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♯北海道旬得便 コロナ禍で困っている農産物生産者や飲食店を救いたい!!

コロナの影響で沢山の飲食店が営業自粛や時短を余儀なくされました。観光地である北海道では、インバウンド・観光客の減少で飲食店の農産物消費は減り、生産された農産物は過剰在庫となっています。北海道の資源である「食」を大切にし、飲食店を救う為の事業を作ります。#SDGs #フードロス #食料廃棄の削減

現在の支援総額

514,000

102%

目標金額は500,000円

支援者数

14

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/02/25に募集を開始し、 14人の支援により 514,000円の資金を集め、 2021/04/25に募集を終了しました

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♯北海道旬得便 コロナ禍で困っている農産物生産者や飲食店を救いたい!!

現在の支援総額

514,000

102%達成

終了

目標金額500,000

支援者数14

このプロジェクトは、2021/02/25に募集を開始し、 14人の支援により 514,000円の資金を集め、 2021/04/25に募集を終了しました

コロナの影響で沢山の飲食店が営業自粛や時短を余儀なくされました。観光地である北海道では、インバウンド・観光客の減少で飲食店の農産物消費は減り、生産された農産物は過剰在庫となっています。北海道の資源である「食」を大切にし、飲食店を救う為の事業を作ります。#SDGs #フードロス #食料廃棄の削減

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初めまして。この度は私のプロジェクトをご覧頂き、誠にありがとうございます。
新型コロナウィルス感染症の拡大により、私が住む北海道でも多くの飲食店などは外出自粛・休業要請などの影響を受け、かなり苦しい状況に立たされております。私は、日本の「食」を支える生産者や飲食店に元気を取り戻して頂きたく、このプロジェクトを立ち上げました。北海道の「食」を大切に思って下さる皆様からの温かいご支援をお待ちしております。

株式会社ブエングストの川口と申します。弊社は、企業の販売代行サービス・コンサル・ホームページやシステム制作などのWebサービスをメイン業務としております。 私は大学卒業後、大手コンサルティング系会計事務所に勤めて約2年で退職し、2006年に起業して現在に至ります。企業顧問・大学で講義などもしております。

   株式会社ブエングスト https://buen-gusto.co.jp


2020年からコロナの影響により、沢山の飲食店が営業自粛や時短営業を余儀なくされました。運営を維持できるほどの補償はなく、観光地である北海道ではインバウンドや観光客が減少し、飲食店の農産物消費が減ることで、生産された農産物は過剰在庫となってしまっています。このままでは農産物が大量に廃棄されることになってしまい、売上不振により雇用も失われてきています。

北海道は全国47都道府県の他の地域と比べても、農業と観光業の依存度が最も高く、都道府県別の農業出荷額を見ても、北海道が1兆2,762億円と2位の鹿児島県5,000億円と比較しても2倍以上の産出額で1位となっております。コロナ禍による観光客の激減は、飲食店の仕入にも影響し、それが生産者へも連動して消費が減少し、北海道は特に大きなダメージを受けています。

私は仕事の繋がりで交流のある北海道内の複数地域の観光協会の理事や事務局長・飲食店経営者から今後の販売方法についての相談を受けました。生産者や飲食店の現状は、従来通りの生産・販売方法で運営されている方が多く、テイクアウトやショッピングサイトなど非接触型の業態へと変化が迫られている中、現実的には操作できなかったりサイト運営に手が回らないなどの理由からIT化には様々な参入障壁があると伺いました。

生産者や飲食店は、一刻も早く何とかしなければならない状況ではありますが、この危機的状況で今を生きるのが精一杯であり、環境変化に対応する余裕すら、資金的な体力すらありません。そこで弊社が得意分野を活かしてサポートできる事業を自らが作ってしまおうと決意し、このサービスを作る事となりました。

今回の新型コロナウイルスにより、今後の商品の買い方や売り方を考えさせられるキッカケとなりました。

「マスクを付けられない小さなお子様をお持ちのご家族」や「基礎疾患などがある高齢者」にとっては、外出による感染リスクを下げることにも繋がります。ひとり親世帯や重い荷物も持って帰るのが困難な高齢者なども外出をすることなく、安全に北海道の商品を宅配により直接お届けできるような仕組みを作ります。

美味しい北海道産の食品を食べて頂くことで、「北海道の生産者や飲食店の救済」「ひとり親世帯への支援」「高齢化社会への対応」「SDGsの取り組み」など、皆様のお役に立てるような公益性の高い事業を実現したいと思っております。

