーロイン　250g ローストビーフソース　70ml 毛利志満のお肉で最高のローストビーフを作ってほしいというお客様の声にお応えし、当レストランのシェフが開発した一品です。 肉質はやわらかくさっぱりとしたモモの部位と、あまみと香り豊かなサーロイン部位を香味野菜で風味付けし、丁寧にローストしました。 上品な風味もありながら、お肉本来の味もしっかり感じていただけるローストビーフです。 特製のソースでお召し上がりください。 ※通常販売価格　18,000円(税抜）を15,000円でご用意させていただきました。 ※賞味期限　〈冷蔵便〉発送日より10日　〈冷凍便〉発送日より60日 ※お肉の配送の際の温度帯をお選びいただけます。リターン品を選択時に、プルダウンメニューから冷蔵便か冷凍便のどちらかをご選択ください。

【近江牛 極上ステーキ3枚×3種】 芳醇赤身ステーキ　150g サーロインステーキ　200g ヒレステーキ　180g お肉のうまみを存分に味わうことができる濃厚かつコクのつまった芳醇赤身ステーキと、近江牛ならではの豊かな脂のあまみととろけるような食感を味わえるサーロインステーキ、そして口に入れた途端にほどけるようなやわらかさを持つヒレステーキと、近江牛の最高部位を詰め合わせた極上ステーキセットです。 ※通常30,000円の商品を特別価格25,000円でご提供いたします。 ※ヤマトのクール便でお届けいたします。

【最高級　近江牛 サーロイン＆ヒレステーキ5枚セット】 サーロインステーキ　3枚×200g ヒレステーキ　2枚×180g 毛利志満の看板商品であるサーロインステーキは、脂の豊かなあまみと口に入れるととろけるようなまろやかさを味わうことができ、最高級の近江牛をしっかりお楽しみいただける極上の逸品です。 また、ヒレステーキは口の中でほろほろとほどけるようなやわらかさと最上の赤身ならではの深いあまみを味わうことができます。 どちらも甲乙つけがたい垂涎必死の最高においしいお肉です。ぜひぜひお召し上がりください。 ※通常価格50,000円を35,000円でご提供いたします。 ※ヤマトのクール便でお届けいたします。

【〈セットでお得！〉すき焼き・しゃぶしゃぶ用　近江牛食べくらべセット700g×5個セット（5個セット50,000円のところ45,000円でお得にご提供）】 すき焼き・しゃぶしゃぶ用赤身肉　350ｇ　 すき焼き・しゃぶしゃぶ用霜降り肉　350ｇ ×5個セット 近江牛の赤身肉・霜降り肉を使った人気の商品に、会社様や団体様でご利用いただくのにぴったりのお得なセットをご用意しました。 近江牛の特長である「脂質のかるさと口の中いっぱいに広がるあまみ」をお楽しみいただける霜降り肉と、芳醇な旨みの凝縮した赤身肉を食べ比べていただけるおすすめのセットです。 すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、表面をかるく焼いていただき、ポン酢で召し上がっていただく焼しゃぶもぜひおすすめしたい食べ方です。 通常価格5個セット50,000円のところを45,000円でご提供いたします。 ※お肉の配送の際の温度帯をお選びいただけます。リターン品を選択時に、プルダウンメニューから冷蔵便か冷凍便のどちらかをご選択ください。

【〈セットでお得！〉すき焼き・しゃぶしゃぶ用　近江牛食べくらべセット700g×10個セット（9個分のお値段で1個お得にご提供）】 すき焼き・しゃぶしゃぶ用赤身肉　350ｇ　 すき焼き・しゃぶしゃぶ用霜降り肉　350ｇ ×10個セット 近江牛の赤身肉・霜降り肉を使った人気の商品に、会社様や団体様でご利用いただくのにぴったりのお得なセットをご用意しました。 近江牛の特長である「脂質のかるさと口の中いっぱいに広がるあまみ」をお楽しみいただける霜降り肉と、芳醇な旨みの凝縮した赤身肉を食べ比べていただけるおすすめのセットです。 すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろん、表面をかるく焼いていただき、ポン酢で召し上がっていただく焼しゃぶもぜひおすすめしたい食べ方です。 通常価格10個セット100,000円のところを90,000円でご提供いたします。 ※お肉の配送の際の温度帯をお選びいただけます。リターン品を選択時に、プルダウンメニューから冷蔵便か冷凍便のどちらかをご選択ください。

【毛利志満セレクト！計4回お楽しみいただける最高級近江牛頒布会】 ①春のお祝いに　すき焼き用赤身・ロース　1kg ②ＧＷのお楽しみに　サーロイン　180g×3　ヒレ150g×2 ③夏にはやっぱり　焼肉用赤身・ロース　1kg ④食欲の秋に　サーロイン　180g×3　ヒレ150g×2 頒布会とは一度きりの商品ではなく、複数回種類の違う商品がお客様の手元に届く定期便のようなものです。 今回は最高級近江牛を計4回お楽しみいただける贅沢頒布会をご用意しました。 第1弾は、さっぱりとしていて柔らかな赤身部位とお肉の旨みが自慢のロースの部位の両方を味わっていただける赤身・ロースすき焼き用。 第2弾、第4弾は当店の看板商品のサーロインステーキ、ほどけるような柔らかさのヒレステーキの詰め合わせ。 第3弾の焼肉用は濃厚なコクが自慢の赤身部位をベースに、適度なサシの入った霜降り部位もミックスしたセットになっております。 どうぞこの機会に毛利志満の近江牛の味をお愉しみ下さい。 ※通常150,000円の商品を120,000円でご提供いたします。 ※ヤマトのクール便でお届けいたします。 ※お届け時期 第1弾すき焼き用赤身・ロース　1kg　　4月上旬予定。 第2弾サーロイン　180g×3　ヒレ150g×2　　5月上旬予定。 第3弾焼肉用赤身・ロース　1kg　　8月上旬予定。 第4弾サーロイン　180g×3　ヒレ150g×2　　10月上旬予定。

【近江牛 極上ステーキ3枚×3種】 芳醇赤身ステーキ　150g サーロインステーキ　200g ヒレステーキ　180g お肉のうまみを存分に味わうことができる濃厚かつコクのつまった芳醇赤身ステーキと、近江牛ならではの豊かな脂のあまみととろけるような食感を味わえるサーロインステーキ、そして口に入れた途端にほどけるようなやわらかさを持つヒレステーキと、近江牛の最高部位を詰め合わせた極上ステーキセットです。 ※通常30,000円の商品を特別価格20,000円でご提供いたします。 ※ヤマトのクール便でお届けいたします。