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農家の食品ロスを助けたい!【Knopp.プロジェクト 第一弾】

【NEXTゴール挑戦中!目指せ30万円!!】 食べるには全く問題はないのに"キズ"や"へこみ"などを理由に、一般市場で販売ができない"規格外品"が農家の食品ロスが問題となっております。 そんな農家の愛情のこもった果物を少しでも仕入れ、クノップ独自の製法でドライフルーツに加工して皆様へ届けたい!

現在の支援総額

243,600

243%

目標金額は100,000円

支援者数

77

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/02/12に募集を開始し、 77人の支援により 243,600円の資金を集め、 2021/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

243,600

243%達成

終了

目標金額100,000

支援者数77

このプロジェクトは、2021/02/12に募集を開始し、 77人の支援により 243,600円の資金を集め、 2021/02/28に募集を終了しました

【NEXTゴール挑戦中!目指せ30万円!!】 食べるには全く問題はないのに"キズ"や"へこみ"などを理由に、一般市場で販売ができない"規格外品"が農家の食品ロスが問題となっております。 そんな農家の愛情のこもった果物を少しでも仕入れ、クノップ独自の製法でドライフルーツに加工して皆様へ届けたい!

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リターン の付いた活動報告

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■支援募集期間のこり1週間を切りました!皆様のたくさんのご支援のおかげで、ネクストゴールまでだんだんと近づいてきました。皆様のお力で、あと少し!ネクストゴール到達まで、さらなるご支援ご協力・情報拡散のほどお願いいたします。■試作品完成!リターン品"限定ドライフルーツ"『信州長野りんご(ふじ)』お待たせ致しました!リターン品"限定ドライフルーツ"『信州長野りんご』試作品完成しました!※本格的な製造開始は支援募集期間終了後(3/1~)からとなります。皆様に喜んで頂ける仕上がりにできるよう、幾度も試作を重ね、時には失敗し、悩み、努力した結果完成いたしました。農家から直送されたふじリンゴを砂糖など一切使わず、ドライフルーツ専門店だからできる"無添加製法"で仕上げました。パリッとしたチップの様な食感、グッとしっかりした食感様々楽しんでいただけます。噛めば噛むほどリンゴの味が染み出し、ふじりんごの特徴甘さの中にさっぱりとした酸味が口の中にいっぱい広がります。りんごは"減農薬栽培"なので皮ごと食べれる安心安全なリンゴを使用しております。リターン品発送まで今しばらくお待ちください。まだご支援されるか悩まれている方がいらっしゃいましたら、是非ご支援のほどお願いいたします。【ご支援いただく際はコチラより】■リターン品お届けの際ご理解いただきたいこと"食品ロスを助けたい"という観点より今回のプロジェクトを進めさせて頂いております。ドライフルーツ加工後にも通常"ロス"になる部分(割れやヒビなど)がございます。少しでもロスを減らすべく、割れやヒビなどもございますことを何卒ご理解いただきたくお願いいたします。※Aコース・Bコースのゆうパケット(ポスト投函)のお届けの際にも割れが生じる場合もございます。(可能な限り包装させては頂きます。)皆様のご理解のほどお願い申し上げます。Knopp.プロジェクト一同


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~感謝の思い~ここまでたくさんのご支援を頂き、なんと支援募集開始2日目で目標支援金達成致しました。本当に心から皆様のご支援に感謝致します。お陰様で、目標達成に伴いプロジェクトはsuccess(成功実行可能)となり、皆様に限定ドライフルーツをお届けすることが決定致しました。現在、ネクストゴール30万円に挑戦中です!これから支援募集最終日2月28日まで、ご支援頂ける方には、確実に限定ドライフルーツをお届けすることが出来ますので、引き続きご支援・情報拡散ご協力の程何卒よろしくお願いいたします。【ご支援いただく際はコチラ】~限定ドライフルーツ試作製作開始~皆様へリターン品(感謝の品)をお届けするべく、まずは試作品の製作を開始致しました。長野のリンゴ農家より試作用として"規格外品"を取り寄せました。わかりますか?これで"規格外品"となってしまうのです。ちょっとした"擦れ"や"スジ"があるだけで、一般市場に出せなくなってしまうのです。到着したリンゴを見て、とても"規格外品"とは思えないほどきれいな林檎で工房内はリンゴの香りいっぱいに広がり幸せな気持ちになりました。その林檎たちをおいしく食べてもらうべく、試作品製作を開始致しました。カットの仕方(輪切りや16等分)・カットの厚み・温度・乾燥時間など色々試しては試食を行い、どの状態がおいしいと思っていただけるか試行錯誤しております。皆様に喜んで頂けるよう、おいしいドライフルーツを製作いたします。引き続き、ご支援最終日2月28日までご支援賜りますようお願い申し上げます。Knopp.プロジェクト一同


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たくさんのご支援賜りまして誠にありがとうございます!目標支援金達成まで駆け抜けたいと思いますので情報拡散ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。さて、ここでリターン(お礼の品)に関して宣伝告知していく中で質問がありました為、ここでご説明と表記にわかりにくい点があったことをお詫びさせて頂きます。リターンの画像表記・文章に『〇〇円 × 50口』の様にリターンの準備数量を書かせて頂いていたのですが、『50口(50個)も買わなくては行けないの?』や『〇〇円で50個も届くの?』というご質問がございました。その点に関しましては、わかりにくい表記となっていた事を反省お詫びさせて頂きます。正確には『〇〇円のリターンを〇〇口(個)準備してます』という内容となります。ご支援いただく際、お好きなコースを〇〇口(個)選んでいただく形となっております。ご支援おねがいの宣伝をしていく際に、『こんなに買えないよー・・・』『そんないっぱいは・・・』と言う声を聞いて、表記が分かりにくかったことを反省しております。大変勉強になりました。クラウドファンディング初心者の為、至らない点があるかと思いますが、何卒ご理解の程お願いいたします。引き続き、ご支援の程何卒よろしくお願いいたします。