『送料のみをお支払い頂ければ、商品はプレゼントされる』というサイトです。
(※今後はプレゼント品の他、激安価格でネット販売も併設予定です。) 

今回の事業の趣旨をご説明させて頂き、ご賛同頂いたコロナ禍で困っている農産物生産者や飲食店を弊社で一部では御座いますがネットワークさせて頂きました。商品は、生産者や飲食店が利益の出る価格で弊社が直接買い取りさせて頂き、買い取った時点で売上を確保して頂いております。

このまま買い取った商品を無料で出してばかりでは弊社は全く儲かる事業とはならず継続していくことは困難となりますが、まずは少しでも多くの皆様に知って頂くことで、今後の通信販売や道外の飲食店などへの販売に繋げていくことを目的としております。そして、農産物生産者や飲食店などが継続的に売り上げを確保できるような新しい形の循環型のプラットフォームの構築を目指しています。

   ①「北海道内」の生産者・飲食店が、全国販売として活用して頂く
   ②「北海道外」の飲食店や企業が、北海道産品の仕入れとして活用して頂く

上記のような月額会費や通信販売による手数料によって収益を上げていき、継続的に生産者や飲食店をサポートできる事業を運営していきます。(※無料野菜はそのまま継続予定。)

このプロジェクトは、北海道の生産者・飲食店を支援する為のものですので、安心・安全な北海道産の商品にこだわって販売していきます。まだ商品数は少ないですが、今後は農産物や飲食店の自家製品の他、海産物加工品やスイーツなど幅広く多くの北海道産の商品を扱えるようにしていきたいと思っています。

<※北海道外の生産者・飲食店の自家製品について>
北海道外の沢山の飲食店に弊社から商品を仕入れて頂けるようになった際には、このサイトによって今度は北海道外の生産者・飲食店が、北海道内の飲食店や全国のお客様に向けて販売できるようなサポートも柔軟に対応できるように作っていきたいと考えております。


【1】「商品なし」のご支援

◇500円 → SNS上でお礼のメッセージを投稿させて頂きます。

◇1,000円 → メールアドレスに個別のお礼のメッセージをお送り致します。

◇3,000円 → ①メールアドレスに個別のお礼のメッセージをお送り致します。
        ②お名前掲載

【2】「商品付き」のご支援

◇5,000円 → ①メールアドレスに個別にお礼のメッセージをお送り致します。
        ②お名前掲載
        ③北海道野菜の詰め合わせ(5㎏程度)1箱
        ④領収証

◇10,000円 →  ①メールアドレスに個別にお礼のメッセージをお送り致します。
         ②お名前掲載
         ③北海道野菜の詰め合わせ(5㎏程度)2箱(月1回×2ヶ月)
         ④領収証

◇30,000円 → ①メールアドレスに個別にお礼のメッセージをお送り致します。
         ②お名前掲載
         ③北海道野菜の詰め合わせ(5㎏程度)3箱(月1回×3ヶ月)
         ④夕張メロン1玉(良)(8月頃)
         ⑤北海道の新米5㎏(10月頃 )
          ※ななつぼし・ゆめぴりかのどちらかを選択可能です。
         ⑥領収証

◇50,000円 → ①メールアドレスに個別に弊社代表よりお礼のメッセージをお送り致します。
         ②お名前掲載
         ③北海道野菜の詰め合わせ(5㎏程度)3箱(月1回×3ヶ月)
         ④夕張メロン1玉(良)(8月頃)
         ⑤北海道の新米10㎏(10月頃 )
          ※10㎏は、5㎏を2袋での発送となります。
          ※ななつぼし・ゆめぴりかのどちらかを選択可能です。
         ⑥領収証

◇80,000円 → ①メールアドレスに個別に弊社代表よりお礼のメッセージをお送り致します。
         ②お名前掲載
         ③北海道野菜の詰め合わせ(5㎏程度)3箱(月1回×3ヶ月)
         ④夕張メロン2玉(良)(8月頃)
         ⑤北海道の新米10㎏(10月頃 )
          ※10㎏は、5㎏を2袋での発送となります。
          ※ななつぼし・ゆめぴりかのどちらかを選択可能です。
         ⑥領収証

◇150,000円 → ①メールアドレスに個別に弊社代表よりお礼のメッセージをお送り致します。
         ②お名前掲載
         ③北海道野菜の詰め合わせ(5㎏程度)3箱(月1回×3ヶ月)
         ④夕張メロン2玉(優)(8月頃)
         ⑤北海道の新米10㎏(10月頃)
          ※10㎏は、5㎏を2袋での発送となります。
          ※ななつぼし・ゆめぴりかのどちらかを選択可能です。
         ⑥ピュアホワイト(とうもろこし)約2㎏(8月中旬~9月中旬頃)
         ⑦領収証
         ⑧感謝状

◇300,000円 → ①メールアドレスに個別に弊社代表よりお礼のメッセージをお送り致します。
         ②弊社代表より御礼の手書きのお手紙をお送り致します。
         ③お名前掲載
         ④北海道野菜の詰め合わせ(5㎏程度)3箱(月1回×3ヶ月)
         ⑤夕張メロン2玉(上級品:秀)(8月頃)
         ⑥ピュアホワイト(とうもろこし)約2㎏(8月中旬~9月中旬頃)
         ⑦北海道の新米20㎏(10月頃)(月1回×10㎏×2ヶ月)
          ※10㎏は、5㎏を2袋での発送となります。
          ※ななつぼし・ゆめぴりかのどちらかを選択可能です。
         ⑧領収証
         ⑨感謝状

◇500,000円 → ①メールアドレスに個別に弊社代表よりお礼のメッセージをお送り致します。
         ②弊社代表より御礼の手書きのお手紙をお送り致します。
         ③お名前掲載
         ④北海道野菜の詰め合わせ(5㎏程度)3箱(月1回×3ヶ月)
         ⑤夕張メロン2玉(最上級品:特秀)(8月頃)
         ⑥ピュアホワイト(とうもろこし)約5㎏(8月中旬~9月中旬頃)
         ⑦北海道の新米30㎏(10月頃)(月1回×10㎏×3ヶ月)
          ※10㎏は、5㎏を2袋での発送となります。
          ※ななつぼし・ゆめぴりかのどちらかを選択可能です。
         ⑧領収証
         ⑨感謝状


<領収証の発行について>

5,000円以上ご支援頂いた方には、株式会社ブエングストより「領収証」を発行致します。
※「領収証」は、リターン商品と一緒に順次発送予定です。お早めに必要な方や5,000円以下のご支援の方で領収証をご希望の方は、下記お問い合わせ先まで、メールにてご連絡下さい。

<お問い合わせ先>

株式会社ブエングスト  

※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、リモートワークや最小限の人数で対応させて頂いておりますので、メールにてお問い合わせをお願い致します。


①リターン品の準備資金
生産者や飲食店からの買取り資金・運搬費、発送するまでの経費に充てさせて頂きたいと思います。

②ショッピングサイトの設備投資
今までは卸売りがメインだった農産物生産者や店舗営業メインだった飲食店の商品を弊社が一括で買取って販売できるショッピングサイトの制作費用・運営資金に充てさせて頂きたいと思います。

③CAMPFIREの手数料


商品の発送に関しましては、プロジェクト終了後に順次発送させて頂きます。
(※リターン商品の旬により、収穫時期が異なる場合が御座います。詳細は、お選び頂くリターンのページをご確認下さい。)

・2021年3月3日        『北海道旬得便』サイトオープン

・2021年4月       クラウドファンディング終了
・2021年4月下旬~10月 リターンの発送開始(※商品の時期により異なります)


私の想いを最後までお読み頂き、誠にありがとうございます。
このサービスを少しでも多くの皆様に知って頂き、継続的に商品を購入して頂いて食べて頂くことが直接的に生産者や飲食店を救う一助となります。

生産者や飲食店には当然ながら従業員がいます。その従業員には大切な家族がいます。生産者や飲食店だけではなく、日頃からその事業所を支えてくれている従業員の家族も守らなければなりません。今まで当たり前だった日常を取り戻し、安心して暮らせるようにする為に「北海道旬得便」を作ります。

北海道の美味しいものをご家族・ご友人などの皆様で食べて頂き、笑顔溢れる食卓の一品になるように感謝を込めてお送りさせて頂きます。

皆様のご支援・ご協力を心よりお待ちしております。


本プロジェクトは、「All-in方式」で実施します。

目標金額に満たない場合も計画を実行させて頂き、北海道の美味しいリターンをお届け致します。

最新の活動報告

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  • 【重要】リターン品のお送りについて

    2021/05/06 14:24

    こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

コメント

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